Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Istrie láká na hovězí speciality

Oblíbený cíl letních dovolených Istrie láká kromě mnoha památek a atrakcí i na původní druh istrijského skotu.

28.5.2007
SDÍLEJ:

Na Istrii si užijí nejen milovníci moře a slunce, ale i turisté–gurmáni.Foto: Chorvatské turistické sdružení

Mnozí návštěvníci ale dosud neměli příležitost tyto delikatesy z masa ochutnat. Istrijští starousedlíci dodnes pamatují, že právě hovězí guláš byl jedním z prvních jídel, která se nacházela na jídelníčku restaurací i hotelů.

Tato tradice se dnes pomalu vrací do každodenního života. Speciality totiž budou nabízeny jako součást jídelníčku v selských turistických domácnostech po celé Istrii. Hosté tak budou moci ochutnat vedle známých istrijských specialit, jako jsou tradiční maneštry, fuži, jídla z lanýžů a istrijský pršut, i sousta hovězího.

Pokud i vy letos vyrazíte na jadranské pobřeží, ochutnejte hovězí polévku s domácí strouhanou těstovinovou zavářkou, vařené hovězí s motovilcem, chutné omáčky z hovězích nudliček s roládou z těsta a zeleniny, nebo třeba speciální hovězí řízky.

Původnímu istrijskému skotu hrozí již řadu let vymírání. Proč? Z jednoduchého důvodu. Tento druh již téměř nikdo nechová. Majitelé selských domácností si přejí připravovat nejen více pochoutek z hovězího masa, ale chtějí i rozšířit chov tohoto původního a kvalitního druhu. Informuje bulletin Chorvatského turistického sdružení.

28.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotničtí asistenti, praktické 14 503 Kč

Zdravotničtí asistenti (praktické sestry). Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 14503 kč. Volných pracovních míst: 25. Poznámka: Kontakt: pí Michaela Jirkovská, tel.: 608 070 839 (denně 7:00 - 11:30 a 13:00 - 15:30), e-mail: jirkovska@nemostrov.cz. Pracoviště: Nemos plus. s r.o. - nemocnice ostrov - 001, U Nemocnice, č.p. 1161, 363 01 Ostrov nad Ohří. Informace: Michaela Jirkovská, +420 608 070 839.

Gastronomie - KUCHAŘ - Radonická beseda 25 000 Kč

Radonická beseda hledá do svého týmu pomocného kuchaře. Jsme moderní restaurace s kapacitou 60 míst a letní zahrádkou. Od pondělí do pátku nabízíme obědové menu. Nástup možný ihned. Práce v režimu krátký/dlouhý týden. Možnost zajistit levné ubytování v blízkosti restaurace. Více informací o restauraci naleznete na www.

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 15 000 Kč

Zedníci, kamnáři, dlaždiči a montéři suchých staveb Pokrývač, zedník, tesař, topenář, pomocný dělník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: místo výkonu práce: Město Albrechtice, Hlásit se osobně na adrese Českých Legií 6/123, Město Albrechtice, 793 95, Z : 24.5.2018. Pracoviště: Vendulka caisbergerová, Čes. Legií, č.p. 123, 793 95 Město Albrechtice. Informace: Vendulka Caisbergerová, +420 603 590 115.

Obchod - Florista na HPP pro P1 23 400 Kč

Přijmeme floristu s praxí do kamenného obchodu na Prahu 1, krátký/dlouhý týden. Nástup možný ihned! Příjemné pracovní prostředí. Výhodné platební podmínky - HM 23.400 Kč.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zachráněné týrané štěně Marley z Prachatic.
1 13

Za týrání štěněte Marleyho dostal jenom podmínku

Ruská fanynka. Fotbalové MS Rusko 2018
11

Milion korun a jídlo zdarma. Fastfood vyzýval Rusky, aby otěhotněly s fotbalisty

Podpořte české hrdiny. Muzeum RAF v Polici shání peníze přes crowdfunding

Unikátní muzeum RAF na zámku Police na Třebíčsku shání peníze přes crowdfundingový portál HitHit. Touto neobvyklou cestou hodlá vybrat 250 tisíc korun na rozšíření expozice a nutné opravy. Dárci zatím poslali přes šest tisíc korun, do konce sbírky nicméně zbývá bezmála měsíc. Každý, kdo chce podpořit odkaz českých letců z RAF, tak může pomoci jakoukoli finanční částkou.

Češi zbohatli nejvíce za 15 let. Svým utrácením brání zpomalování ekonomiky

Výkon české ekonomiky v prvním čtvrtletí zeslábl. Přesto se Česko díky meziročnímu růstu HDP zařadilo mezi nejrychleji rostoucí země Evropské unie. Ekonomiku táhly vyšší investice i spotřeba domácností. Kupní síla mezd totiž vzrostla nejvíc za posledních patnáct let.

Dotaci na Čapí hnízdo prý firma Imoba dobrovolně vrátí

Ke zlomu zřejmě dospěje handrkování o dotaci na výstavbu multifunkčního kongresového centra na Benešovsku, označovaného jako „farma“ Čapí hnízdo a spojovaného se jménem současného premiéra Andreje Babiše (ANO). Nyní se zdá, že události spějí k vrácení 50milionové dotace. Vedení firmy Imoba z holdingu Agrofert vyjádřila ochotu vyhovět výzvě, aby dotaci společnost vrátila.

Koně z jámy hasiči dolovali skoro tři hodiny, zvířeti půjčili vlastní oblečení

/FOTOGALERIE/ Náročný zásah směřující k záchraně koně spadlého do jámy, při kterém zvířeti dokonce museli půjčit vlastní oblečení, zažívali ve středu odpoledne hasiči na Praze-západ. Před 17. hodinou byli přivoláni do chatové oblasti mezi obcemi Měchenice a Klínec, kam běžně používaná technika nemůže dojet.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT