Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Velikonoční mazanec II

recept zaslal Jiří Tůma, Kamenice u Jihlavy 

14.3.2012
SDÍLEJ:

mazanecFoto: burgerová

Ingredience:
75 dkg polohrubé mouky
14 dkg cukru krupice
18 dkg másla (hera)
vanilkový cukr
4 žloutky
1/4 litru mléka
4 kostky cukru
4 dkg droždí
větší špetku soli
mandle, rozinky
1 celé vejce na potření bochánku

Postup:

Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a trochu nastrouhané citronové kůry. V trošce vlažného mléka rozmícháme droždí, 4 kostky cukru a trochu mouky, necháme vykynout. Ve zbytku mléka rozmícháme cukr, rozšleháme žloutky a přidáme rozpuštěné máslo.
Do mouky nalejeme vzešlý kvásek, mícháme a přilíváme zbytek mléka se žloutky a máslem.Do těsta zapracujeme mandle a rozinky.
Mísu zakryjeme utěrkou a necháme v teple kynout. Běhen kynutí těsto 2x promícháme. Z vykynutého těsta vyválíme na vále jeden větší nebo 2 menší bochánky a dáme na pečící papír na plech. Necháme znovu v teple půl hod. kynout, pak pomažeme rozšlehaným vejcem, posypene mandlemi. Když vejce zaschne, uděláme do středu ostrým nožem kříž.
V předehřáté troubě jej pečeme asi 3/4 hodiny do zlatova. Upečený bochánek hned pocukrujeme.
Přeji krásné velikonoce!

Autor: Kristýna Bürgerová

14.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jaroslav Hanák
2 9

Andreji, dostaň Česko mezi dvacítku nejlepších, vyzývá Hanák

Zástupci TOP 09 sledují výsledky sněmovních voleb, Miroslav Kalousek. 21. 10. 2017
AKTUALIZUJEME
14 31

Kalousek nebude kandidovat na předsedu TOP 09. Pospíšila ale nedoporučil

AKTUALIZOVÁNO

Autobus prorazil část závory na přejezdu. Projíždějící vlak zabrzdil včas

Sedm dětí jelo v autobuse, který v úterý před osmou hodinou ráno prorazil na železničním přejezdu ve vyškovských Nosálovicích závoru. Především díky rychlé reakci strojvedoucího vlaku, který jel v té chvíli po trati, se nestala tragédie.

Zeman pověří Babiše sestavením vlády 31. října

Prezident Miloš Zeman oficiálně pověří Andreje Babiše sestavením vlády 31. října. Potvrdil to dnes mluvčí prezidenta Jiří Ovčáček. Nová Sněmovna by se měla poprvé sejít 20. listopadu.   

Okamura: Český rozhlas mě zesměšnil. Zestátním ho, pokud budu ve vládě

Předseda hnutí Svoboda a přímá demokracie (SPD) Tomio Okamura svými výroky o zestátnění Českého rozhlasu (ČRo) a České televize (ČT) ohrožuje principy demokracie. Uvedl to dnes generální ředitel ČRo René Zavoral v reakci na pondělní rozhovor šéfa SPD v pořadu Dvacet minut Radiožurnálu. Vedle úvah o zestátnění v něm Okamura kritizoval hospodaření veřejnoprávních médií. 

Tržnici na Zelném trhu opouští prodejci. Kvůli katastrofálním podmínkám

Brněnská městská tržnice funguje naostro teprve od letošního září. Do pondělí ji však kvůli neshodám s provozovatelem opustili už tři prodejci.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT