Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Velikonoční koláč

recept zaslala Zdeňka Kovářová, Zlín-Kostelec

14.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová



Pro 4 osoby
Příprava 45min.

NA LISTOVÉ TĚSTO POTŘEBUJEME: 125g hladké mouky, 100g másla, špetka soli.
NA NÁPLŇ POTŘEBUJEME: 500g špenátu, trochu rukoly, 2 lžíce strouhanky(namočené v mléce, potom vyždímáme), 300g čerstvého sýra (nejlépe italský ricotly), 3 lžíce strouhaného parmazánu, 5 vajec, (na dochucení sůl, pepř, muškátový oříšek)
POZNÁMKA: Chceme-li mít koláč jemný, vynecháme strouhanku a přidáme více parmazánu (asi100-150g)
POSTUP: Z 25g mouky a 100g másla uhněteme máslové těsto (dáme do chladu). Ze zbytku mouky, 50-75 ml vody a soli vypracujeme těsto. Těsto mírně rozválíme, doprostřed vložíme máslovou kouli a přeložíme rohy. Těsto rozválíme na obdélník a přeložíme delší strany do středu. Opakujeme 3x. Mezi převalováním necháme půl hod. odpočívat. Potom formu vymažeme máslem, vysypeme moukou (položíme vyválenou placku i na stěny formy(asi 2/3 těsta)). Zbytek necháme na placku nahoru. Teď dáme dovnitř náplň: Utvoříme v náplni 3 dolíky a rozklepneme 3 vejce. Na náplň položíme placku z těsta. Ozdobíme vypíchnutými lístky. Potřeme vejcem a pečeme při 180 stupňů C (horkovzdušná 160 ).
DOPORUČUJI OBMĚNU: Kombinace klobásky a pršutu
přidávám koření -hlavně majoránku nebo do špenátu přimíchám uzené maso nebo libové slaniny. Také nezapomínejte na jarní kopřivy, která dávám místo špenátu. Velmi pikantní je taky dát místo parmazánu sýr s modrou plísní.


Autor: Kristýna Bürgerová

14.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Stanislav Grospič (s červenou kravatou), mezi kolegy Kováčikem a Grebeníčkem
AKTUALIZUJEME
19 33

Sněmovna si volí předsedu. Šéfem imunitního výboru se stal komunista

Jana Nečasová, dříve Nagyová (na snímku vpravo). Vlevo je bývalý premiér Petr Nečas.
AKTUALIZOVÁNO
9 8

Odsouzená měla na Nečase nezdravý vliv a radila jí i kartářka, uvedla soudkyně

Konec modelky: chtěla slávu, skončila ve vězení

Místo světových přehlídkových mol vězení. Takový osud potkal modelku Sarah CH. (24 let) z Karvinska, kterou ve středu Krajský soud v Ostravě poslal na pět a půl roku za mříže.

AKTUALIZOVÁNO

Člen ANO převedl pozemky na tchýni, městská firma je pak koupila za pětinásobek

Opoziční politici z ODS upozornili na další podezřelé nákupy městské akciové společnosti Služby města Pardubic. Ty měly v roce 2016 nakoupit za více než pět milionů korun lesní pozemky u Černé za Bory, které pouhý rok předtím koupil v dražbě člen představenstva SmP a štědrý přispěvatel hnutí ANO Karel Hron za 959 tisíc. ANO přitom vede radniční koalici. 

Do Česka nás láká školství a zdravotnictví, říká velvyslanec Saúdské Arábie

Česká republika se pro obyvatele Saúdské Arábie stala vyhledávanou turistickou destinací. Mnozí do Čech rovněž jezdí kvůli dobrému zdravotnictví a za vzděláním. Za uplynulý půlrok se počet vydaných turistických víz ze Saúdské Arábie do Česka zdvojnásobil. Uvedl to nový velvyslanec Saúdské Arábie v České republice Najíf Abúd.

Vánoce jsou finančně náročné. Úvěr ale může být špatným pánem

Podle finančních poradců ale i psychologů by úvěry měly sloužit k nákupu jen těch věcí, které nezbytně potřebujeme. Nemá cenu se neúměrně zadlužit a kvůli hezkému Štědrému dni si pak znepříjemnit celý rok. Praxe ale také ukazuje, že mnohé domácnosti si kvůli nedostatečné finanční rezervě nemohou tuto úvahu dovolit.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT