Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Velké sucho kazí houbařům jejich kratochvíli. Nerostou!

Táborsko – Není pochyb o tom, že jsou Češi národem houbařů. Každoročně totiž vyráží do lesa s košíkem v ruce až sedmdesát procent z nás.  Letos si ale na houbařskou sezonu ještě počkáme.

21.7.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: Deník

Své o tom ví i Jiří Zelený z Tábora, který už letos na houby vyrazil, ale skoro zbytečně. „Byli jsme se s partnerkou podívat na místech, kde houby pravidelně sbíráme, a náš úlovek byl velice slabý. Všude je děsný sucho. Musí pořádně zapršet," myslí si Jiří Zelený, který má svá oblíbená místa v okolí Jordánu, v Malšicích i za Chýnovem.

Jeho slova potvrzuje i mykolog Vladimír Pravda. „Nepamatuju si, kdy naposledy bylo takové sucho jako letos. V zimě nenapadl sníh a od jara pořádně nezapršelo. Spíš se vždy přiženou jen krátké přeháňky, takže do lesů se přes větve stromů voda ani nedostane. Jinde zase steče nebo se vypaří, a půda ji nemá šanci nasáknout," vysvětluje, proč houby v lese zatím nepotkáte.
Na hrázích rybníků a řek je ale výjimečně objevit lze. Podle Vladimíra Pravdy se jedná o takzvané podeštné houby, které po dešti rychle vyrostou, ale zase také rychle uschnou.

Dokud tedy neproprší alespoň dva dny, smaženici si nepřichystáme. „Houby jsou z devadesáti procent tvořeny právě vodou. Vyrostou proto jen ve vlhkém prostředí, což je provlhčená půda tak do pětadvaceti centimetrů. Růst hub ale ovlivňují i jiné faktory jako teplo, vlhkost vzduchu, nekolísavé teploty ve dne a v noci, a také bezvětří. Vždycky říkám, že houby začnou růst deset dní po rozhodujícím dešti, teď musíme jen vyčkat, až přijde," říká Vladimír Pravda.

Pozor na otravu

Až se počasí umoudří, je stále třeba pamatovat na rady odborníků a sbírat pouze houby, které dobře známe, popřípadě s sebou nosit příruční atlas hub. Otrava houbami totiž může člověku přivodit i vážné zdravotní potíže.
„Pokud sníte nejedlou houbu, může vám být špatně od žaludku, dostaví se zvracení a průjem. Jedovaté houby ale mohou způsobit i selhání jater nebo ledvin, v nejhorším případě i smrt," varuje houbaře všeobecný lékař z táborské nemocnice Jan Koutník.
Pozor je třeba si dávat hlavně na muchomůrku zelenou a její příbuzné, tedy jízlivou a tygrovanou. „Narazíte na ně poměrně často a rozpoznáte je  tak, že mají v zemi bílou cípatou pochvu. Lidé často houbu u země uříznou, čímž pochva v zemi zůstává, a pak je snadné si muchomůrku splést třeba se žampionem nebo holubinkou. Můchomůrky také mají pod kloboukem bílé lupeny, na rozdíl od žampionů, které mají lupeny tmavé. Tak je od sebe bezpečně rozeznáte," vysvětluje Vladimír Pravda.
V žádném případě ale neznámé houby raději nejezte. Pokud si opravdu nejste jistí, můžete svůj úlovek přinést do mykologické poradny.

Kateřina Šímová

Autor: Redakce

21.7.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezident Miloš Zeman s lídrem SPD Tomio Okamurou
2 4

Zeman se sbližuje s Okamurou. Našli společnou řeč o islámu a migraci

Jiří Milek.
2 12

Vládcem velkých, širých, rodných lánů bude „malý Babiš“ Jiří Milek

Kohák se klouzal a farář žehnal raketám: Prohlédněte si nejlepší videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 9. až 10. prosince 2017.

Venezuelský prezident zakázal opozici zúčastnit se voleb

Prezident Venezuely Nicolás Maduro prohlásil, že hlavní opoziční strany mají zakázáno zúčastnit se v příštím roce prezidentských voleb. Podle něj smějí jeho prezidentství zpochybnit pouze ty strany, které se zúčastnily nedělních primátorských voleb. Ty opozice bojkotovala.

Stop dalším bytům. Vesničané se začínají bouřit proti výstavbě, plánují i petici

Naše vesnice už není tak pěkná jako dřív, zlobí se obyvatelé Holubic na Vyškovsku. Někteří podle zjištění Deníku Rovnost dokonce mluví o tom, že sepíší petici požadující zastavení výstavby dalších bytových domů. Těch je v obci s dvanácti sty obyvateli šest a další se mají stavět. „Nelíbí se mi, že se u nás pořád staví nové byty,“ řekla například Františka Šobrová.

„Konečně přijelo áčko,“ užíval si Jakub Kohák zasněžený Špindl

/FOTO, VIDEO, ROZHOVOR/ Známý showman Jakub Kohák se objevil v sobotu ve Špindlerově Mlýně při slavnostním otevírání lyžařské sezony.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT