Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na Chodskou pomazánku je letos málo lososů

Domažlicko – Zemědělcům z domažlicka se letos neurodilo ani dost oliv

12.8.2012
SDÍLEJ:

Pomazánka. Ilustrační foto.Foto: archiv Deníku

Šokující zpráva proběhla ve středu médii. Tradiční Chodská pomazánka s lososem a olivami, kterou vyrábí firma TABE Bezděkov, obsahovala namísto pravého chodského lososa sledě a olivový olej byl nahrazen máslem.

Krajská veterinární správa přitom nařídila výrobek stáhnout z prodeje právě nyní, v době Chodských slavností, které si většina Chodů bez typické lososové pomazánky nedokáže ani představit.

Podvodnému uchýlení se k náhražkám za typickou chodskou rybu a olivový olej se však nelze divit – zoufalí sedláci od Mrákova po Postřekov se shodují, že úroda oliv byla i letos v celém domažlickém regionu vysloveně bídná. Na mimořádné schůzi v trhanovské hospodě zemědělci dlouho do noci probírali možné příčiny toho, proč se jejich olivovníkům na Chodsku nedaří. Řada z nich, zklamána dlouhodobě špatnou úrodou, prohlásila, že se raději vrátí k osvědčenému pěstování banánů, datlí a ananasů.

Stejně tak domažličtí rybáři bědují nad letošním hromadným úhynem lososů, typických ryb našich návesních rybníků. I losos, běžná surovina pro řadu receptů našich chodských babiček, je tedy letos vysloveně nedostatkovým zbožím.

Nelze se proto divit, že se bezděkovská firma rozhodla nahradit nyní nedostatkového lososa další typicky chodskou rybou – slanovodním sleděm.

Bez tradiční lososové pochoutky se tedy letos zřejmě budeme muset obejít, kdo však doma opráší kuchařku po babičce, jistě v ní najde mnoho dalších, typicky chodských receptů, jako například Tlumačovské olihně s rajčaty, Velbloudí řízečky po Draženovsku nebo Mrákovské špagety s tuleními játry.

Autor: Stanislav Šebek

12.8.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vteřiny dne

Vteřiny dne. Rychlý přehled pro ty, kteří nemají čas číst

Ilustrační foto.
7

Kolečka a kosočtverce. Pumpy mění označení nafty

Nový adrenalinový rekord: 245 odvážlivců skočilo z mostu

/VIDEO/ Nový světový rekord v kategorii "hromadné skákání z mostu" dnes pokořili odvážlivci v brazilském Sao Paulu. V jeden okamžik seskočilo z mostu metodou bungee jumping 245 vyznavačů adrenalinu.

Politolog Zdeněk Zbořil předpokládá rozpad okamurovců

Co voliči volbami v Ústeckém kraji vzkázali politikům? Politolog Zdeněk Zbořil k drtivému vítězství hnutí ANO uvedl, že z výsledků voleb z Ústeckého kraje, podobně jako v celé ČR, cítí touhu občanů po zázraku.

Rath zavalil soud přívalem slov, předseda senátu je prý podjatý

V minulosti chodíval někdejší středočeský hejtman David Rath do jednací síně oholen, v pondělí se v budově Krajského soudu v Praze objevil s vousatou tváří – jinak se ale příliš mnoho nezměnilo.

Psi na politických jednáních? Macronův mazlíček se vymočil v Elysejském paláci

/VIDEO/ Pokud na politická jednání s sebou berete své mazlíčky, může dojít k trapným okamžikům. Vyprávět by o tom mohl francouzský prezident Emmanuel Macron. Jeho labrador Nemo se vymočil u krbu právě během politického jednání. Prezident se snažil působit profesionálně a záležitost přejít s úsměvem.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT