„Autorem známky je český výtvarník a básník Jiří Slíva. Zájemci mohou známku sehnat na dačické poště a na zdejším infocentru k ní mohou přikoupit také novou pohlednici se snímkem památníku, který připomíná rok 1843, kdy byla první kostka cukru vyrobena,“ popsala Zdeňka Králíková z dačického odboru kultury a cestovního ruchu.

Vynálezce kostkového cukru je Jakub Kryštof Rad, který byl ředitelem dačické rafinérie. Privilegium k jeho výrobě mu bylo uděleno 23. ledna 1843.

Stejně jako u řady jiných geniálních vynálezů i u kostkového cukru byla na počátku náhoda. Impuls k jeho vynalezení poskytla Radova manželka Juliana, která se v roce 1841 ve snaze o uštípnutí kousku cukrové homole bolestivě zranila na prstu. Cukr se v té době prodával v podobě nepraktických až 1,5 metru vysokých homolí, které bylo nutné rozbíjet a štípat.