Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Salon vín 2014: uspělo 46 vín z Břeclavska

Břeclavsko – Salon vín 2014 má šampiona ze Zámeckého vinařství Bzenec, v kategorii červených vín ale dopadl nejlépe Merlot 2012, výběr z hroznů velkobílovického vinařství Františka Zapletala. Ze stovky nejlepších moravských a českých vín je hned 46 od vinařů a vinařství z Břeclavska.

13.2.2014
SDÍLEJ:

Salonu vín - ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jiří Ševčík

„Ze dvou našich vín postoupil jen Merlot. Tušil jsem, že bude úspěšný. Hlavně, že chutnal odborníkům. Jsem za to rád, Salon vín je přece jen otázkou prestiže," řekl spokojený Zapletal.

Nejlépe ohodnocené červené víno se podle jeho popisu vyznačuje vůní plnou černého rybízu a lesního ovoce. V chuti má být na počátku nasládlá tříslovina, kyselinka s elegancí lesního ovoce, marmeládové ovocné tóny i nádech perníkového koření.

V odtajněném seznamu vítězných vín našlo své zástupce hned čtyřiadvacet vinařství z Břeclavska. Tedy polovina ze všech vybraných vinařství z republiky.

Která budou nejpočetněji zastoupená? „V nové expozici se objeví nejvíce vín od Zámeckého vinařství Bzenec. Devět. Následují Vinné Sklepy Valtice s osmi víny a Vinselekt Michlovský z Rakvic se sedmi," vyjmenovali tři z nich organizátoři soutěže.

„Považujeme to za velký úspěch. Za poslední roky asi jeden z největších. I kvůli tomu, že téměř všechna naše vybraná vína jsou z mikulovské vinařské podoblasti. Výběrový systém totiž nahrává více těm vinařům, kteří nominaci vín rozloží do více podoblastí," uvedl ředitel společnosti Vinné sklepy Valtice Marek Šťastný.

Valtické vinařství bodovalo i s netradiční odrůdou Bouvierův hrozen ročníku 2012. „Že se do Salonu dostalo toto víno mě potěšilo. Je to méně známá odrůda, docela rarita. Dlouho se tady nepěstovala. A navíc je to srdeční záležitost mého otce," poznamenal Šťastný.

Sedm místo pěti. Miloš Michlovský z Rakvic si oproti minulému ročníku soutěže co do počtu vín polepšil. Ve čtvrtek však kvůli pracovním povinnostem výsledky nechal bez komentáře.

Tři „želízka" v ohni má letos Patria Kobylí. Oproti minulému ročníku si však o stejný počet pohoršila.

V kategorii jakostních šumivých vín zvítězilo mikulovské Vinařství Volařík se Sektem Volařík 2010. Cenu za nejlepší kolekci vín si odnesla společnost Zámecké vinařství Bzenec.

„Ocenění se dočkalo jen asi každé sedmé víno z přihlášených, což ještě podtrhuje prestiž titulu Salon vín České republiky," sdělil Krška, podle něhož se nejúspěšnějšími odrůdami letošního ročníku staly Ryzlink rýnský s devíti zastoupeními, dále Frankovka se sedmi a Rulandské modré se šesti.

Degustátoři nakonec do kolekce vybrali 64 vín bílých, 34 červených a dvě šumivá. Jedno ze dvou nejstarších vín patří také Vinným sklepům Valtice, jedná se o Svatovavřinecké z roku 2008.

Na poli jakostního zařazení v letošním Salonu vín zanechala největší stopu vína v pozdním sběru. Celkem jich je osmačtyřicet.

„Otevírání nového ročníku degustační expozice Salonu vín se uskuteční prvního března tradičně na zámku ve Valticích," pozval ředitel Národního vinařského centra, které degustační expozici provozuje.

Autor: Přemysl Spěvák

13.2.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kateřina Perknerová.
9

Komentář Kateřiny Perknerové: Chraňte si hrdla i majetek, parlament zasedá

Bývalá politická vězenkyně Mária Matejčíková převzala 17. listopadu v pražském Národním divadle Cenu Paměti národa. Gratuluje jí moderátor večera Martin Veselovský.
AKTUALIZOVÁNO
1

Ceny Paměti národa dostali političtí vězni a perzekvovaný Šimko

Extraliga po 22. kole: Sparta konečně vítězně. Derby severu pro Vervu

/FOTOGALERIE/ Jedni se po reprezentační přestávce zvedají, druhým to skřípe. Mluvit by o tom mohla brněnská Kometa, která ve středu doma padla s Pardubicemi a v pátek doma nestačila 1:3 na Vítkovice. Pád pokračuje i v Mladé Boleslavi, kde vedení dnes odvolalo trenéra Augustu. Proti Hradci tak tým vedla dvojice asistentů Žabka – Ujčík, ale ani to na výhru nestačilo.

Rekordní léto cestovek. Kam Češi letos létali nejvíc?

/INTERAKTIVNÍ INFOGRAFIKA/ Nejvíce Čechů v historii letělo letos v létě na dovolenou k moři.

Irácká armáda dobyla Rávu, poslední irácké město ovládané IS

Irácká armáda oznámila, že dobyla město Ráva u hranice se Sýrií. Město bylo považováno za poslední útočiště takzvaného Islámského státu v Iráku. Vojenská operace směřující k osvobození Rávy začala v pátek za úsvitu.

Univerzita Karlova ocenila vynikajícího učitele a vzdělávací počin

Univerzita Karlova dnes opět při příležitosti 17. listopadu ocenila vynikající vyučující a vzdělávací počiny. Cenu Arnošta z Pardubic získal profesor Petr Charvát z pedagogické fakulty a tým z právnické fakulty za program Street Law - zažít právo jinak. In memoriam byl v Karolinu oceněn za přínos světové vědě, pedagogické činnosti a popularizaci vědy Jan Suda. ČTK o tom informoval mluvčí univerzity Václav Hájek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT