Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vánoce přicházejí. Cukroví provoní kuchyně, ale i pekárny

Žďársko - Cukroví k Vánocům patří. Pro někoho by bez vanilkových rohlíčků nebo lineckých koláčků nebyly Vánoce úplné. Někdo ale nemá čas nebo chuť či trpělivost péct sladké vánoční dobroty doma.

17.11.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK / Radek Valerián

Okruh zákazníků, co si cukroví kupují pravidelně, je víceméně ustálený, lidé si je už objednávat zvykli, i tak má ale zájem o cukroví „na zakázku" stoupající tendenci.

Pro pekaře a cukráře jsou Vánoce aktuální již nyní. Někteří zákazníci si cukroví objednali dokonce už o letních prázdninách.

Objednávky i v létě

Cukrárny přijímají objednávky zhruba do konce listopadu, ale pokud to lze, vycházejí vstříc i zákazníkům, již se s objednávkou opozdili. „Máme stálé zákazníky, co si objednají cukroví opravdu brzo. První objednávky jsme zaznamenali v červenci," řekla Kateřina Pokorná z Cukrárny ve Sněžném.

Cena za kilogram směsi druhů se pohybuje kolem tří set korun. Druhy náročnější na zpracování mohou vyjít dráž. „Napečeme do směsi, kterou standardně prodáváme, dvaadvacet druhů cukroví, ale na požádání připravíme zakázku podle přání zákazníka. Někdo chce méně druhů cukroví, nebo dokonce pouze jednodruhovou objednávku," doplnila Kateřina Pokorná.

Stejně jako ve Sněžném napečou asi pět set kilogramů cukroví i v Pekařství Řečice. „Nabízíme směs jedenácti druhů v krabičkách po kile. Zvlášť se často prodávají perníčky, marokánky, linecké a trubičky," sdělila Zuzana Cempírková z Pekařství Řečice s tím, že letos chystají ve žďárské prodejně pro zákazníky i novinku takzvanou burzu cukroví, něco jako „last minute" nákup z dostupných druhů. Těsně před Vánoci si tam budou moci vybrat zájemci cukroví na váhu.

I čokoláda jde před Vánoci na odbyt. Objednávat dlouho předem se ale čokoládové výrobky až na výjimky nemusejí. „Na podzim se zvýšeným zájmem počítám, dodavatel také. Dopředu je třeba objednat jen velké zakázky. Firmy například kupují dárky pro zákazníky, a ty už je lépe zajistit dříve," uvedla Hana Pokorná, majitelka Čokoládového ráje.

V cukrárně U Zdubů ve Velké Bíteši připraví kolem sedmi, osmi metráků cukroví. „Máme asi devatenáct druhů, jako obvykle. Nabízíme i cukroví s umělými sladidly pro ty, kteří cukr nemohou," řekla Marie Zdubová, majitelka cukrárny.

Velký zájem je i o „domácí" vánočky. „Nabízíme je třetí rok, a už se pro ně zákazníci vracejí, někteří až z Prahy," sdělila Marie Zdubová z Velké Bíteše.

Autor: Redakce

17.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Petr Gazdík.
8 5

Babiš přemlouval STAN ke spolupráci. Podle Gazdíka ale marně

Mimořádná událost
AKTUALIZUJEME
1

Ozbrojený muž v Anglii unesl několik rukojmí

Ministr Brabec: Život je krátký na hádky. Země potřebuje stabilní vládu

/ROZHOVOR/ Co znamenají volební výsledky? Jak se bude vyjednávat? Nejen nad tím se zamyslel lídr krajské kandidátky ANO Richard Brabec v rozhovoru pro Deník.

AKTUALIZOVÁNO

FOTOGALERIE: Při smrtelné nehodě se vážně zranili další tři lidé

Smrtelná dopravní nehoda zablokovala v neděli dopoledne silnici mezi Javornou a Železnou Rudou. U odbočky na Zhůří se čelně srazila dvě osobní auta, muž německé národnosti nehodu nepřežil.

Parádní start. Plíšková na úvod Turnaje mistryň vyzrála na Williamsovou

Po pátečním losu singapurských skupin se Karolína Plíšková spokojeně usmívala. „Nevím, jak to vidí ostatní holky, ale já jsem se složením skupiny spokojená,“ povídala česká tenistka.

Plány SPD? Okamura chce pro své hnutí zastoupení v čele Sněmovny

Předseda hnutí Svoboda a přímá demokracie (SPD) Tomio Okamura už jednal s další stranou, novinářům dnes ale odmítl prozradit s jakou. Schůzku s představiteli vítězného hnutí ANO má naplánovanou na pondělní večer.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení