Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Podzim? Nastává doba pivních speciálů. Sládci chystají novinky

Brno - Nejvíc piva se vypije v horkém létě, s podzimními měsíci a chladnějším počasím přichází propad. Sládci však chystají speciály.

29.9.2016
SDÍLEJ:

Pivárium Zelená kočka v brněnské Dvořákově ulici. Ilustrační foto.Foto: www.zelenakocka.cz

V letním vedru dává přednost malinovce nebo cideru, na podzim se vrací k pivu. „Většinou chodím do podniků, kde mají vždy nějaký pivní speciál, který rád vyzkouším," svěřil se Brňan Václav Orava.

Právě pro něho a další fanoušky chmelového nápoje je podzim v Brně ideální období. Minipivovary totiž chystají novinky.

Například Líšeňský pivovar. „V nejbližších dnech představíme čtrnáctistupňový India Pale Ale. Naposledy jsme uvedli bavorský ležák z německých kvasnic. Další speciály budeme představovat zhruba po měsíci," uvedl sládek Jiří Čejka.

Co připravují
• Hauskrecht: Brněnská dvanáctka a Black Flek
• Líšeňský pivovar: India Pale Ale, další po měsíci
• Lucky Bastard: světlá výrazně chmelená dvanáctka a Virgin Ale
• U Richarda: svrchně kvašený Staut a Vídeňský speciál

Také Petr Hauskrech ve svém pivovaru chystá novou nabídku. „V říjnu uvedeme limitovanou edici Brněnské dvanáctky, která bude dvakrát chmelená z čerstvého chmele ze Žatecka. Také připravíme tmavou třináctku Black Flek," odhalil plány Hauskrecht.

Zvýšit výstav se nyní snaží v minipivovaru Lucky Bastard. „Sedminásobně zvětšujeme pivovar, protože jsme kvůli kapacitě nemohli vařit všechna piva, která jsme měli v nabídce," vysvětlil Jan Grmela. Na podzim však i napříč přestavbě chystají světlou výrazně chmelenou dvanáctku a speciál Virgin Ale.

Problém s kapacitou má také pivovar Charlie's Square. „Chtěli bychom kromě naší jedenáctky připravovat i další druhy piv. Protože ale vaříme přímo v restauraci, nemáme na to potřebné místo," informoval za podnik Petr Barták. Na podzim proto na rozdíl od jiných žádné novinky na trh neuvedou.

To však není případ pivovaru U Richarda v brněnském Žebětíně. „Na podzim chystáme tmavý svrchně kvašený Staut a do Vánoc Vídeňský speciál, který si lidé loni pochvalovali. Proto jsme se rozhodli u něj zůstat i letos," uvedl sládek Milan Trávníček.

V České republice je přes tři sta minipivovarů. Podle viceprezidenta jejich svazu Jana Kočky ale nejde o přímou konkurenci velkým výrobcům. „Spíše zpestřují nabídku na trhu. Konkurovat ani nemohou, protože mají omezenou roční produkci," uvedl Kočka.

Sládek Hauskrecht: Prodali jsme vše, co jsme uvařili

Brno - Před dvěma lety začal Petr Hauskrecht vařit ve svém pivovaru pivo. „Prvním speciálem byla tmavá třináctka Black Flek z pěti druhů sladu. V prodeji bude opět v říjnu," říká sládek.

Připravujete na podzim pivní speciály tradičně?

Naši zákazníci si na to už zvykli. Nižší teploty vybízejí k pití silnějších piv. Před pár týdny jsme začali svrchně kvašeným Moravian Ale, což je pivo typu APA.

Co pro vás znamená podzim z pohledu prodeje?

Stále se rozvíjíme, takže nemáme velkou možnost sezony srovnávat. Po létě ale vždy přichází přibližně patnáctiprocentní pokles. Tentokrát byl však začátek září dobrý hlavně kvůli vyšším teplotám. Poptávka potom stoupá v listopadu a v prosinci, kdy začíná období oslav a večírků.

Jaká byla letní sezona?

Nemůžeme si stěžovat. Párkrát jsme pivo dokonce i úplně vyprodali, ale to spíše kvůli nízkým kapacitám. Prodali jsme úplně vše, co jsme v našem pivovaru uvařili.

MICHAL RAPCO
HANA DRAHOKOUPILOVÁ

Autor: Redakce

Nahravá se anketa
29.9.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 12 200 Kč Dělníci výkopových prací. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo pracoviště:, - Praha - východ, , Prvotní kontakt:, - tel.: 777 604 157 Po-Pá od 10:00 do 11:00, , Upřesňující údaje:, - výpis z RT, zodpovědnost, - dobrý zdravotní stav, práce přes sobotu a neděli, odpovědnost, - fyzicky náročná práce, práce v prašném prostředí ar ůzných povětrnostních podmínkách, - krátkodobé zaměstnání. Pracoviště: Allsaw group s.r.o. - praha-východ, . Informace: Vasyl Kanchiy, +420 777 713 696. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 22 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Asistentka vedení společnosti, administrativní pracovnice. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: NÁPLŇ PRÁCE: Hledáme vhodnou kandidátku na pozici administrativní pracovnice, asistentku vedení společnosti. , Hlavní náplní práce asistentky jsou administrativní činnosti jako např. vyřizování telefonátů a e-mailů, komunikace se zaměstnanci, řešení docházky zaměstnanců, úzká spolupráce s účetní, příprava účetních podkladů a mzdových podkladů, vystavování faktur, dokladů ke zboží, vyřizování objednávek, poptávek, zařizování přeprav, odpadové hospodářství a evidence skladových zásob a materiálu, komunikace s dodavateli i se zákazníky v českém jazyce i angličtině, příprava prezentací, portfolií výrobků, finální úpravy dokumentů, sjednávaní schůzek pro vedení společnosti, účast na schůzkách s klienty, zápisy z porad a schůzek s klienty, udržování pořádku v agendách a ve všech administrativních dokumentech v tištěné i elektronické podobě, zajištění chodu sekretariátu, příjem návštěv, evidence a vyřizování pošty, objednávání kancelářských potřeb a občerstvení, dohled nad pracovníky úklidu administrativních prostor společnosti, a další administrativní činnosti., POŽADUJEME: praxi v administrativě, komunikativní dovednosti a reprezentativní přístup, zájem učit se nové věci, organizační dovednosti, spolehlivost a loajální přístup, aktivní, pozitivní a iniciativní přístup k práci, pracovní nasazení, preciznost, práce s PC (word,excel, powerpoint, e-mail, internet apod.), jazykové znalosti, znalosti anglického jazyka na komunikativní úrovni (slovem i písmem) podmínkou ! , řidičský průkaz skupiny B (aktivní řidič)., Zaměstnanecké výhody: možnost seberealizace, možnost zvýšení mzdy, možnost aktivního využití jazykových znalostí, mladý a přátelský kolektiv, nové prostředí kanceláří., V případě zájmu zasílejte své životopisy na email, případně volejte na uvedený kontakt v PO-PÁ v 8-16,30hod. , Místo výkonu práce: Zbraslavice 412. Pracoviště: Jps plastic s. r. o., 285 21 Zbraslavice. Informace: Linda Homolková, +420 733 103 630. Služby - Zavedená Úschovna zavazadel metro C 26 000 Kč Úschovna zavazadel, P-2, přijme muže na příjem, skladování a výdej zavazadel, dělnická profese, směny 6.00-17.00hod., 5 dnů práce + 5 dnů volno. Jednoduché ovládání PC. Požadujeme velmi hrubé základy AJ - fráze, čistý TR, slušné vystupování. Dochvilnost je podmínkou. Zkušební doba, nástupní plat 26.000 Kč. Pozice volná ihned. Nejlépe mail + krátký životopis. Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 12 500 Kč Pomocní pracovníci ve výrobě jinde neuvedení. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč, mzda max. 14000 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: Místo pracoviště:, - Sibřina, Ke Kolodějům 163, , Prvotní kontakt:, - e-mail: iskotrans@seznam.cz. Pracoviště: Iskostav s.r.o. - sibřina, Ke Kolodějům, č.p. 163, 250 84 Sibřina. Informace: Ivan Ihnatyuk, +420 775 595 592.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Na jihu Itálie se v rozvodněné řece Raganello utopilo pět turistů.
2

Na jihu Itálie zabíjel živel. V rozvodněné řece zemřelo osm lidí

Zřícený most Ponte Morandi v italském Janově.
2 41

Půjde k zemi? Práce na zříceném mostě v Janově přerušil skřípavý zvuk pilíře

Lidé demonstrují před ruskou ambasádou. Nelíbí se jim invazivní politika Kremlu

Před ruským velvyslanectvím v Praze 6 se dnes sešlo několik set lidí, kteří připomněli výročí srpnové okupace v roce 1968 a zároveň vyjádřili nesouhlas s politikou současného Ruska a proruskými projevy české politické scény. Protest nesl název "Nezapomínáme. Protestujeme."

Při záplavách v Indii evakuovali 22 tisíc lidí. Déšť konečně polevil

Poté, co monzunové deště zasáhly stát Kérala na jihozápadě Indie, bylo během neděle evakuováno 22 tisíc lidí. Masivní povodně již od června zabily 370 jedinců, nyní však pomalu ustávají a situace se začíná měnit k lepšímu. Tisíce lidí se však stále nemohou navrátit do svých domovů, mnoho z nich navíc později nebude mít dostatek financí na opravy.

Jiří Drahoš míří do Senátu. Odstartoval kampaň

Finalista letošní prezidentské kampaně a bývalý předseda Akademie věd ČR Jiří Drahoš dnes odstartoval svoji senátní kampaň. Kandiduje v Praze 4, kde žil 30 let, a to s podporou čtyř stran - TOP 09, KDU-ČSL, STAN a Zelených. 

Jsme tak šťastní, tvrdí Jihokorejci. V KLDR se po letech setkali s příbuznými

Celkem 89 jihokorejských rodin, které byly nedobrovolně rozděleny během konfliktu na Korejském poloostrově v letech 1950–53, se znovu shledalo v pondělí na organizovaném setkání v KLDR. Vybraní šťastlivci byli zvoleni losem, nejstaršímu z nich bylo 101 let. Dojatí lidé spolu stráví během následujících tří dní celkem jedenáct hodin, pokaždé však budou pod bedlivým dohledem.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT