35 dkg hladké mouky, 12 dkg ořechů, 25 dkg sádla, 25 dkg cukru, citronovou kůru, 1 lžičku skořice, hřebíček (podle chuti), kakao

Vypracuje se těsto. Do jedné poloviny přidáme kakao (podle barvy), druhou necháme světlou. Formičky plníme kousek tmavého a kousek světlého těsta = pracky jsou strakaté a dobré. Pečeme při 180 stupních, 15-20 minut. Po upečení se můžou i cukrovat.