suroviny: 7vajec uvařených natvrdo, kelímek pomazánkoveho másla bez příchutě, zakysaná smetana, 1menší cibule, sůl, 1steril.kyselá okurka

Uvařená vejce nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl,pomazánkové máslo, cibuli a okurek nasekaný nadrobno, promícháme vidličkou. Nakonec přidáme 150g zakysané smetany a znovu lehce promíchame. Dáme vychladit a je hotovo.