Deník

Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cíl mezinárodního projektu: přitáhnout lidi zpět k bylinkám

Veselsko - Dříve byly byliny běžnou součástí každé domácnosti. Bylinkářství ale mezi lidmi upadá v zapomnění. To se má změnit.

11.4.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Aleš Jaluška

Divizna velkokvětá, lípa srdčitá či šípek obecný byly v minulosti hojně využívané byliny, které nechyběly v téměř žádné domácnosti. Hospodyně z nich vařily čaje, ale používaly je například i na obklady či koupele. Sběračství bylin ale v posledních letech stále více mizí. Oživit se ho rozhodl projekt Tradiční využívání planých rostlin.

„Jde o tříletý projekt, na kterém se podílí Maďarsko, Polsko, Slovinsko a Česká republika. Je zaměřený právě na využívání planých rostlin a má pomoci ohroženým skupinám obyvatel, konkrétně pak matkám na mateřské dovolené a lidem v důchodu,“ sdělila pedagožka Mendlovy univerzity Blanka Kocourková.

Projekt je rozdělený na několik fází. Přibližně osmdesát účastníků z celé republiky se už díky němu dozvědělo, které byliny mohou sbírat, jak se poznají či jak se suší. Informace ale získali i o legislativě ve farmaceutické, potravinářské či kosmetické oblasti. Po absolvování semináře získají účastníci certifikát a mohou například podnikat ve sběru léčivých rostlin.

Zatím poslední akcí celé skupiny byla návštěva strážnické společnosti Leros, která se zabývá výrobou čajů a na projektu spolupracuje. Firma má ve Strážnici a Uherském Hradišti výkupny bylin. Podle výkonného ředitele společnosti Josefa Palase je sice počet těch, kteří byliny do výkupen přivážejí, konstantní, jejich navýšení by ale uvítal.

Záleží na počasí

„U čajů, kde používáme standardní léčivé rostliny rostoucí v Česku a na Slovensku, se snažíme byliny vykupovat právě v našich nákupnách. Co do objemu ale nákupy nestačí, takže musíme i dovážet,“ sdělil Palas. Podle něj jsou navíc sběrači vždy závislí na tom, jaký je hospodářský rok. „Když například na jaře prší, je pak problém se sběrovými druhy, jako je lípa nebo černý bez,“ vysvětlil Palas. „Z jihu Moravy máme nasmlouvané pěstitele, kteří nám dodávají mátu a meduňku. Především z Evropy a Indie ale dovážíme byliny, které u nás nerostou, jako je ibišek či fenykl,“ řekl.

Na propagaci projektu spolupracuje i Vít Hrdoušek z Tvarožné Lhoty. Ten za sdružení INEX Bílé Karpaty řídí sběr bylin určených pro čajové směsi, jež rostou na Slovácku. „Již dvanáct let máme dohodu s některými obcemi, školami a dobrovolníky na Slovácku, se kterými sbíráme patnáct až dvacet druhů bylin, jako jsou řepík, prvosenka, dobromysl či zlatobýl. Sbíráme rostliny, které byly dříve oblíbené a užitečné a dnes už trochu upadly v zapomnění,“ uvedl Hrdoušek. Podle něj přesto, že lidové léčitelství stále přetrvává, je už spíše jen doplňkem k moderní medicíně, která léčí umělými prostředky.

Jednou z těch, kteří se budou ještě dva roky o bylinách a jejich sběru učit, je i Hana Horáková z Vracova. „O byliny se zajímám, protože pochází z přírody a je škoda je nevyužít. Zaměřila jsem se na turan kanadský, který zabírá na revmatismus a dnu. Lidé, kteří užívali čaj z něj, se velmi rychle uzdravili,“ svěřila se.

Autor: Zuzana Černá

11.4.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

parlamentní volby v Horních Počernicích, 20.10.2017
SLEDUJEME ON-LINE
36 18

První den voleb skončil. O volby je zájem, někde přišlo víc než 50 procent lidí

V Polsku pobodal muž v nákupním centru osm lidí.
AKTUALIZOVÁNO
3 5

V polském nákupním centru pobodal muž devět lidí, jedna žena zemřela

Barák na odstřel kvůli nájemníkům a očekávaná vražda: nejlepší videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 20. října 2017.

AKTUALIZOVÁNO

Prezident Zeman: Volby do Sněmovny nejsou zásadní ani zlomové

Letošní volby do Sněmovny nejsou zásadní ani zlomové, to je jen reklamní kampaň, řekl dnes prezident Miloš Zeman novinářům po odevzdání hlasu v základní škole v pražských Stodůlkách. Zopakoval, že sestavením vlády pověří vítěze voleb. Svůj hlas dal zřejmě Straně práv občanů (SPO), kterou před lety zakládal a která dřív nesla jeho jméno ve svém názvu. Zemana do volební místnosti doprovodila jeho manželka Ivana.

Katalánsko zůstane španělské, prohlásil král Felipe VI.

Katalánský premiér Carles Puigdemont ve čtvrtek prohlásil, že jeho parlament hodlá vyhlásit nezávislost, pokud Madrid nebude souhlasit s dialogem. Do secesní krize v pátek podruhé zasáhl i španělský král Felipe VI. Ten uvedl, že Katalánsko „zůstává a zůstane“ podstatnou součástí Španělska.

ANKETA MEZI LÍDRY: Co přejí ke 100. narozeninám republiky...

Než vhodíme lístek do volební urny, zvažujeme, co nám ta „naše“ strana a její lídr přinesou. Nižší daně, kvalitní veřejné služby, vyšší důchody, špičkové vzdělání pro děti, aktivní roli v Evropské unii – záleží na osobních preferencích. Pak také vybíráme podle toho, nakolik jsou kandidáti důvěryhodní, co už v politice dokázali, kolik slibů splnili, jak se umějí za své vize poprat doma i za hranicemi.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení