Borůvkové muffiny
* 3 hrnky hladké mouky * 1 lžíce prášku do pečiva * tři čtvrtiny hrnku krupicového cukru * 125 g másla * 2 vejce * 1 hrnek mléka
Mouku prosejeme do mísy, přidáme prášek do pečiva a cukr. Doprostřed směsi uděláme důlek a vlejeme do něj rozpuštěné máslo. Vejce rozšleháme s mlékem, nalejeme k ostatním surovinám a vše lehce promícháme (těsto nemá být hladké). Opatrně přisypeme borůvky (mohou být i zmrazené). Přibližně 12 vymazaných formiček na muffi ny naplníme a pečeme v troubě předehřáté na 210 °C asi 20 minut.
close
info
Zdroj: kvety.cz
zoom_in
