Deník

Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Farmářské trhy budou na více místech Ostravy

Ostrava - Doba, kdy budou i Ostravané moci pravidelně nakupovat místo rajčat z Maroka či kuřat z Polska potraviny plné chuti od místních producentů se blíží. Farmářské trhy by měly v krajském městě začít na jaře.

18.1.2011
SDÍLEJ:

Farmářské trhy. Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Attila Racek

Pořídíme deset dřevěných rozkládacích stánků, které nabídneme za symbolickou cenu řezníkům, zelinářům, pekařům a dalším producentům potravin a pravidelné farmářské trhy mohou začít.

Tento plán nyní oznámila radnice obvodu Mariánské Hory a Hulváky, kde se takovéto trhy už jednou konaly loni na podzim. „Zájem občanů byl obrovský, proto bychom na tuto velmi úspěšnou akci chtěli navázat,“ vysvětlil místostarosta Mariánek Jiří Jezerský.

Vedení obvodu podle něj vytipovalo dvě tři místa v okolí radnice, kde by se trhy mohly konat. Začít mají na jaře. V Ostravě se však od poloviny loňského roku intenzivně věnuje založení tradice farmářských trhů také další skupina lidí, která se spojila přes sociální síť Facebook a o niž už Deník informoval.

Také jejich farmářské trhy by měly začít zhruba na jaře, tedy s první čerstvou produkcí místních producentů. Podle našich aktuálních informací už se tito organizátoři dohodli s několika regionálními farmáři a nyní dolaďují lokalitu, ve které by se akce se zhruba dvaceti stánky konala. Jasněji by v otázce místa mohlo být do konce ledna.

„Před Vánoci jsem jednala na radnici Moravské Ostravy a Přivozu. Tato městská část je pravidelným trhům jednoznačně nakloněna a je ochotna pomoci. Také jsem se zúčastnila jednaní v Porubě, které bylo rovněž v pozitivním duchu. Další schůzky se uskuteční během ledna. Letošní sezona vypadá slibně,“ nastínila na Facebooku možné varianty Lenka Kaspříková, jedna z iniciátorů akce.

Farmářské trhy v poslední době začaly fungovat už v mnoha městech v celé republice a těší se velkému zájmu lidí. Ti oceňují, že mají díky nim možnost nakupovat domácí kvalitu místo importovaného zboží mnohdy nevalné chuti ve velkých hypermarketech. K mání bývá na trzích ovoce, zelenina, uzeniny, sýry, pečivo či třeba květiny.


POZNÁMKA AUTORA

Méně bývá někdy více…

Mají už je nejen na několika místech v Praze, ale i v Brně, Litomyšli, Plzni, Příbrami, Zlíně… Od jara snad budou konečně i v Ostravě. Hurá, i třetí největší město v republice se dočká farmářských trhů, na kterých jsou lidé v jiných městech zvyklí nakupovat už nějaký ten pátek. A abychom netroškařili, mají trhy začít fungovat hned ve dvou (nebo možná i více) lokalitách. Mariánky, centrum, Poruba, Jih… Zájem mezi lidmi nakupovat potraviny od místních producentů je totiž také v Ostravě velký, a vedení radnic jednotlivých obvodů se proto snaží přinést tuto populární záležitost nejlépe přímo pod nos právě těm svým občanům-voličům.

Za normálních okolností by z toho měl mít člověk radost, je ale otázka, jestli více farmářských trhů může v průmyslové metropoli zdárně fungovat. Proč je zatím Ostrava s jejich vznikem pozadu? Možná je to proto, že v tomto regionu není tak velké množství malých pěstitelů a chovatelů, kteří by zvládli plnit pulty stánků den co den vždy v jiném koutu města.

Z tohoto pohledu si myslím, že by Ostravě pro začátek stačily farmářské trhy jedny – pořádně připravené a s producenty domluvené. Tedy takové, které už víc než půl rok připravuje skupinka lidí, která nepotřebuje sbírat plusové politické body, ale která chce vytvořit skutečnou tradici a kvalitu.

Pokud se farmářské trhy v Ostravě ujmou, pokud budou lidé, ale i prodejci spokojení, pokud kvůli poptávce jedněch poroste produkce druhých, ať vznikají další a další farmářské tržnice ve městě. Nad současnými dvojími plány se ale trochu obávám, aby jedny farmářské trhy neubily ty druhé, či aby se v důsledku dokonce nezabily navzájem. Jak se říká – méně totiž někdy bývá více. Ale nechme se překvapit.

Vzniká síť prodejen s farmářskými potravinami

Autor: Martin Pleva

18.1.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Předvolební superdebata Deníku: přípravy
6

Začíná superdebata Deníku: politici odpoví na vaše dotazy

Premiér Španělska Mariano Rajoy
AKTUALIZUJEME
2 14

Madrid chce Katalánsku v sobotu pozastavit autonomii

Káva pro páníčka, dort pro psa. Tak to vypadá v Punťově psí cukrárně

Narozeninové oslavy dětí už nefrčí. Nyní máte možnost zařídit jedinečnou party svému psovi, a to se vším všudy. Překvapte tak svého miláčka na jeho velký den dortem, zákusky nebo i zmrzlinou, a to v Punťově první psí cukrárně na pražském Jarově. Pozor ale abyste si psí pamlsky nespletli s klasickými dezerty.  

Patnáct stovek. Tolik platí za byt v Praze šéf Finanční správy Janeček

Šéf Finanční správy Martin Janeček má v centru Prahy k dispozici služební garsonku za zhruba 1500 korun měsíčně včetně poplatků. Uvedl to dnes Český rozhlas - Radiožurnál. Byty se ve stejné lokalitě pronajímají podle rozhlasu nejméně za 11 tisíc korun bez poplatků. Výši tohoto benefitu nyní prověřuje ministerstvo financí, podle Janečka je ale vše v souladu se zákonem.

DOTYK.CZ

Pořád je v nás socialismus, říká muž, jehož 21. srpna 1969 surově ztloukli

Ve spolupráci s neziskovou organizací Post Bellum přinášíme vzpomínky pamětníků komunistické zvůle. Dnešní příběh věnujeme příběhu Miroslava Kamila Černého, na němž se 21. srpna 1969 vyřádili voják, policajt a milicionář, každý s dlouhým penderekem.

Češi doma více plýtvají, nejraději šetří na teplé vodě

Raději sprchu nežli vanu – takto šetří teplou vodou české domácnosti. Je to jejich nejoblíbenější způsob, jak omezit domácí výdaje za energii. V obecné rovině ale ochota přiškrtit výdaje klesá. Zatímco před dvěma lety spořilo 88 procent domácností, letos už to je o 4 procentní body méně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení