Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejlepší guláš? Vítězům pomohl kuchař z restaurace s michelinskou hvězdou

Vracov – Vracovské ženy letos nejlepší guláš neuvařily. Jejich umění stačilo ve třetím ročníku kotlíkového souboje O putovní pohár starosty města Vracov jen na bronzové medaile. Z těch stříbrných se radovali i za deště hosté z Hýsel. Zlatý hovězí guláš podávali z kotlíku místní zahrádkáři, kteří se mohli opřít o umění kuchaře z anglické restaurace s michelinskou hvězdou.

18.7.2016
SDÍLEJ:

Třetí ročník vaření kotlíkového guláše O putovní pohár starosty města Vracova.Foto: DENÍK/Petr Turek

„Nebyly v něm žádné speciální ingredience či koření, ale byl založený na výborném týmu, kvalitní práci a surovinách," řekl šéfkuchař vítězného družstva Daniel Michník.

Milovníci gulášů měli na výběr z dvanácti druhů od jedenácti týmů. Ten s názvem Velká Morava reprezentoval vracovskonitranskou družbu. „Minulý rok jsme připravovali jelení, ale jelikož je jelenů nedostatek, tak letos máme hovězí. Dáváme do něj bylinky nasbírané na loukách, feferonky, houby, papriku i rajčata. O recept měl zájem i jeden z francouzských kuchařů, tak si jej oblíbil, že si ho dal i na své webové stránky," přiblížili mezinárodní guláš tvůrci Josef s Dušanem.

Příchozí mohli vyzkoušet nejen moravskoslovenský, ale také mexický guláš. „Od ostatních je odlišný tím, že do něj používáme mleté maso a především je bezlepkový, všechny přípravky včetně piva jsou bezlepkové," nastínila recept Koček z kultury Jana Fridrichová.

K ochutnání byl také farní či městský hovězí guláš. „Jde o to, aby se lidi pobavili a užili," podotkl starosta Jaromír Repík.

Hlavní organizátoři, místní hasiči, stanovili i podmínky. „Tým musí uvařit alespoň patnáct litrů, což je sto padesát degustačních porcí. Veškeré tepelné úpravy se musí provést tady na ohni," dodal velitel Pavel Raiskup.

Autor: Petr Turek

18.7.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mráz na podzim. Ilustrační foto.
3

Následující čtyři týdny budou teplotně mírně nadprůměrné

Plameny v sobotu dopoledne zachvátily motorest v sousedství dálnice D10 u Hlavence na Praze-východ.
AKTUALIZOVÁNO
4

VIDEO: Kvůli požáru motorestu byly uzavřeny pumpa i dálnice D10

Výstava o potratech pobouřila Rumburk. Lidé dokonce volali i policii

Vlnu nevole vyvolala v Rumburku akce spolku Stop Genocidě. V parku nedaleko základní školy totiž vyrostla kontroverzní výstava zobrazující umělé přerušení těhotenství. Na místo museli vyrazit i strážníci a policisté.

Zimbabwe slaví, že Mugabe padne, ten ale odstoupit nechce

/VIDEO/ Tisíce Zimbabwanů vyšli do ulic hlavního města Harare, aby oslavili armádu, která odstavila prezidenta Roberta Mugabeho, a současně vyzvali třiadevadesátiletého diktátora, aby konečně rezignoval. Ten ale stále odmítá podobné prosby vyslyšet.

Argentinské námořnictvo hledá ponorku se 44 lidmi, ztratila kontakt s pobřežím

Argentinské námořnictvo pátrá po jedné ze svých ponorek, která přestala odpovídat na signály z pobřežních plavidel. Naposled byla spatřena ve středu uprostřed zálivu svatého Jiří zhruba 432 kilometrů od východního pobřeží Argentiny. Na její palubě je nejméně 44 lidí.

AKTUALIZOVÁNO

U Bělče se srazila dvě auta. Dva lidé zemřeli, další tři transportoval vrtulník

V lesním úseku poblíž obce Běleč na Kladensku se v sobotu patnáct minut před 17. hodinou čelně srazila dvě osobní auta. Nehoda má tragické následky: dva mrtví a tři zranění lidé. Po nehodě zůstaly osoby zaklíněné ve vozidlech. Na pomoc jim proto okamžitě letěl vrtulník. Pro dva z nich už bohužel zbytečně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT