Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zelníky

recept zaslala Věra Dunajová, Ostrava

14.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

suroviny:

1 kostka droždí, 1 lžíce cukru, 150 ml vlažné mléko, 500 hlávkové zelí  (možno použít i kyselé zelí), 100g sádla, 2 lžíce vody, špetka soli a pepře, 150g anglické slaniny, 500 polohrubé mouky, mouka na vyvalení těsta.

Postup:

zaděláme kvásek, hlavkové zeli nakrajíme na drobno a na 2 lžících vody podusíme asi 10 minut. Osolit a opepřit, slaninu nakrájet na drobno a osmahnout, přidat do zelí, směs smícháme s moukou a kváskem, necháme vykynout, z těsta vykrajujeme bochánky (velikosti jako honzovy buchty), potřeme zbylým sádlem a pečeme na plechu s vyšším okrajem na 180 stupňů asi 40 minut až zelníky zezlátnou. Čas je orientační, je třeba vyzkoušek špejlí. Po mazanci a jidáších je to tradiční velikonoční buchta našich předků.

Autor: Kristýna Bürgerová

14.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Elon Musk pózuje v továrně Tesly v kalifornském Fremontu.
7

Průlom pro zahraniční investory v Číně? Tesla jedná o rozšíření výroby

Fotografie, která se stane symbolem letošních voleb.
DOTYK.CZ
6

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

Nejúspěšnější kandidát ODS Václav Klaus ml.: Zrušil bych 90 procent zákonů

Se ziskem 22 635 preferenčních hlasů vstoupil do velké politiky syn někdejšího prezidenta Václav Klaus mladší. Stejně jako jeho otec, ve věku 48 let.

Jednání Sněmovny podle ANO? Upravené přestávky pro kluby i přednostní práva

K námětům vítěze voleb hnutí ANO na úpravy jednání Sněmovny patří zkrácení přestávek na porady poslaneckých klubů, omezení okruhu řečníků s přednostním právem a prodloužení doby pro schvalování zákonů.

Odvolat šéfa finanční správy Janečka? Pilný: Musím Zaorálkovi přečíst zákon

Ministři hnutí ANO a KDU-ČSL se staví skepticky k návrhu ministra zahraničí Lubomíra Zaorálka (ČSSD) na odvolání šéfa finanční správy Martina Janečka a náměstkyně ministra financí Aleny Schillerové. Podle nich nebyly naplněny podmínky, které pro odvolání obou vyžaduje služební zákon.

Komentář Tomáše Skřivánka: Praha volila jinak

Hlavní město hlasovalo jinak než zbytek republiky. Potvrdilo se to i v letošních parlamentních volbách. Praha stáhla svou jen dvacetiprocentní podporou vítězné hnutí ANO, takže jeho celostátní výsledek nezačíná trojkou. Pomohla Pirátům přeskočit ve finálním součtu Okamurovu SPD. Díky metropoli nakonec ve sněmovně zasedne i TOP 09, která až po započtení pražských okrsků vyskočila ze čtyř na 5,3 procenta.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení