Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cukráři už vyrazili do útoku! Upečou 17 metráků sladkostí

Nová Paka - Směsice vůní vanilky, kokosu, ořechů i čokolády nás ovanula hned poté, co jsme otevřeli dveře výrobny packé střední školy gastronomie a služeb v Havlově ulici. Budoucí cukráři mají rozpálené trouby i tváře a před sebou nelehký úkol, vyrobit 17 metrických centů vánočního cukroví.

23.11.2014
SDÍLEJ:

Novopačtí cukráři už pečou na Vánoce.Foto: DENÍK/Iva Kovářová

Aby vše stihli včas, do výrobního procesu se vrhli už v tomto týdnu. Přípravě specialit věnují celý měsíc. „Letos byl nadbytek vlašských ořechů, a tak jsme mohli nakoupit jádra a cukroví je jak z domácí produkce," informuje nás Bohunka Khunová, která má na starosti expedici.

V dílnách už pracuje třicet let a na předvánoční mumraj je tu zvyklá. Nekonečné plechy se sladkostmi ji neodrazují a troubu zapíná i doma. „Mě to tady vždycky naláká," směje se. „Já už doma nepomáhám, nemůžu cukroví ani vidět. Je to hrozná práce, moc stereotypní, ale co se dá dělat," posteskla si Sabina Jiránková, která je v druhém ročníku oboru cukrář.

Její kolegyně Karolína Medková chystá doma vánoční cukroví s dědečkem, ve výrobně se to prý nechá zvládnout, ale je to fádní. Pro zákazníky tu vytvářejí deset druhů cukroví, stále žádané je linecké, čokoládové třené, vaflové, kokosové, ořechové rybičky, letos je novinkou kávová náplň.

Cukroví se expeduje v kilovém a tříkilovém balení, zájemci si ho mohou objednat v cukrárně U Petrů a v Gernatově roubence. Cena je 220 korun za kilogram.

Autor: Iva Kovářová

23.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vladimír Mečiar a Václav Klaus
32 7

Klaus a Mečiar: Rozpad Československa byl nevyhnutelný

Ilustrační foto

Vědci ze Soulu vyvinuli preparát proti vypadávání vlasů

Prezidentští kandidáti: Společná evropská armáda není reálná

Společná evropská armáda není reálný projekt a nemohla by fungovat. Shodla se na tom dnes pětice prezidentských kandidátů, kteří debatovali v pražském kině Světozor v rámci projektu studentských prezidentských voleb, které pořádá společnost Člověk v tísni.

Vánoce v cizině. Pelta tvrdí: Nový předseda bude zvolen

Za normální situace by jezdil po republice. Od Aše až po Havířov by sháněl podporu. Sliboval, přemlouval, lobboval. Jenže nemůže. Ať už dnešní volební valná hromada fotbalové asociace dopadne jakkoliv, Miroslav Pelta zůstane stranou. „Nekandiduji na žádnou funkci,“ poznamenal Pelta v exkluzivním rozhovoru pro Deník.

Konec bezvládí. Český fotbal si zvolí nového šéfa

/INFOGRAFIKA, ANKETA/ Malá hádanka na úvod: dokážete si tipnout, kolik peněz za jeden rok spolyká český fotbal? Teď malá chvilka na vaše odhady. A dost… Správná odpověď zní: skoro celou miliardu korun.

Brňané mají školu smyku za rohem. Na novém polygonu řidiče rozhodí tržná deska

/FOTOGALERIE, VIDEO/ Námraza na silnici překvapila před dvěma lety řidiče z Brněnska Václava Hájka. „Dostal jsem smyk a skončil v příkopu. Byl to jeden z důvodů proč jsem si zaplatil školu smyku v Jihlavě,“ poznamenal. Od pondělí už jihomoravští řidiči na polygon nepojedou daleko. Představitelé firmy Polygon Brno otevřeli nový areál u Masarykova okruhu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT