Země původu není při hodnocení potravin spolehlivým kritériem. Spíše než o špatnou osobní zkušenost jde často o předsudky či ničím nepodloženou nedůvěru. Kvalita potravin klesá obecně a klesá všude tam, kde je rozhodujícím kritériem cena a kde konkurovat kvalitou nezaručuje zisky. I když se zpřísní kontrola a zvýší pokuty za nekvalitu či škodlivost potravin, rozhodující slovo bude mít vždy spotřebitel. Jeho poptávku zohledňují obchodníci, kteří diktují podmínky výrobcům. Pokud spotřebitel není ochoten kvalitu zaplatit, sotva se jí může dožadovat.

Od včerejšího jednání ministrů zemědělství Česka a Slovenska se očekávala reakce na polské protesty. Reakce se ale nekonala a je to tak dobře. Pokud jsme na dovozu oblíbených levných polských potravin závislí, proč dráždit hada bosou nohou? Věc přece nestojí jenom tak, že Poláci chtějí prodat. Rovněž jde o to, že my chceme levně kupovat. Mlsných jazyků schopných rozeznat polskou potravinu u nás není tolik, aby to pokazilo byznys.