Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Velikonoční věnec

recept zaslala Anna Vacková, České Budějovice

8.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Ingredience:
1/4 l mléka, 40 g droždí,

50 g moučkového cukru

l lžíce hladké mouky, 500g polohrubé mouky

sůl, 3 žloutky, l lžíce citronové šťávy

100 g rozpuštěného másla, tuk na plech, vejce na potření.

Nádivka:
200 g strouhaných vlašských ořechů, 200 g strouhané čokolády, 100 g moučkového cukru, 3 vejce.

Postup:

Z mléka, droždí, moučkového cukru a mouky zaděláme kvásek. V míse ke kvásku přidáme mouku, cukr, sůl /2x do prstů/, žloutky, citronovou šťávu a rozpuštěné máslo, vypracujeme těsto a necháme je vykynout.
Na vále rozdělíme těsto na tři stejné části. Každou část vyválíme na obdélníkovou placku a potřeme nádivkou, kterou připravíme smícháním uvedených ingrediencí. Stočíme jako rolády o průměru asi 6-7 cm.
Ze tří rolád opatrně spleteme velecop, který na plechu stočíme do věnce. V místě spojení dávám na chvíli do trouby dvě uvařená vajíčka, aby se udělal dolík na kraslice. Věnec potřeme vajíčkem a posypeme mandlovými lupínky. Pečeme zvolna, většinou přikrývám pečícím papírem, aby se věnec dobře propekl, ale na povrchu nepřipálil.
Po upečení přendám věnec na ošatku po babičce, doprostřed postavím petrklíč, do dolíků dám 2 nazdobené kraslice a v místě spoje uvážu velikonoční mašli.
Tento věnec je krásnou velikonoční ozdobou a na Velikonoční pondělí skvělou dobrotou. Díky náplni zůstane vláčný několik dnů, ale toto nemám vyzkoušené, protože většinou se věnec "nedožije" pondělního večera.

Rada nakonec. Stejný recept používám na Vánoce, jen cop netvaruji do věnce, ale nechám ho jako vánočku. Z uvedeného množství ingrediencí je jedna opravdu velká vánočka a nebo 2 malé, pokud si těsto rozdělím ne na 3, ale na 6 dílů.

Autor: Kristýna Bürgerová

8.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sledování výsledků parlamentních voleb ve štábu ANO, 21. října v Praze. Babis
AKTUALIZOVÁNO
30 22

V českých volbách prohrála celá země, zní ze zahraničí

Jiří Pospíšil
5 31

Pospíšil podal přihlášku do TOP 09, věří v její budoucnost

FOTOGALERIE: Při smrtelné nehodě se vážně zranili další tři lidé

Smrtelná dopravní nehoda zablokovala v neděli dopoledne silnici mezi Javornou a Železnou Rudou. U odbočky na Zhůří se čelně srazila dvě osobní auta, muž německé národnosti nehodu nepřežil.

Aktivista Jakub Čech: ČSSD se neočistila od kmotrů, proto spadla na dno

Co si myslí mladý prostějovský aktivista Jakub Čech o výsledcích voleb? Přečtěte si jeho názor.

Bartoš jako Steve Jobs? Piráti „uloupili“ voliče a slavili

Jak by to vypadalo v pirátské domácnosti, pokud by se do sněmovny dostal nejen předseda Ivan Bartoš, ale i manželka Lydie coby desítka pražské kandidátky? „Mazali bychom si na střídačku svačiny,“ žertoval.

Dvě stovky za kroužek? Policie prošetřuje kupčení s hlasy v Mojžíři

Někteří voliči měli údajně dostat předvyplněné volební lístky a pak i finanční odměnu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení