Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Medový ráj uprostřed přírody se stal magnetem pro turisty

Telčsko - Letošním velkým hitem včelí farmy byla podomácku připravovaná medová zmrzlina

19.8.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Slávka Petráková

Při ohlédnutí za letošními letními výlety si každý, kdo zavítal do vesnice Kostelní Myslová na Telčsku, nejspíš okamžitě vybaví medovou zmrzlinu z tamní včelí farmy. Díky ní se právě tento kout jihlavského okresu stal magnetem pro turisty.

„Hlavními složkami zmrzliny je smetana a med. Recept jsem vymýšlela sama, držela jsem se pouze pár návodů na internetu. Svoji tajnou přísadu ale neprozradím,“ řekla 
se smíchem dcera majitele farmy Eliška Nosková.

Lidé z okolí, ale i cyklisté zdaleka si přijíždějí osladit den nejenom letošní novinkou, ale i tradičně připravenou medovinou. „Každý rok nás navštěvují rodiny s dětmi a stavují se tu i cyklisté. Napadlo nás, že by bylo dobré rozšířit sortiment. Medová zmrzlina sklízí velké úspěchy,“ uvedla Nosková. Medovou zmrzlinu si prý nejvíce chválí dětské mlsné jazýčky.

Není však med jako med. Farma se specializuje na produkci květového, smíšeného, lesního a pastovaného medu.   „V období včelích žní, tedy 
v květnu a červnu, máme pro zájemce k dispozici čerstvá vosková víčka, která se získávají při vytáčení medu z včelích plástů,“ podotkla Nosková.

Pro zvídavé návštěvníky nabízí farma také prohlídky 
s výkladem. Návštěvníci se na farmě dozvědí spoustu zajímavých informací o životě včel, stáčení a výrobě medu, dostanou možnost si vyzkoušet základní dovednosti, potřebné ke včelaření a výrobě svíček z včelího vosku. Součástí je třeba i ochutnávka čerstvého medu, medoviny, medových placiček či domácího medovníku.

„Návštěva trvá přibližně hodinu a půl a je zaměřena hlavně na manuální práce. Program si užijí jak děti, tak dospělí. Dotazům se meze nekladou, vždy rádi zodpovíme všechny otázky týkající se včelího království,“ řekl včelí farmář Luboš Nosek a dodal, že včel se návštěvníci bát nemusejí, nejsou útočné a každý dostane možnost si je prohlédnout přes stěnu proskleného úlu.

Kdo si zajede do Kostelní Myslové, zastávka na včelí farmě se mu vyplatí. „Med je plný zdraví a dělaný z čisté přírody, obsahuje složky, které ničí choroboplodné zárodky. S hrdostí můžeme oznámit, že naše výrobky se staly držiteli značky Vysočina – regionální produkt,“ pochlubil se Nosek.

SIMONA ŠIMKOVÁ

Autor: Redakce

19.8.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mezinárodní letiště v Atlantě
1 4

Nejrušnější letiště světa postihl výpadek proudu. Na místě uvázly tisíce lidí

Ilustrační foto.
51 18

Vzkaz nemocnicím: Nakazíte pacienta, nemusíte dostat peníze

Dokonale sehraný tým. I díky němu Ester Ledecká sbírá triumfy

/OD ZVLÁŠTNÍHO ZPRAVODAJE DENÍKU/ Dva triumfy ve Světovém poháru snowboardistek za tři dny? Kde se tahle úžasná forma Ester Ledecké bere? Všichni tuší, že je to hlavně o talentu a obrovské, nekončící dřině. Jenže za vším hledejte také podporu týmu, kterému česká hvězda bílých svahů nikdy nezapomíná poděkovat.

Formanova zdravice po 50 letech a heroinoví Makedonci: nejlepší videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 16. až 17. prosince 2017.

V Praze chybí byty. Stavby brzdí byrokracie

/INFOGRAFIKA/ Katastrofálně nízká nabídka. Tak vidí příčiny raketového růstu cen nových bytů v metropoli analytikové i lidé z byznysu. Stupňují proto tlak na vedení Prahy, aby zrychlilo a zjednodušilo povolování staveb. Jinak náklady na bydlení dál porostou.

Babiš uvádí nové ministry. Plaga chce na školství řešit inkluzi

Nový ministr školství Robert Plaga (ANO) chce řešit finanční revizi inkluze, tedy společného vzdělávání. Nechce, aby náklady na inkluzi zasáhly do zvyšování platů školských pracovníků, řekl při dnešním uvádění do funkce. Premiér Andrej Babiš (ANO) na briefingu po uvedení Plagy kritizoval státní příspěvky pro soukromé školy. Stát má podle něj vlastní kapacity pro umístění žáků.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT