Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Blahodárný déšť po týdnech sucha? Může i uškodit, tvrdí vinaři

Jižní Morava – Extrémní sucho, vedra a strádající rostliny. Letošní počasí pěstitelům nepřeje. Nepřivítali ho ovocnáři, zemědělci ani vinaři. Podle nich bude úroda nižší a nepomůže ani déšť, který půdu v kraji nárazově zavlažil před týdnem.

27.8.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Hroznům totiž nejvíc škodí extrémní výkyvy počasí. „Sucho je pro vinaře devastující. Silné deště, které dorazily, přišly skoro pět minut po dvanácté," uvedl výkonný ředitel Svazu vinařů Martin Půček.

Podle Miloše Vidláře ze společnosti BS Vinařské potřeby z Velkých Bílovic na Břeclavsku se situace na vinicích kvůli dešťům změnila výrazně. Na některých místech začaly zaměkat a praskat bobule. „Bude záležet, jak se počasí dále vyvine. Jednak proto, aby mohli vinaři vjet technikou do vinic a provést chemickou ochranu, a také kolik srážek naprší v příštích dnech a týdnech," uvedl Vidlář.

Zatímco na výrobu vína je ještě brzy, na některých místech v kraji začali vinaři prodávat první burčák, tedy zkvašenou šťávu z hroznů.

Pod názvem burčák se může prodávat jen v případě, že hrozny pocházejí z Česka. „Prodejci se už naučili burčák a částečně zkvašený hroznový mošt z ciziny na stáncích rozlišovat," sdělil předseda Svazu vinařů Tibora Nyitraye.

Někde s tím přesto mají problémy. „Českých a moravských hroznů je nedostatek, takže jich část vozíme z Maďarska. Jejich kvalitu si ale hlídáme," uvedl Martin Zborovský z Vinařství V & M Zborovský z Velkých Pavlovic na Břeclavsku.

Jeho vinařství prodává burčák kolem padesáti korun za litr. „Dovozem jde cena nahoru, v Praze stojí burčák i přes stokorunu," uvedl Zborovský. Podle něj jsou zatím hrozny lepší než vloni, kdy je napadla hniloba.

Autor: Věra Sychrová

27.8.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Juraj Chmiel
3

Velvyslanec Chmiel vysoudil přes dvě stě tisíc korun. Stíhán byl neprávem

Po náletu kamikaze
3

Blázni, nebo hrdinové? Názory mladých Japonců na piloty kamikaze se různí

Legenda, osobnost, kamarádka. Tenisové hvězdy šokovala smrt Jany Novotné

/INFOGRAFIKA/ Wimbledon, rok 1998. Jana Novotná padla na kolena, její ruce vylétly k nebi a oči jí zalily slzy. Slzy štěstí, na rozdíl od těch, které na olysalém pažitu All England Clubu prolila pět let předtím. Od památného wimbledonského triumfu jedné z nejlepších českých tenistek všech dob už sice uplynulo hodně vody, na svěžesti vzpomínek to ale neubírá. 

Nová Sněmovna odstartovala: Poslanci se hádali o imunitní výbor

Zákonodárci vzešlí z říjnových voleb dnes složili slib a poprvé zasedli do poslaneckých lavic. Hladký průběh jednání se ale zadrhl na návrhu počtu členů mandátového a imunitního výboru (MIV).  

Do dětských domovů loni přišlo přes patnáct set dětí. Jejich počet klesá pomalu

Do dětských domovů se loni dostalo 1559 dětí, kterým nebyly ještě ani tři roky. Počet v posledních letech klesá jen pomalu. Neubývá ani takzvaných kojeneckých ústavů. Zatím je zrušil jen Zlínský kraj. Vyplývá to z údajů Ústavu zdravotnických informací a statistiky ČR (ÚZIS). 

Opravdu nejde o vtip: londýnské autobusy by mohly jezdit na kávu

Americká stanice CNN přišla se zdánlivě úsměvnou zprávou. Známé dvoupatrové autobusy v Londýně možná už brzy budou jezdit na nové biopalivo, jehož základní složkou je kávový olej.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT