Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na oběd mohou i žáci s dietou

Frýdek-Místek, Třinec - Děti, které musejí dodržovat bezlepkovou a bezlaktózovou dietu, mohou v některých frýdecko-místeckých školách obědvat v jídelně stejně jako ostatní žáci. Speciálně připravené obědy mají nyní žáci na osmi základních školách, které zřizuje město.

8.11.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník

„Dietní strava je poskytována žákům, kteří doloží lékařské potvrzení, že jsou odkázáni na bezlepkovou nebo bezlaktózovou stravu. Potvrzení odevzdají ve škole, kterou navštěvují, a po zaplacení stravenek si obědy vyzvednou ve školní jídelně jako všichni ostatní strávníci," řekla Ilona Nowaková, vedoucí odboru školství frýdecko-místeckého magistrátu.

„Ve dvanácti základních školách evidujeme v současné době téměř třicet žáků odkázaných na dietní stravu, jejichž rodiče projevili i nadále zájem o přípravu dietního jídla pro své děti," vypočítal náměstek primátora Pavel Machala.

Dietní stravu vaří v kuchyních na první a jedenácté základní škole. Z „jedenáctky" se obědy v současné době rozvážejí na druhou, čtvrtou, šestou, sedmou, osmou a lískoveckou základní školu. Děti ze jmenovaných škol potřebují jen vlastní jídlonosič, ve kterém jim oběd na náklady města přicestuje. „Uspokojeni by měli být všichni zájemci," doplnil Pavel Machala.

Z legislativy vyplývá, že základní školy, jejichž zřizovatelem je město, musejí povinně zabezpečit školní stravování. U dietních jídel tato povinnost neplatí. „Příprava dietní stravy je spojena se splněním několika nových podmínek, ale také zvýšenými náklady. Dietní strava se musí připravovat odděleně, ve zvláštním nádobí a z potravin, které zakoupí škola," řekla mluvčí frýdecko-místeckého magistrátu Jana Matějíková.

Doplnila, že dříve potraviny mnohdy kupovali rodiče, což dnes není možné. „Dále je nutné zaměstnat nutričního terapeuta a speciálně vyškolit personál, který jídlo uvaří, což je spojeno se zvýšenými personálními, ale i režijními náklady," dodala Matějíková.

Vyšší náklady i časovou náročnost potvrdila také Věra Balogová, vedoucí školní jídelny a kuchyně na 11. ZŠ. Podle ní se jedná hlavně o bezlepkovou stravu. „Máme smlouvu s firmou, která dodává bezlepkové potraviny za výhodnou cenu. Děti s bezlepkovou dietou mají proto obědy dražší jen o deset procent," sdělila Věra Balogová. Cena se liší podle tří kategorií 20, 22 a 24 korun. Vyšší cena pro děti s celiakií v důsledku znamená nárůst o dvě koruny v každé z kategorií.

Příprava jídel, které neobsahují laktózu, podle Věry Balogové finančně náročnější není. „Mléčná bílkovina se nahrazuje sójovým mlékem, které po přípravě chutná jako sušené kravské mléko. Máslo se nahrazuje třeba rostlinným tukem," řekla Balogová.

Také na některých školách a školkách v Třinci školní kuchyně připravují speciální stravu. „Týká se to všech diet, které jsou prokázané lékařským potvrzením. Kuchyně některých škol a školek se tomu musejí přizpůsobit," řekla Vladimíra Kacířová, vedoucí odboru školství, mládeže a tělovýchovy třinecké radnice.

Autor: Patrik Rymel

8.11.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vteřiny dne

Vteřiny dne. Rychlý přehled pro ty, kteří nemají čas číst

Zásah na setkání prezidenta Zemana s obyvateli Lipníku: policisté vtrhli do místnosti nad restaurací a muže, který zde pouštěl píseň Marty Kubišové Modlitba pro Martu, odvedli s tím, že se jedná o narušení veřejné akce.
4 26

Policejní prezidium: Zákrok v Lipníku byl oprávněný, hlasitost překročila zákon

Zvrat v miliardovém obchodu. Škodu Transportation má koupit PPF Petra Kellnera

Jeden z největších obchodů tohoto roku je nyní u konce. Plzeňskou Škodu Transportation podle čtyř zdrojů Hospodářských novin získá skupina PPF nejbohatšího Čecha Petra Kellnera. Informoval o tom server iHned.

AKTUALIZOVÁNO

Na mešitu v Egyptě zaútočili teroristé, zmařili životy nejméně 235 věřících

/VIDEA, FOTOGALERIE/ Při pátečním útoku na Sinajském poloostrově v Egyptě zemřelo přes 235 lidí, minimálně 130 osob je zraněno. Teroristé, spekuluje se o egyptské odnoži Al-Káidy, udeřili během modlitby, odpálili trhavinu a začali střílet. Jde o nejhorší teroristický útok v Egyptě za desítky let. Oblast útoku leží zcela mimo zóny turistického ruchu.

Pirát z Olomouce je ve vedení Sněmovny. Nesmím přibrat, usmívá se Pikal

/ROZHOVOR/ Místopředseda Pirátské strany Vojtěch Pikal z Olomouce byl také zvolen místopředsedou Poslanecké sněmovny.

Úsek Pražského okruhu získal kladné stanovisko EIA

Úsek Pražského okruhu mezi Běchovicemi a D1 v pátek získal kladné stanovisko vlivu na životní prostředí (EIA). Informovalo o tom ministerstvo životního prostředí. Úsek označovaný číslem 511 by se mohl začít v roce 2020.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT