Ingredience:
3 vejce
120g cukru
120g hladké mouky
3 lžíce oleje
1 lžíce instantní kávy (prášek)

Krém:
500ml smetany ke šlehání
400g pomazánkového másla bez příchuti
180g moučkového cukru

Dále:
silná káva s rumem, hořké kakao

Postup-Těsto:
Z bílků a cukru vyšleháme sníh, postupně zašleháme žloutky, kávu, olej, mouku a upečeme.

Postup-Krém:
Cukr, pomazánkové máslo a smetanu vyšleháme do tuhého krému.

Korpus rozřízneme, pokropíme kávou s rumem a namažeme krémem. Vršek a okraje dortu také namažeme krémem a posypeme hořkým kakaem. Můžeme dozdobit dětskými piškoty viz foto.