Hvězdná kariéra rodáka z Kelče u Vsetína začala v Ostravě, kde získal svůj první mistrovský titul jako hráč (1968) a i jako kouč (2006). Dovedl ji do play-off Ligy mistrů (2007) a ke dvěma vítězstvím v Českém (2006, 2010) a jednomu v Česko-Slovenském poháru (2010).

Další čtyři zlaté medaile v nejvyšší domácí soutěži získal jako smečař v dresu liberecké Dukly, s níž v roce 1975 vyhrál Pohár mistrů evropských zemí a později se stal jejím trenérem. Na lavičce působil také u volejbalistů Aera Odolena Voda, Havířova, českých juniorů a jako asistent u reprezentace mužů.

Stříbrný medailista z mistrovství Evropy 1971 úspěšně reprezentoval na světových šampionátech v letech 1970 (4. místo), 1974 (5.) a 1978 (5.) i na olympijských hrách v Mnichově 1972 (6.) a Montrealu 1976 (5.). Byl vyhlášen nejlepším českým volejbalovým trenérem roku 2006.

V jeho stopách teď pokračuje syn Marek Tomáš na lavičce VK Ostrava.

Poslední rozloučení s Jaroslavem Tomášem se koná v pátek 11. března ve 14 hodin v kostele v Ostravě - Mariánských Horách.