Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cukráři už vyrazili do útoku! Upečou 17 metráků sladkostí

Nová Paka - Směsice vůní vanilky, kokosu, ořechů i čokolády nás ovanula hned poté, co jsme otevřeli dveře výrobny packé střední školy gastronomie a služeb v Havlově ulici. Budoucí cukráři mají rozpálené trouby i tváře a před sebou nelehký úkol, vyrobit 17 metrických centů vánočního cukroví.

23.11.2014
SDÍLEJ:

Novopačtí cukráři už pečou na Vánoce.Foto: DENÍK/Iva Kovářová

Aby vše stihli včas, do výrobního procesu se vrhli už v tomto týdnu. Přípravě specialit věnují celý měsíc. „Letos byl nadbytek vlašských ořechů, a tak jsme mohli nakoupit jádra a cukroví je jak z domácí produkce," informuje nás Bohunka Khunová, která má na starosti expedici.

V dílnách už pracuje třicet let a na předvánoční mumraj je tu zvyklá. Nekonečné plechy se sladkostmi ji neodrazují a troubu zapíná i doma. „Mě to tady vždycky naláká," směje se. „Já už doma nepomáhám, nemůžu cukroví ani vidět. Je to hrozná práce, moc stereotypní, ale co se dá dělat," posteskla si Sabina Jiránková, která je v druhém ročníku oboru cukrář.

Její kolegyně Karolína Medková chystá doma vánoční cukroví s dědečkem, ve výrobně se to prý nechá zvládnout, ale je to fádní. Pro zákazníky tu vytvářejí deset druhů cukroví, stále žádané je linecké, čokoládové třené, vaflové, kokosové, ořechové rybičky, letos je novinkou kávová náplň.

Cukroví se expeduje v kilovém a tříkilovém balení, zájemci si ho mohou objednat v cukrárně U Petrů a v Gernatově roubence. Cena je 220 korun za kilogram.

Autor: Iva Kovářová

23.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezident Miloš Zeman v Přerově
3 35

Prezidenta Zemana vítaly v Přerově červené trenýrky i aplaus fanoušků

Člun s uprchlíky. Ilustrační snímek
1 12

Marocká loď střílela po člunu plném migrantů. Zemřel nejméně jeden člověk

Nové olomoucké tramvaje vyjedou do ulic. Nabijete si v nich i mobil

/FOTOGALERIE/ Vozový park olomouckého dopravního podniku se postupně rozrůstá o nové tramvaje. Z osmi vozů typu EVO1 a EVO1/o do města přijely zatím dva. Novým přírůstkem MHD se mohou cestující svést už tento víkend.

Skandál v Rakousku, blok za nevydání komunisty a protiútok Kapsche: Vteřiny dne

Zjistěte během několika málo sekund, co nejdůležitějšího přinesl dnešní den.

Labouristé se nebrání novému referendu o brexitu. Záleží na dohodě s EU

Labouristé přijali usnesení o brexitu, jež zakotvuje prosazování nového referenda jako možnost pro případ, že parlament neschválí finální dohodu s Evropskou unií.

Další porážka pro Merkelovou. Její spojenec skončil ve vedení klubu CDU/CSU

Nečekanou porážku utrpěla v úterý na německé politické scéně kancléřka Angela Merkelová. Novým šéfem poslanců konzervativní unie CDU/CSU se totiž nestal Volker Kauder, ale jeho vyzyvatel Ralph Brinkhaus. Ten získal 125 hlasů z 239 odevzdaných, dva poslanci se hlasování zdrželi.  

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT