Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jiří Juchelka: Archeologie je jako kriminalistika

/ROZHOVOR/ Během několika dní by mohla být zahájena velká rekonstrukce Müllerova domu, který náleží pod správu Slezského zemského muzea. Aby práce vůbec mohly začít, bylo potřeba 
v okolí objektu provést archeologický průzkum.

18.10.2015
SDÍLEJ:

Archeolog Jiří Juchelka se svým týmem pracoval na průzkumu v okolí Müllerova domu.Foto: DENÍK / Petr Dušek

A vzhledem 
k tomu, že se budova nachází 
v místě, kde v minulosti stával Opavský hrad a později Opavský zámek, došlo zde k docela k zajímavým nálezům. „Zjistili jsme například, že příkop okolo hradu nebyl původně zamýšlen jako vodní," uvedl opavský archeolog Jiří Juchelka, jenž měl celý průzkum na starosti.

Na co nejzajímavějšího jste při zkoumání prostoru v blízkosti Müllerova domu narazili?

Vykopali jsme sondu, která dosahuje šířky tří, délky osmi a hloubky čtyř metrů. Provedli jsme ji v místech, kde má v budoucnu stát kavárna. Bezprostředně sousedí s plotem dělícím Müllerů dům a pozemek strojní průmyslovky. Pracovali jsme zde v průběhu června a července.

Dostali jsme se na dno bývalého příkopu, jímž měl být hrad obklopen. Předpokládalo se, že byl naplněn vodou, ale nebylo tomu tak. Na jeho dně jsme totiž narazili na dřevěné koryto, které mělo logicky vodu z příkopu odvádět. Zkoušeli jsme vytáhnout ven jeho část, ale dřevo bylo tak ztrouchnivělé, že se nám to nepodařilo.

Při hloubení sondy jste se prokopali několika vrstvami, které vlastně leccos odhalují z pohledu historického vývoje daného místa. O kolik vrstev šlo?

Vrstev bylo nespočet. Na samotném dně sondy se nacházel horizont „ornice", na kterém pak vznikaly jednotlivé vrstvy. Ty nejstarší, jež bezprostředně dosedaly na půdní typ, pocházejí ze 13. století. Průřez výkopem je vlastně takovým mikrokosmosem tohoto místa.

Podle vrstev jde chronologicky vidět, co se zde dělo. Středověké vrstvy byly narušeny pozdějším příkopem, ten byl následně v novověku zasypán. Momentálně je zem okolo Müllerova domu o čtyři metry výše, než byla ve středověku.

Dospěli jste ještě k jiným překvapujícím zjištěním?

Ano, předpokládalo se, že kamenný plot kolem strojní průmyslovky mohl být pozůstatkem původních hradeb. Při pohledu na jednotlivé vrstvy je ale jasné, že vznikl až později na ploše, která byla zasypána. Rozhodně tedy nejde o původní hradby, je však možné, že kamenný materiál, z něhož byly hradby vybudovány, byl použit právě na stavbu plotu.

Našli jste i nějaké konkrétní předměty?

Celkově na tomto místě evidujeme v každé vrstvě stovky nálezů. V té nejstarší, středověké to jsou například různé keramické zlomky velkých hliněných zásobnic. Vykopali jsme také nepoškozený kuchyňský hrnec z raného novověku.

Byla tam také řada kostí zvířat, zbytky škeblí a mušlí. Tehdy si totiž s kuchyňským odpadem hlavu příliš nelámali a vyhazovali ho rovnou z okna. Ve spodní středověké vrstvě jsme natrefili také na zachovalou kostru psa, jíž ovšem chyběla hlava.

Dá se z toho usuzovat, že byli psi zahrnuti do jídelníčku tehdejších lidí?

To rozhodně ne. Ve čtrnáctém nebo patnáctém století určitě psi nepatřili k „běžně" konzumovanému zvířeti. (smích) Samozřejmě nelze vyloučit žádnou možnost, ale nerad bych se pouštěl do nějakých spekulací, protože pozadí toho, proč byl pes u dna příkopu, už nejspíš neodhalíme, třebaže budou probíhat osteologické analýzy vzorků a podobně.

Archeologie je jako kriminalistika. Podle nálezů se snažíme zjistit, co se zde v minulosti událo. Důvodů, které by vysvětlovaly, proč tento pes neměl hlavu, je celá řada. Mohla se rozložit v zemině, sežrali ji hlodavci a mohl bych pokračovat.

Zaujalo mě, že v kuchyňském odpadu se našly škeble a mušle. Ty patřily k tehdejší běžné stravě?

Je třeba si uvědomit, že Opavský zámek byl obýván lidmi ze sociálně vyšších vrstev. Takové potraviny si na rozdíl od běžných obyvatel tehdejší Opavy mohli spíše dovolit.

Je možné na základě vzorků, jež jste našli, říct, jaká byla strava tehdejších lidí? Pokud tedy hovoříme zhruba o šestnáctém nebo sedmnáctém století.

Na podkladě jednoho výzkumu jen stěží. Strava mohla být velmi rozmanitá a určitě se lišila, pokud šlo o běžné venkovské obyvatelstvo, kde předpokládáme spíše chudší pestrost potravin orientovanou více na obiloviny, než u těch lépe majetně situovaných, kde určitě převažovala masitá strava.

Před téměř dvěma lety se
v Müllerově domě našla nevybuchlá letecká puma z druhé světové války. Tehdy se musela evakuovat strojní průmyslovka, Mendelovo gymnázium a uzavřel se přilehlý prostor. Nemuseli jste i vy při výkopu přivolat na pomoc pyrotechniky?

Naštěstí ne. Na nic takového jsme nenarazili.

Autor: Petr Dušek

18.10.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
18

E-neschopenka. Další promarněná šance?

Jiří Běhounek.
15

Sjezd ČSSD se uskuteční již v únoru, o post šéfa se hlásí Běhounek

AKTUALIZOVÁNO

Bendl ostrouhal. Soud přepočítal hlasy a ve sněmovně jej střídá Kupka

Na pondělní ustavující schůzi půjde za středočeskou ODS čtveřice politiků ve složení Jan Skopeček, Veronika Vrecionová, Vojtěch Munzar – a Martin Kupka. Původně ohlášené ohájení poslaneckého mandátu historicky prvním středočeským hejtmanem a pozdějším ministrem Petrem Bendlem tedy neplatí. 

Poprvé se sejdou noví poslanci. Vondráček z ANO bude předsedou sněmovny

/FOTOGALERIE/ Dnes usednou do svých lavic nově zvolení poslanci. Budou zastupovat devět stran a hnutí, což je v historii ČR maximum. Nejvíc – 78 mandátů – získalo ANO Andreje Babiše. Druhá ODS má 25 křesel. I tato dominance vítězného subjektu je politické novum. Stejně jako fakt, že žádná z dalších stran (kromě Okamurovy SPD) nechce do vlády.

Svět žen, odvaha žít a pojídání duší. Festival divadla německého jazyka startuje

Alles klar? To je motto dalšího ročníku přehlídky divadla německého jazyka, kterou včera otevřely dvě inscenace v Karlíně a Národním divadle.   

Prázdné budovy mění na komunitní domy. Penzistům nabízí tvořivé dílny i tančení

Prázdné školy i nefunkční kina se znovu naplní, a to natrvalo. Nejen v jihomoravském příhraničí se totiž mění na takzvané komunitní domy, kde nacházejí nové bydlení aktivní penzisté. „Je tady dobrý kolektiv, pěkná zahrada a prostředí vůbec. K dispozici máme sušárnu, prádelnu a pohybové centrum. Prostě všechno, co člověk potřebuje,“ svěřila se například Pavla Godiaková.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT