Deník

Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pohankové lívance s rozhudou

V Rusku snídají tyhle bliny (lívance) s uzeným lososem a kaviárem. Vy si je ale potřete tvarohem s pažitkou a vítejte dlouho čekané jaro.

29.2.2012
SDÍLEJ:

Pohankové lívance s rozhudouFoto:

Foodbarometr

doba přípravy       20 minut + 60 minut kynutí
nutriční hodnota
obtížnost               snadné
veg.
zdravé ***
pikantní *
výhodné ***

suroviny na 30 lívanců

600 ml mléka
25 g kvasnic
1 lžíce cukru
3 vejce
2 ¼ hrnku hladké pohankové mouky
100 g másla
olej na smažení
ROZHUDA
250 g měkkého tvarohu
50 g másla
4 lžíce mléka
1 cibule
1 svazek pažitky
sůl
pepř

1. V teplém mléce rozmíchejte rozdrolené kvasnice, přidejte cukr a žloutky. V mouce rozmíchejte velkou špetku soli a za neustálého míchání ji vsypte do mléka s droždím. Nakonec vmíchejte rozpuštěné vlažné máslo. Vytvořte tekuté těsto, podobné jako na palačinky.
2. Lívancové těsto nechte na teplém místě vykynout asi 1 hodinu. Během kynutí jej dvakrát promíchejte.
3. Do vykynutého těsta opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků. Rozehřejte pánev nebo lívanečník a vytřete jej tenkou vrstvou oleje, nejlépe mašlovačkou nebo zmuchlaným ubrouskem. Lžící nalívejte lívance o průměru asi 7 cm a smažte je po obou stranách dozlatova.
4. ROZHUDA: Tvaroh rozšlehejte s měkkým máslem a mlékem. Nadrobno nakrájenou cibulku nasypte do sítka a prolijte horkou vodou. Přimíchejte k tvarohu spolu se solí a pepřem. Rozhudou potírejte lívance a sypte je nakrájenou pažitkou.

Tip: Pohanka neobsahuje lepek a je tudíž velice zdravá. Máte-li ale přesto výhrady k její chuti, zadělejte lívance běžnou hladkou moukou.

 


Autor: Redakce

29.2.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Předseda Strany zelených Matěj Stropnický.
5

Jsem gay, prohlásil den před volbami šéf zelených Matěj Stropnický

Předvolební debata Deníku: (zleva) Vít Rakušan, Markéta Pekarová-Adamová, Ivan Bartoš
12 51

VIDEO: Neváhali ani vteřinu. Politici měli ohledně vlády s Babišem jasný názor

AKTUALIZOVÁNO

Babiš obvinil ČSSD z korupce, Zaorálek ho nazval parazitem i dravcem

V předvolebním souboji lídrů hnutí ANO a ČSSD Andreje Babiše a Lubomíra Zaorálka v televizi Nova se dosavadní koaliční partneři proti sobě ostře vymezili. Vzájemně se napadali, kdo má máslo na hlavě například v otázce nízkých mezd či boje s korupcí.

VIDEO: Okamura nabídl pomoc Šlechtové. Vysloužil si polibek

Čtvrteční superdebata Deníku se nenesla jen ve vážném duchu. Do koalice by strany přítomných deseti zástupců nešly, ale lidsky se prý mají rádi.

Mladí se derou vpřed. Nový Zéland bude mít zřejmě nejmladší premiérku

Nový Zéland bude mít zřejmě nejmladší premiérku ve své historii. Po koaličních jednáních, která se táhnou již téměř měsíc, se vítězné strany voleb konečně dohodly. 37letá Jacinda Ardenová, v pořadí třetí a nejmladší žena ve vedení ostrovní země, dnes oznámila, že bude sestavovat vládu. Mladí lidé, kteří nedosáhli 40 let se ve vrcholové politice objevují čím dál častěji.

Video veřejného znásilnění z Konga kolovalo na sítích. Bojuje se ženskými těly

Sedmiminutové video, ukazující nahou ženu, která je znásilněna, zmlácena a nakonec sťata před plným náměstím v jednom z měst v Demokratické republice Kongo (DRK) kolovalo na sociálních sítích několik měsíců, než bylo oficiálně staženo na apel televize France 24. Jak píše server CNN, tato znásilnění zapadají do širšího příběhu, který se datuje do 19. století.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení