Závad našli inspektoři víc. „Zásadní byl výskyt trusu hlodavců, potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci, v prodejně nebyl zajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou, na podlaze byly nečistoty,“ potvrdil ve středu mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Provozovnu v Hraběticích na Hrušovanské ulici uzavřeli v pondělí.

Zprovoznění úseku nové dálnice D7 u Panenského Týnce na Lounsku.
Auta zrychlila. Obyvatelé Žerotína si stěžují na hluk z nového úseku dálnice

Závady musí provozovatel co nejdříve odstranit. „K uvolnění zákazu dojde jedině tehdy, pokud stav již odpovídá požadavkům právních předpisů, což inspektoři ověřují opakovanou kontrolou na místě,“ dodal Kopřiva.

Hrozí vysoká pokuta 

S majitelem bude zahájeno správní řízení, v němž mu bude vyměřena pokuta. „U závažných porušení hygienických předpisů se pohybuje v řádu desítek tisíc korun, nebo i výše, jedná-li se o zjištění mimořádně závažné nebo opakované,“ upozornil mluvčí inspekce Kopřiva.

Lékařské vyšetření. Ilustrační snímek
Krize na interně ve Svitavách pokračuje. Lékaře neláká ani 300 tisíc

Před nedávnem se podobný případ stal ve Vranovské Vsi na Znojemsku, kde kontroloři uzavřeli bistro v Motorestu MC Ham. Tam našli i mrtvé hlodavce.