Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jubilejní gastrofestival: dvouhvězdičkový Michelin i galavečeře První republiky

Již podesáté budou valašské Velké Karlovice hostit Karlovský gastrofestival. Jubilejní ročník této nejnavštěvovanější gastronomické události s jedinečnou atmosférou uprostřed přírody Beskyd se uskuteční 6. a 7. října, opět i se speciálním michelinským hostem, jímž je letos dvouhvězdičkový michelinský šéfkuchař Nicolas Decherchi. Další novinkou a zajímavostí bude galavečeře ve Spa hotelu Lanterna na počest 100. výročí založení republiky.

11.6.2018
SDÍLEJ:

Karlovský gastrofestivalFoto: Archiv Resortu Valachy

„Pro návštěvníky gastrofestivalu opět chystáme ochutnávky nejrůznějších specialit v místních hospůdkách a horských hotelích, rozesetých v 3,5 km dlouhém údolí Léskové. Mezi jednotlivými gastro zastávkami se mohou procházet po cyklostezce Bečva, nebo se popovézt vláčkem, koňským povozem a historickým autobusem, což akci dodává jedinečnou atmosféru.

Na jedné ze zastávek bude opět velký farmářský trh s mezinárodní účastí, chystáme i tradiční soutěž o nejlepší frgál a klobásu, řemeslný jarmark, posezení s muzikami, barmanské večery a chybět nebude ani zábava pro děti či populární frgálová manufaktura, v níž si kdokoli může zkusit vyrobit vlastní valašský frgál,“ uvedl Tomáš Blabla, generální ředitel Resortu Valachy Velké Karlovice, jenž je hlavním pořadatelem akce.

Vstup je tradičně zdarma, což gastrofestivalu společně s pestrou nabídkou, programem pro celou rodinu a dějištěm uprostřed přírody dodává na oblibě. Každoročně jej navštěvují desítky tisíc lidí nejen z České republiky, ale i blízkého Slovenska a dalších zemí.

Ochutnávky každoročně doplňují doprovodné degustace pro náročné gurmány v podobě sobotní Michelinské galavečeře a nedělního Michelinského oběda v místním Spa hotelu Lanterna. K jejich přípravě pořadatelé vždy zvou uznávané kuchařské osobnosti oceněné michelinskou hvězdou. Během minulých ročníků se v Lanterně vystřídali hosté z ČR, Maďarska, Itálie, Německa a Rakouska.

„Letos poprvé přijede šéfkuchař oceněný nikoli jednou, ale hned dvěma michelinskými hvězdami, Francouz Nicolas Decherchi, jenž vede restauraci La Paloma v Mougins nedaleko Cannes a od roku 2017 také stejnojmennou restauraci v Průhonicích u Prahy. Již jedna michelinská hvězda je v gastronomii považována za ocenění mimořádné úrovně a kvality restaurace. Dvě a tři hvězdy ji řadí na vrchol. Šéfkuchaři Decherchimu se první hvězdu pro francouzskou Palomu podařilo získat již půl roku po otevření, druhou přidal hned o dva roky později, což je unikát. Gurmáni se mají na co těšit, ve Velkých Karlovicích budou moci ochutnat výběr Decherchiho kuchyně, která zosobňuje to nejlepší z francouzské tradiční gastronomie,“ dodal Tomáš Blabla.

Michelinské degustace s francouzským šéfem doplní v pátek 5. října, vpředvečer gastrofestivalu, ještě jedna mimořádná galavečeře v zážitkové restauraci Vyhlídka hotelu Lanterna. Ponese název První republika. „Při příležitosti letošních oslav 100. výročí založení republiky tak chceme lidem připomenout gastronomii té doby. Vína k jednotlivým chodům menu jsme příznačně vybrali ve slovenském vinařství Masaryk a moravském vinařství Beneš. Večerem bude provázet a tehdejší kuchyni přiblíží gastronomický odborník Alexander Burda z Ústavu lázeňství, gastronomie a turismu Slezské univerzity v Opavě,“ upřesnila manažerka Spa hotelu Lanterna Zuzana Vašutová.

Počet míst na všechny tři degustační akce je omezen, zájemci si je mohou rezervovat od tohoto týdne.

Více informací na www.karlovskygastrofestival.cz.

Popis všech tří připravovaných menu je uveden zde.

Autor: Redakce

11.6.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Do květin 25 000 Kč

Do květin Do květinového stánku na Praze 4 přijmu šikovnou floristku. Pracovní doba krátký/dlouhý. Po-pá, 7.00-19.00hod., so-ne 7.00-18.00hod. Plat 25.000 Kč čistého.

Řemeslné práce - Automechanik, autoklempíř, lakýrník 26 000 Kč

Nabízíme práci automechanika, autoklepíře nebo lakýrníka v autorizovaném servisu pro vozy Škoda a Ford. Jedná se o HPP. Nástupní plat 26.000 Kč. Kontaktujte nás pro bližší info.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Hledáme zahradníka 25 000 Kč

Zahradník Hledáme zahradníka - mechanizátora pro práci s motorovým nářadím a zahradní technikou. Naše firma se již více než 20 let zabývá zakládáním i údržbou zeleně a arboristikou.

Výroba - Výroba Tiskaři 20 000 Kč

Tiskaři Tiskar velkoformátového digitálního tisku. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 50000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Tisk na velkoformátových tiskárnách Vutek, EFI, Scitex, Durst, HP, Mutoh., Predtisková kontrola a úprava pro tisk, znalost Illustrator,, Photoshop výhodou. Uzpusobení tisku pro následné, dokoncovací práce tisku, koordinace na zakázkách s, dokoncovacími pracemi. Vhodné i pro absolventy technických, škol se základními znalostmi tisku. Nejprve žádáme o zaslání, CV na prace@signgraphics.cz s uvedením prípadných, zkušeností s velkoformátovým tiskem.. Pracoviště: Sign graphics, s.r.o., brandýská 608, jirny, Brandýská, č.p. 608, 250 90 Jirny. Informace: Vladimír Marek, +420 226 806 501.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Střelba ve Švédsku
3

Útočník ve Švédsku postřelil pět lidi. Poté se dal na útěk

Vteřiny dne 18. června 2018

Zrod vesmírných sil, nový šéf pošty a sto miliard pro armádu: Vteřiny dne

Náklady brexitu ponesou spotřebitelé. Přijdou o tisíc liber ročně, tvrdí studie

Britské domácnosti by po brexitu mohly přijít až o tisíc liber ročně. Vyplývá to z analýzy nezávislé firmy Oliver Wyman, která počítá s nejpříznivější verzí scénáře brexitu, v rámci kterého nebudou zavedeny žádné obchodní tarify a cla, vzniknou pouze nezbytné bariéry, které má EU s jinými nečlenskými zeměmi.    

AKTUALIZOVÁNO

Kane zachránil Anglii. Belgičané přejeli Panamu, Švédům pomohlo video

Mají velké ambice, podruhé v historii chtějí titul. A, ač to dřelo, fotbalisté Anglie vstoupili do mistrovství světa dobře. V prvním zápase ve skupině G zdolali Tunisko 2:1. Obě branky dal kapitán a hlavní hvězda Harry Kane. Tu druhou - rozhodující - v nastaveném čase druhé půle.

Nepůjdou do šrotu. Helsinky se zbavují historických tramvají, nabízejí je zdarma

Fanoušci tramvají mají jedinečnou příležitost. Helsinky vyřazují některé starší typy tramvají, odvézt si je může zdarma kdokoliv za dodržení určitých podmínek. 

Ostravská ČSSD trvá na Paroubkově kandidatuře do Senátu. Jiného kandidáta odmítá

Někdejší premiér Jiří Paroubek je rozhodnutý kandidovat v podzimních volbách do Senátu za obvod Ostrava-jih, ačkoli se proti tomu postavilo předsednictvo ČSSD. Na Paroubkově kandidatuře stále trvá i ostravská ČSSD, která vedení strany ostře kritizovala.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT