Ingredience:
vejce, máslo, žampiony
kopr, zel.vývar, brambory,
smetana, hl.mouku
sůl a pepř, popř.citron nebo ocet
Postup:
Na másle podusíme kopr + žampiony, vše nakrájené. Přidáme zeleninový vývar a brambory na kostečky.
Vaříme do měkka, zahustíme smetanou a moukou. Osolíme opetříme, přidáme dvě až tři vejce na tvrdo nakrájené
na kostičky. Krátce provaříme. Kdo chce přidá si citron, nebo ocet. Dobrou chuť!!
