Ingredience:

na těsto

500g polohrubé mouky

1/2 kostky droždí, 2 lžíce cukru, špetka soli

3 žloutky

10g rozpuštěného másla

hrníček mléka

vanilkový cukr

1 lžíce citronové šťávy

 

na náplň

150g mletých vlašských ořechů

150h čokolády na vaření

150g cukru krupice

 

Postup:

Suroviny na těsto vložíme do mísy a pečlivě propracujeme v těsto, které necháme vykynout. Těsto po vykynutí rozdělíme na tři stejné díly, každý rozválíme, potřeme ořechovou nápní a zavineme jako roládu. Ze všech dílů upleteme cop, který položíme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vejcem a v mírně vyhřáté troubě upečeme. Na konec bohatě posypeme vanilkovým cukrem.