Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Potravinová bezpečnost

Potravinová bezpečnost je disciplína, ve které si Česká republika vede vcelku dobře. Na žebříčku sto sedmi sledovaných zemí jsme dvacátí třetí. Ekonomové nás nabádají, abychom si právě potravinové bezpečnosti považovali a nebědovali zbytečně nad zhoršující se potravinovou soběstačností. Jsme-li v bezpečí, není zřejmě ekonomicky zajímavé, jak jsme soběstační.

29.7.2013 82 Přehrát komentář
SDÍLEJ:

Komentář Ivo Hoffmana - Bezpečnost potravin.Foto: .

U potravinové bezpečnosti je řeč o globálním indexu, hodnotícím cenu, dostupnost, kvalitu a bezpečnost potravin v dané zemi. Nepřímo ovšem ten index se soběstačností souviset bude.

Nebýt toho, že náš dovoz potravin se za posledních dvanáct let ztrojnásobil, a potraviny z dovozu že se podílejí na loňském rekordním zdražení, byli bychom jistě při vyšší soběstačnosti i potravinově bezpečnější. A jelikož zrovna u nás loni potraviny nejvíce zdražily, bez desetinky o sedm procent, dostal se index bezpečnosti do stínu nelichotivého prvenství v rostoucí drahotě. Přitom se nedá říct, že bychom kvůli zdražení potravin hladověli. Možná jsme potravin o něco méně vyhodili, stále ale patříme k zemím, kde se potravinami plýtvá. Tak jak statisticky existuje prostor pro zvýšení naší potravinové bezpečnosti, nepochybně existuje i prostor pro další zdražování.

Protože u nás za vším hledáme politiku, slušné umístění v indexu potravinové bezpečnosti za rok 2012 je korektní připsat k dobru Kalouskově vládě Petra Nečase. Stejně tak ovšem zdražení potravin, které bylo podle ekonomů zaviněno především zvýšením spotřební daně. Na hůl nás zvyšováním daní brala vláda, která ale pečovala o naše potravinové bezpečí! Jako strávníci abychom na minulou vládu vzpomínali se smíšenými pocity. Kolem žaludku.

Autor: Ivan Hoffman

29.7.2013 VSTUP DO DISKUSE 82
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
15

Do Česka míří orkán. Už ráno komplikoval dopravu silný vítr a sníh

Jiří Milek.
10 12

Vládcem velkých, širých, rodných lánů bude „malý Babiš“ Jiří Milek

Frontman americké skupiny kopl fotografku do obličeje. Teď se omlouvá

Lídr kalifornské rockové skupiny Queens of the Stone Age Josh Homme se omluvil za to, že při sobotním koncertu své kapely kopl do obličeje fotografku Chelseu Laurenovou. Prý se to stalo nešťastnou náhodou v zápalu vystoupení. Podle fotografky jednal ale zjevně úmyslně.

Výroba stojí, platy nejsou. Soud pošle kladenskou Poldi do konkurzu

Rozhodnuto. Kladenská Poldi půjde do konkurzu. Podle informací České televize o tom rozhodl soud. Dlužníkovi se nepodařilo zajistit další financování huti. Výroba podniku stojí už měsíce a zhruba stovka zbývajících zaměstnanců nedostává výplaty.

Čeští žáci se připravují na zkoušky, škola je ale nebaví

Žáci devátých tříd půjdou v dubnu už podruhé k povinným přijímacím zkouškám na střední školy. Tento nový prvek ve vzdělávací soustavě měl především zajistit, aby se na maturitní obory dostávaly děti, které mají studijní předpoklady.

Praha je na pokraji epidemie. Počet nakažených HIV raketově stoupá

/INFOGRAFIKA/ Ve skupině mužů mající sex s muži je na území Prahy dosažena hranice epidemie. Problémem se nově stávají i heterosexuální muži. Tak zní varování organizace Česká společnost AIDS pomoc směrem k hlavnímu městu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT