Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cukráři už vyrazili do útoku! Upečou 17 metráků sladkostí

Nová Paka - Směsice vůní vanilky, kokosu, ořechů i čokolády nás ovanula hned poté, co jsme otevřeli dveře výrobny packé střední školy gastronomie a služeb v Havlově ulici. Budoucí cukráři mají rozpálené trouby i tváře a před sebou nelehký úkol, vyrobit 17 metrických centů vánočního cukroví.

23.11.2014
SDÍLEJ:

Novopačtí cukráři už pečou na Vánoce.Foto: DENÍK/Iva Kovářová

Aby vše stihli včas, do výrobního procesu se vrhli už v tomto týdnu. Přípravě specialit věnují celý měsíc. „Letos byl nadbytek vlašských ořechů, a tak jsme mohli nakoupit jádra a cukroví je jak z domácí produkce," informuje nás Bohunka Khunová, která má na starosti expedici.

V dílnách už pracuje třicet let a na předvánoční mumraj je tu zvyklá. Nekonečné plechy se sladkostmi ji neodrazují a troubu zapíná i doma. „Mě to tady vždycky naláká," směje se. „Já už doma nepomáhám, nemůžu cukroví ani vidět. Je to hrozná práce, moc stereotypní, ale co se dá dělat," posteskla si Sabina Jiránková, která je v druhém ročníku oboru cukrář.

Její kolegyně Karolína Medková chystá doma vánoční cukroví s dědečkem, ve výrobně se to prý nechá zvládnout, ale je to fádní. Pro zákazníky tu vytvářejí deset druhů cukroví, stále žádané je linecké, čokoládové třené, vaflové, kokosové, ořechové rybičky, letos je novinkou kávová náplň.

Cukroví se expeduje v kilovém a tříkilovém balení, zájemci si ho mohou objednat v cukrárně U Petrů a v Gernatově roubence. Cena je 220 korun za kilogram.

Autor: Iva Kovářová

23.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

4 5

Řidiči pod vlivem alkoholu či drog ročně zabijí padesátku lidí

Ilustrační foto
3 7

Cena půdy stále stoupá. Pro zemědělce začíná být neúnosná

Dvacet let od Nagana. Přijde další úspěch?

/INFOGRAFIKA, ANKETA/ Přesně před dvaceti lety byla republika na nohou. V obývacích pokojích, v hospůdkách nebo u velkoplošných obrazovek lidé sledovali historický sportovní úspěch našich hokejistů. Česká reprezentace zdolala Rusko ve finále olympijského turnaje 1:0.

Autem do Brna? Na motoristy číhají padající kameny

Výlet za nákupem nebo zábavou do Brna se mohl změnit v adrenalinový zážitek, při kterém jde o život. Na silnici mezi Adamovem na Blanensku a Bílovicemi nad Svitavou na Brněnsku padaly o víkendu kameny ze srázu. Cesta už je průjezdná, silničáři budou o řešení problému jednat s majiteli pozemků.

Ve fabrice Federal Mogul v Kostelci nad Orlicí hořelo, dva lidé se zranili

Ve čtvrtek o půl osmé ráno začalo hořet ve fabrice Federal Mogul v Kostelci nad Orlicí. Zaměstnanci firmy se včas dostali do bezpečí. Město bylo zahaleno kouřem.

Prověřte své znalosti z matematiky v dnešním testu Deníku

Dostali byste se na střední školu? Zkuste si, jak těžké to mají žáci při přijímacích zkouškách. V dnešním tištěném Deníku najdete druhý z testů, které jsme pro vás připravili. Prověří vaše znalosti matematiky. Příští týden vás pak čeká další test. Kupte si Deník a ověřte znalosti své i znalosti svých dětí. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT