Deník

Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chceme mrkev z Brněnska, ne ze Španělska, hlásá hnutí

Brno – Co má dělat farmář s metráky brambor, které nemůže udat? Co naopak restauratér, který marně shání místní suroviny? A o co jsou lepší rajčata z Brněnska než ta ze Španělska? Taková témata se nesla úterní konferencí Jídlo z blízka pro jižní Moravu.

11.4.2012 8
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock.com

Podle brněnského předsedy pořádajícího hnutí Slow Food Tomáše Václavíka bylo setkání zemědělců, politiků, restauratérů a odborné veřejnosti se zájmem o gastronomii první odbornou konferencí na téma regionální zemědělství. „Setkání s mottem Co si doma vypěstujeme, to si s chutí snězme, lidem přiblížilo, jak je využívání místních zdrojů důležité. Mnoho lidí si neuvědomuje například ekologickou stránku věci. Při odebírání potravin, jako jsou mrkev a rajčata od místních farmářů, nemusíme budovat dálnice, jak je tomu u dovozů zahraničních potravin,“ sdělil Václavík.

Dodal, že změnit pohled na lokální jídlo musí lidé hned na několika úrovních. „Nejdůležitější je naučit děti, odkud se jídlo bere a podpořit tak jejich zájem o zemědělství. Informovat ale musíme také učitele, kteří děti k zájmu o gastronomii povedou. Podobně je tomu například v Itálii a v Rakousku,“ upozornil Václavík.

Konkrétní projekty, jak regionálním farmářům pomoci, podle něj konference nepřinesla. „Už nyní ale plánujeme příští ročník," dodal.

Autor: Anna Fajkusová

11.4.2012 VSTUP DO DISKUSE 8
SDÍLEJ:
Předseda Strany zelených Matěj Stropnický.
5

Jsem gay, prohlásil den před volbami šéf zelených Matěj Stropnický

Předvolební debata Deníku: (zleva) Vít Rakušan, Markéta Pekarová-Adamová, Ivan Bartoš
6 51

VIDEO: Neváhali ani vteřinu. Politici měli ohledně vlády s Babišem jasný názor

Hotovo. Z fotbalových Bazalů bude tréninkové centrum

/VIZUALIZACE, ANKETA/ Už je to černé na bílém. Ikonický fotbalový stánek ve slezské části nahradí tréninkové zázemí pro fotbalovou akademii.

AKTUALIZOVÁNO

Neštěstí v Náchodě. Pod koly kamionu zemřela žena

Dnes krátce před 14. hodinou došlo v Náchodě na Pražské, nedaleko mlýna, k tragické nehodě. Jednaosmdesátiletá žena, která se snažila přejít silnici v rekonstrukci, skončila pod koly kamionu. Vážným zraněním na místě podlehla.

Mladí se derou vpřed. Nový Zéland bude mít zřejmě nejmladší premiérku

Nový Zéland bude mít zřejmě nejmladší premiérku ve své historii. Po koaličních jednáních, která se táhnou již téměř měsíc, se vítězné strany voleb konečně dohodly. 37letá Jacinda Ardenová, v pořadí třetí a nejmladší žena ve vedení ostrovní země, dnes oznámila, že bude sestavovat vládu. Mladí lidé, kteří nedosáhli 40 let se ve vrcholové politice objevují čím dál častěji.

AKTUALIZUJEME

Katalánsku hrozí ztráta autonomie. Madrid reaguje na nedodržení ultimáta

Katalánský premiér Carles Puigdemont ve čtvrtek upozornil, že jeho parlament vyhlásí nezávislost, pokud Madrid nekývne na dialog. Ten mu chce naopak od soboty postupně pozastavit autonomii. Centrální španělská vláda tímto krokem reaguje na vypršení ultimáta pro odpověď na otázku, zda Katalánsko minulý týden vyhlásilo nezávislost, nebo ne.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení