Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Medu je na Hodonínsku málo. Lidé sáhnou hlouběji do kapsy

Hodonínsko - Včelaři na Hodonínsku mají málo medu. Museli ho dokonce i zdražit. Za tím levnějším proto míří lidé do obchodů. Jenže s nižší cenou se snižuje i kvalita výrobku. „Letos to byla bída. Obvykle mám kolem pěti tun medu, letos maximálně do pěti metráků," postěžoval si strážovický včelař Jan Andráš.

8.9.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock

Včelaři se shodují, že letošní rok patří k nejhorším za posledních dvacet let. Nedostatek medu je proto přinutil zvednout ceny. „Vloni jsem prodával za stovku. Teď jsem musel o deset korun podražit. Víc jsem cenu zvednout nechtěl, protože med prodávám především známým. Ale vím, že někteří včelaři zdražovali i o třicet až padesát korun," srovnal vřesovický včelař Miroslav Vaculík.

Zdražování může přivést lidi od včelařů do supermarketů. V těch si ale musí dávat pozor na kvalitu medu. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) totiž zjistila, že je polovina medů v obchodech falšovaná.

„Z pětadvaceti vzorků nevyhovovalo po testech dvanáct. U všech těchto vzorků laboratorní analýza prokázala falšování. Výrobci do medu záměrně přimíchali méně hodnotné složky," uvedl Martin Štoll ze SZPI. Do medu se totiž nesmí přidávat jiné látky. Výjimkou je pouze jiný druh medu.

Dlouhodobě kritizují výrobky v obchodech sami včelaři. „To, co jsem v obchodech viděl, nejde za med považovat. Výrobky jsou z velké části vytvořené z cukru a medu obsahují jen trochu. Sklenice navíc nemůže stát devadesát korun. Stejnou částku za jeden kilogram totiž dostávají včelaři od společností, které med vykupují," vysvětlil člen a zdravotník hodonínského okresního výboru Českého svazu včelařů (ČSV) Vít Marada.

Špatnou zkušenost ale mají i sami spotřebitelé. Je mezi nimi například Jitka Horáková. „Sestra jednou koupila med z obchodu. Říkala, že byl levný. Chutnal ale příšerně," popsala mladá žena. I proto sama nakupuje raději přímo u včelařů.

Těm už ale dochází zásoby. U Jana Andráše si lidé med už letos nekoupí. „Všechno jsem vyprodal," řekl strážovický včelař. Za nedostatek medu může podle Vaculíka dlouhá zima a špatný květen. „Matka klade na jaře nejvíce vajíček, aby byl dostatek včel na sběr pylu. Bohužel kvůli špatnému počasí nebyla včelstva tak silná," vysvětlil Vaculík.

Včelaře ale netrápí jen malé množství medu, problémem jsou i nemoci jako varroáza či mor včelího plodu. Poslední případy této nemoci se objevily loni v Radějově a v roce 2010 ve Bzenci a ve Vracově. V hodonínském okrese jsou ale takové případy výjimkou. Hodonínský ČSV v regionu nemoc monitoruje už od roku 2004. „Hodně se nám to osvědčilo. V podstatě jsme mor z našeho okresu vytlačili. Úly se už u nás nepálí. Jedině, když včelař něco doveze z jiných krajů," sdělil Vít Marada.

Právě přivezené staré úly ze Slovenska stály za tři roky starým případem. Původce onemocnění totiž přežije běžné dezinfekční prostředky i vysoké teploty. Také proto je mor včelího plodu nejzávažnějším onemocněním včelích larev. Včelaři se jej zbaví jedině tak, že spálí včelstva i s úly.

Nové ale vyjdou na několik tisíc korun. Kvůli vysokým cenám však včelaři nemusí nakupovat staré úly z druhé ruky. Pomoct jim mají dotace od Jihomoravského kraje, který každý rok vyhlašuje dotační program na podporu včelařství.

Nyní pomůže Jihomoravský kraj také s monitorováním včelího moru. Monitorovací studii provede Výzkumný ústav včelařský z Máslovic. „Výzkumníci posbírají a vyšetří celkem sedm set vzorků z úlů z celého Jihomoravského kraje. Ve studii pak shrnou situaci, popíšou, kudy se mor šíří. Také vypíší možnosti prevence, odhadnou škody způsobené chorobou a navrhnou opatření k tlumení a prevenci nákazy," přiblížila obsah studie mluvčí Jihomoravského kraje Denisa Kapitančiková.

Podle Marady se ale v České republice rozšiřuje nový nebezpečný trend v boji s morem včelího plodu. Jedna větev včelařů chce totiž včelstva šlechtit. „Nechtějí pálit celá stanoviště, jen nakažené úly, u kterých se nemoc prokáže klinicky. Z vlastní zkušenosti ale vím, že infikovaný úl není vždy v učebnicovém klinickém stádiu. Často tak veterináři mor v nakaženém úlu nenajdou," vysvětlil zdravotník ČSV.

Kvůli tomuto přístupu také vystoupil z Cechu profesionálních včelařů. „Bude to nová katastrofa v šíření včelího moru, což ukáže čas," myslí si Vít Marada.

RADKA KŮŘILOVÁ

Autor: Redakce

8.9.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jamie Harron
9

V Dubaji se nechtěně dotkl muže, hrozily mu tři roky

Fotografie, která se stane symbolem letošních voleb.
DOTYK.CZ
6

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

Volný z SPD: Za úspěch vděčíme i zkušenostem s islamizací Havířova

/ROZHOVOR/ Moravskoslezský kraj byl s 13,87 procenty všech hlasů pro SPD nejúspěšnějším volebním regionem v ČR. Uvedl to zdejší lídr Lubomír Volný. 

Jednání Sněmovny podle ANO? Upravené přestávky pro kluby i přednostní práva

K námětům vítěze voleb hnutí ANO na úpravy jednání Sněmovny patří zkrácení přestávek na porady poslaneckých klubů, omezení okruhu řečníků s přednostním právem a prodloužení doby pro schvalování zákonů.

Zaorálek s Chovancem jedou do krajů, budou se zpytovat z propadu ČSSD

Volební lídr sociálních demokratů Lubomír Zaorálek a úřadující šéf strany Milan Chovanec navštíví všechny regiony a se straníky budou debatovat o příčinách volebního neúspěchu ČSSD. Poslanecký klub sociálních demokratů se podle Zaorálka poprvé sejde v pátek, favorita na funkci jeho předsedy zatím nechtěl konkretizovat.

Nejúspěšnější kandidát ODS Václav Klaus ml.: Zrušil bych 90 procent zákonů

Se ziskem 22 635 preferenčních hlasů vstoupil do velké politiky syn někdejšího prezidenta Václav Klaus mladší. Stejně jako jeho otec, ve věku 48 let.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení