Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak vzniká zlatavý mok aneb zlatí hoši vaří pivo

České Budějovice /GALERIE/ - Hokejoví reprezentanti Rolinek, Vokoun, Gřegořek a Novotný přišli do Budvaru vyrobit speciální edici Zlatého piva.

24.6.2010
SDÍLEJ:

Hokejoví mistři světa Petr Gřegořek, Jiří Novotný, Tomáš Rolinek a Tomáš Vokoun (zlava) v pivovaru Budvar.Foto: Deník/Jaroslav Sýbek

Ve vestibulu pivovaru Budvar zpočátku stáli jako čtyři školáci, kteří si mají vyslechnout trest za to, že nedávali pozor. Kapitán zlatého hokejového týmu Tomáš Rolinek, gólman Tomáš Vokoun a také Petr Gřegořek s Jiřím Novotným tu však byli kvůli něčemu mnohem příjemnějšímu.

Přišli vlastnoručně vyrobit speciální edici Zlatého piva.

Co je tedy v pivovaru čekalo? „Nasekáte a navážíte chmel, pak pivo okořeníte a nakonec se podíváme do sklepa a do stáčírny,“ popsal Jiří Boček, generální ředitel.

Novotný nešel do úplně neznámého prostředí. „Když jsem se učil na kuchaře, měl jsem v místní restauraci praxi,“ vysvětloval.

„Školáci“ se za chvíli proměnili v muže z výzkumných ústavů. V podzemní místnosti, kde se seká a váží chmel, vyfasovali jakési „laboratorní“ pláště. Na každou dvojici – Vokoun s Rolinkem a Novotný s Gřegořkem – pak připadla jedna sekera. „Jakože bychom ji sami neusnesli,“ žertoval Novotný směrem k místnímu sládkovi, který „nakázal“ práci ve dvojicích.

Gřegořkovi byla zima

Zlatí hoši však v mžiku pochopili, že pracovat v týmu se vyplatí. Dohromady nasekali a navážili dvanáct pytlů chmele. „Není to trochu moc, nestačila by půlka?“ smlouval naoko Rolinek.

Každý z pytlů vážil s malou odchylkou 16,5 kila. „To musí být přesně?“ divil se Novotný. Když pak společně s Gřegořkem odvážili jeden pytel s přesností na gram, hledali očima sládka. „Dobrý, ne?“ usmíval se Gřegořek, který maličko trpěl. Žabky, které měl na nohou, se v chladných místnostech ukázaly jako ne příliš praktické.

Vokoun s Rolinkem - ryhlejší duo

O něco méně upovídané, ale zato rychlejší duo Vokoun – Rolinek pak chvátalo do varny, kde pivo okořenili. A když se to samé pak s malými obtížemi povedlo i druhé dvojici, byl na řadě přesun v čase.

Hokejisté se přesunuli do sklepů. Pracovat už ale nemuseli, jen ochutnávali pivo, které před třemi měsíci vyrobil někdo jiný, a libovali si. V září budeme moct ochutnávat zase my: to jejich Zlaté pivo…

Autor: Markéta Kosová

24.6.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kůň, který si "zahrál" v hollywoodském velkofilmu Troja z roku 2004, dnes stojí v tureckém městě Canakkale.
DOTYK.CZ
5

Trojský kůň nebyl žádným koněm, jde o chybu v překladu, tvrdí vědec

Unikátní bronzový kotel musel k lékařům.
11

FOTOGALERIE: Bronzové vědro přepisuje historii východních Čech

Experti: Zapojení Topolánka přineslo zlom v prezidentské kampani

Vstup bývalého premiéra Mirka Topolánka do souboje o funkci prezidenta republiky byl podle marketingových expertů oslovených ČTK zlomovým momentem dosavadní kampaně před volbami hlavy státu.

Radek Vondráček: Vládu s důvěrou budeme mít dříve než v létě

/VIDEO, FOTOGALERIE/ V pondělí začíná ustavující schůze Poslanecké sněmovny, během níž bude zvoleno její vedení. V čele zákonodárného sboru by měl díky hlasům ANO, Pirátů, SPD a KSČM stanout Radek Vondráček (ANO).

Povolební postup Babiše a Zemana schvaluje téměř polovina Čechů

Téměř polovina Čechů souhlasí s povolebním postupem předsedy vítězného hnutí ANO Andreje Babiše a prezidenta Miloše Zemana. Vyplývá to z průzkumu společnosti Median pro server Český rozhlas. Babiš se snaží o sestavení menšinové vlády. Prezident, který v Lánech přijal zástupce všech parlamentních stran, mu přislíbil první dva pokusy na získání důvěry Sněmovny.

AUTOMIX.CZ

V Boleslavi staví auta s pohonem 4x4 už 80 let. Některá byla vážně pozoruhodná

Současná obliba vozů třídy SUV s sebou přinesla i rostoucí zájem o pohon všech kol. Na tento trend samozřejmě musí reagovat i česká automobilka Škoda, která čtyřkolku nabízí v modelových řadách Octavia, Superb, Kodiaq a Karoq. Myšlenka pohonu všech kol sahá v Mladé Boleslavi až do 30. let minulého století.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT