Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Velikonoční mazance

recept zaslala Marta Holubová, Brno

6.3.2012
SDÍLEJ:

mazanceFoto: Bürgerová

Ingredience: 
400 ml vlažného mléka

2 lžíce rumu

1 lžička citronové kůry

100g rozinky

1 kg polohrubá mouka

200 g cukr krupice, 1x vanilkový cukr

200 g jihočeského másla

4 x žloutek

60 g droždí

1/2 lžičky soli


Postup:
Z droždí, části mléka, lžíce cukru a lžíce mouky si připravíme kvásek, který necháme v teple kynout.
Zbytek mouky, cukru, sůl, rozinky, citronovou kůru a vanilkový cukr smícháme v míse nasucho. Potom přidáme žloutky, zbylé mléko, rum, rozpuštěné jihočeské máslo a vykynutý kvásek. Vařečkou zpracujeme na hladké těsto. Necháme v teple 45 minut kynout.
Rozdělíme na dva díly, vytvarujeme bochánky, přendáme na plech vyložený pečícím papírem, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut kynout.
Potom potřeme oba bochánky rozšlehaným vejcem a nahoře nůžkami rozstřihneme těsto do tvaru křížku. Posypeme plátky mandlí a vložíme do předehřáté trouby.
Pečeme 10 minut na 200 °C. Potom snížíme teplotu na 150 °C a dopékáme ještě asi 30-40 minut.

Autor: Kristýna Bürgerová

6.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vteřiny dne 22. ledna 2018
7

Zemanovy lži, supermarket bez personálu a Drahoš ve vedení: Vteřiny dne

Kandidát na prezidenta Jiří Drahoš se 22. ledna 2018 v Praze setkal s jeho bývalými protikandidáty z prvního kola voleb Pavlem Fišerem, Michalem Horáčkem a Markem Hilšerem a zakončil tak svoji kontaktní kampaň před druhým kolem prezidentských voleb.
15

Drahoš ukončil kontaktní kampaň, bývalí soupeři ho dále podpoří

Devět lží. Server Demagog.cz vystavil Zemanovi účet za diskuzi na Nově

Prezident Miloš Zeman podle analýzy serveru Demagog.cz v nedělní diskusi na televizi Nova mluvil pravdu v 11 ze 32 faktických výroků, které během pořadu řekl. V devíti případech naopak tvůrci projektu ohodnotili jeho prohlášení jako nepravdivá, mimo jiné v okamžiku, kdy mluvil o svém postoji k euru. V deseti případech hodnotí projekt výroky jako zavádějící a dva výroky nebylo možné ověřit.

Skrytý průplav u Karlova mostu měří 60 metrů. Při plavbě uvidíte i Bradáče

Tajemný vodní kanál Čertovka zná téměř každý Pražan. Věděli jste, že se ale pod nultým obloukem Karlova mostu nachází ještě jeden? Prostor, kterému se říká vodní kanál vznikl už ve 14. století. Veřejnosti běžně skrytý průplav můžete prozkoumat pouze plavbou na lodičce.

Známé italské středisko Livigno je odříznuto od světa. Kvůli lavinové hrozbě

Silnice do italského horského střediska Livigno jsou ze švýcarské i italské strany od neděle až do odvolání uzavřeny kvůli nebezpečí lavin. Místní úřady vyhlásily v celé provincii Sondrio druhý nejvyšší stupeň varování. Zprávu přinesl deník Il Giorno.

Co se děje? V Táboře zemřelo třetí miminko

Ani ředitel jihočeské záchranky Marek Slabý neumí odpověď na otázku, proč v Táboře během deseti dnů zemřelo již třetím miminko.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>