Ingredience:
1,5 l vývaru z masa na velikonoční nádivku - vepřové i uzené

1 vejce natvrdo uvařené

zelené bylinky - pažitka, petrželka, celerová nať, libeček, kvítky sedmikrásek

sůl, pepř, vegeta, maggi

POstup:

Množství vývaru a vajíček závisí na počtu osob - na osobu počítáme 1/4 l vývaru a 1/4 vejce. Zužitkujeme vývar z masa, které jsme vařili na velikonoční nádivku. Na zahrádce a na louce natrháme čerstvé jarní bylinky.
Do vývaru rozkrojíme vejce, ochutíme ho lžičkou vegety, kouskem maggi, pepřem a podle potřeby osolíme. Nalijeme na talíře a ozdobíme čerstvými sedmikráskami.