Deník

Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Norimberku nechyběly ani biovýrobky z Jeníkova

Golčův Jeníkov – Čeští malovýrobci, zejména pak farmářští zpracovatelé biopotravin, představili své výrobky na mezinárodním veletrhu Biofach, který se nedávno konal v německém Norimberku.

19.2.2016
SDÍLEJ:

Jeníkovská výrobna rodinného Ekostatku Vlkaneč představila své výrobky na mezinárodním veletrhu Biofach, který se nedávno konal v německém Norimberku. Foto: facebook

Prostřednictvím české národní expozice se tam prezentovaly ty farmy, které ze svých vlastních surovin vyrábějí potravinářské výrobky a samy je také uvádějí na trh. Nechyběla mezi nimi ani malá jeníkovská výrobna rodinného Ekostatku Vlkaneč.

Ta produkuje především ovocné a zeleninové konzervované biovýrobky. Specializuje na výrobu džemů, povidel, pyré, omáček a kečupů. Samozřejmostí je i příprava kysané a sterilované zeleniny. Sortiment doplňují i sušené byliny a bylinkové sirupy. Zpracovává také třešně, jahody, rybíz, blumy, ryngle, švestky, jablka, hrušky, ořechy a nejrůznější zeleninu.

„Srovnání tuzemských bioproduktů s celosvětovou konkurencí je vždy přínosné. Víme, že se nemáme za co stydět, ale na druhou stranu si uvědomujeme, že se lze ještě v mnohém inspirovat," uvedla manažerka Pro-Bio Svazu ekologických zemědělců Kateřina Urbánková. Ta dodala, že v posledních letech svaz motivuje zemědělce, aby se výstavy zúčastnili, ať již jako vystavovatelé, nebo alespoň jako návštěvníci.

„Na veletrhu měli možnost potkat a navázat kontakty s dalšími členy Pro-Bio Svazu ekologických zemědělců. V Norimberku totiž vystavovalo na dvacet producentů z nejrůznějších koutů České republiky," podotkla Urbánková.

Právě možnost přímého setkání s lidmi z oboru přivítal majitel Ekostatku Vlkaneč Stanislav Svatoň. „Paradoxně jsme se museli vypravit do Německa, abychom se s nimi poznali a navázali kontakty. 
V Norimberku jsme vystavovali poprvé a přivezli jsme tam některé naše džemy, bylinné likéry a také slané výrobky ze zeleniny," řekl Svatoň. Biovýrobky vyrábí v Golčově Jeníkově prozatím jeho rodina sama. „Do budoucna ale nevylučuji, že do provozovny přijmeme několik zaměstnanců," poznamenal Svatoň.

Autor: Jaromír Kulhánek

19.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Pohřeb Adolfa Klepše
1

Lidé se loučili s náčelníkem krkonošské Horské služby Adolfem Klepšem

Tomio Okamura
AKTUALIZOVÁNO
4 11

Na Facebooku má nejvíce fanoušků Okamura. Nejaktivnější je KSČM

Vteřiny dne. Rychlý přehled pro ty, kteří nemají čas číst

Zjistěte během několika málo vteřin, co nejdůležitějšího přinesl dnešní den.

Policie prodala věznici v Žacléři. Kupec je ale zahalen rouškou tajemství

Ledy povolily. Osud bývalé věznice v Žacléři, o němž státní orgány dlouho mlžily, se začíná pomalu rozkrývat. Totožnost i záměry nové majitelky Jaroslavy Dvořákové ale zůstávají nejasné.

AKTUALIZOVÁNO

Míchačka natlačila auto na dům. Tři domácnosti jsou bez plynu

Přehlédl, že u krajnice stojí zaparkované osobní auto. Řidič tatry do něj narazil a ještě ho natlačil na rodinný dům. Nehoda, která se stala v úterý krátce před polednem v Brankovicích na Vyškovsku, si vyžádala výjezd policie, hasičů, statika i energetiků. Bylo velkým štěstím, že se nikomu nic nestalo. Obyvatelka poničeného domu však musela stavení opustit.

AKTUALIZOVÁNO

Katalánská vláda prý Madridu neupřesní, zda vyhlásila nezávislost

Regionální kabinet v Katalánsku do čtvrtka španělské ústřední vládě neupřesní, zda vyhlásil, nebo nevyhlásil samostatnost autonomního území. Oznámil to dnes mluvčí kabinetu v Barceloně Jordi Turull. Madrid požaduje jasnou odpověď do tohoto čtvrtka. Pokud by se tak ze strany katalánské vlády nestalo, hrozí převzetím kontroly nad autonomním regionem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení