Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Brambor cestovatel

Že na český stůl z ciziny putují citrón, banán či ananas, je vcelku pochopitelné a milé, i když existuje i názor, že jíst něco, co v daném regionu nevyrostlo, je chyba. Když se ale zamyslíme nad tím, proč na český stůl doputoval brambor z Francie, selský rozum nám našeptává, že to je pěkná pitomost.

23.3.2011 78 Přehrát komentář
SDÍLEJ:

Ivan HoffmanFoto:

Bramboru se totiž u nás od dob, kdy se do Evropy doplavil z Ameriky, výborně daří. Není důvod, aby nám u oběda asistovali francouzští zemědělci. Anebo snad je?

Ukazuje se, že nad českým bramborem ohrnují nos podnikatelé v českém zemědělství. Trendem už není krmit lidi, nýbrž vydělávat na bioplynu a bionaftě. Vysočina, coby vyhlášený bramborářský region, se dnes škaredě žlutí řepkou, zatímco jinde brambor ustupuje kukuřici. A kde se ten pokrok zastaví? Vývoj směřuje k rozdělení potravin na ty bio, neboli zdravé, a na potraviny konzumní, čili co nejlevnější. Český brambor nepochybně přežije ve formě bio, pro menší část konzumentů, kterým není jedno, co jedí. Obyčejný brambor ale nejspíše neodolá invazi dotovaných Francouzů a Němců, o konkurenci zmíněné řepky ani nemluvě.

Že už ani v bramborách nejsme soběstační, není dáno pouze globalizací deformovaným trhem. Rovněž to bude způsobeno změnou životního stylu. Stále méně lidí doma vaří, a když, tak stále častěji různé polotovary. I brambory tak většina lidí konzumuje „z druhé ruky“, nevybírá mezi nimi podle chuti. Je skvělé, že zatím není zakázáno individuálně brambory vysadit, okopávat, sklízet a pak sníst. Směrnice, která by to „z hygienických důvodů“ zakázala, se už ale určitě někde sepisuje. V zájmu bramboru cestovatele, kterému ten ze zahrádky nekale konkuruje tím, že neutrácí za chemii.

Autor: Ivan Hoffman

23.3.2011 VSTUP DO DISKUSE 78
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vladimír Říha, Pražská strojírna
1

Exředitel Pražské strojírny bral 10 let plat na neplatnou smlouvu

Christian Lindner, šéf FDP
18

Opoziční smlouva v Německu? Sociální demokraté uvažují o CDU

AUTOMIX.CZ

Tesla každou minutu prodělá 170 tisíc korun. A někteří už věští datum konce

Zakladatel Tesly Elon Musk je sice vizionář se snahou zachránit planetu, ale podle některých není právě ukázkovým prototypem schopného byznysmena. Myslí si to přinejmenším Bob Lutz, který má v automobilovém průmyslu desítky let zkušeností.

Ano bude předsedat sedmi výborům. Demokratický blok čtyřem

Podle dohody sněmovních stran bude mít hnutí ANO předsedy sedmi výborů, Demokratický blok tvořený ODS, KDU-ČSL, TOP 09 a STAN čtyř výborů. Po dvou výborech povedou Piráti, SPD a KSČM, předsednictví v jednom získá ČSSD. O obsazení komisí budou strany podle šéfa komunistického poslaneckého klubu Pavla Kováčika znovu jednat příští týden ve středu.

AKTUALIZUJEME

Stahují se nad vrahem z roku 1997 mračna? Jeho obětí byla dvacetiletá Lucie

Na první pohled zoufalý pokus, ve skutečnosti geniální tah. I takto se dá zhodnotit krok moravskoslezské policie, která ve čtvrtek svolala krátkou tiskovou besedu k případu vraždy z roku 1997. Tehdy 14. prosince neznámý pachatel uškrtil v Ostravě dvacetiletou dívku – Lucii V. Policisté se domnívají, že někdo jméno vraha může znát. 

Odejde z Moravského krasu? Rys Kryštof se poohlíží po samici

Rys Kryštof možná odejde z Moravského krasu. Obávají se toho zoologové, kteří šelmu dlouhodobě sledují. „Blíží se zima, což je u rysů období říje. Samci si hledají partnerku. V Krasu ale žádná samice není. Může se ji proto vypravit hledat,“ vysvětlil zoolog z Mendelovy univerzity v Brně Martin Duľa.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT