Většina ostravských restaurací, hospod i pivnic se o vánočních svátcích neotevře. Důvod je prostý. Provozní se obávají nízkých tržeb a po náročném prosinci, který se nese v duchu vánočních večírků, si chtějí odpočinout.

„Vánoce mám spojené s rodinnou pohodou, dobrým jídlem a sledováním pohádek. Vlastně by mě ani nenapadlo zajít během těchto svátečních dnů do hospody na pivo, přestože několika točenými kousky normálně nepohrdnu," řekl Deníku pětatřicetiletý Jan Kristek z Ostravy--Dubiny. Tato slova potvrzuje i šéfkuchař ostravské restaurace Espaňa.

„Popravdě jsem uvažoval, že bych nějakou vánoční nabídku vytvořil, ale myslím, že Ostravané o ni zatím zájem nemají. Lidé jsou tady specifičtí a vánoční menu by se zřejmě netěšilo takové oblibě jako třeba v Praze či Brně. Proto máme o Vánocích zavřeno. Snad v příštích letech," uvedl na vysvětlenou Jan Kostka.

Světlé výjimky

Pokud ale přece jen patříte k těm, kteří si na pivo či jídlo rádi zajdou i během svátků, máte několik příležitostí.

Například známá pivnice U Rady v centru Ostravy nabízí dopolední provoz i na Štědrý den. „Už tradičně máme otevřeno od desíti do dvanácti. Ale nevaříme, z našich zkušeností o to není ani velký zájem. Podáváme tradičního vánočního kubu a samozřejmě čepujeme pivo. Na nezájem si stěžovat nemůžeme, otevíráme v tento den prakticky na žádost hostů, kteří už si nás v tento den už navykli každoročně navštěvovat. Znovu pak otevíráme už na 2. svátek vánoční," popsal situaci provozovatel pivnice Marián Bavlšík. Na Štěpána se otevře například i další ostravská pivnice Slezská, nebo klub Garage v Ostravě-Martinově, který od 20 hodin nabízí Štěpánskou zábavu s živou hudbou. „Při této příležitosti čepujeme i speciální vánoční ležák a servírujeme sváteční tatarák. Tahle akce se každoročně těší veliké oblibě," konstatoval manažer klubu David Kubín.

Stodolní ulice by měla být plná

Specifický ostrov pak tvoří Stodolní ulice v centru města, ve které funguje většina barů se stejnou otevírací dobou jako v průběhu roku. Mladí lidé se chtějí bavit a pít i o svátcích, kdy mají volno.

„Z našich zkušeností vím, že o Štědrém večeru míváme plno. Mládež dostane pod stromeček nějaké peníze, a tak to u nás večer hned oslaví. Nabízíme klasický sortiment jako přes rok," řekl Deníku majitel restaurace Bernie's Irish Pub Robert Držkovič.

Mezi už tradiční návštěvníky barů ve Stodolní ulici patří i čtyřiadvacetiletý Michal Novotný.

„Na večeři jsem samozřejmě s rodinou, ale po rozbalování dárků zavládne povětšinou lehká nuda, a tak se nad pivem rád potkám se spolužáky, kteří jsou na tom podobně," vysvětlil na závěr student.

Klára Kohoutová