Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Houbařskou sezonu může zachránit deštivé počasí

Mělnicko - „Je to bída," shodují se na sklonku léta houbaři, když se z lesů na Mělnicku vracejí s prázdnými košíky. Podle mělnického mykologa Jaroslava Malého je v lesích příliš sucho: „Jen v nejvlhčích údolích na Kokořínsku se sem tam dá něco najít."

16.9.2016
SDÍLEJ:

Skoro sto třicet druhů hub představila výstava, kterou spolu s mělnickým mykologem Jaroslavem Malým (na snímku) pořádalo regionální muzeum. Foto: Regionální muzeum Mělník

Letošní houbařská sezona byla na začátku léta nadějná. „Ještě v červnu houby na Mělnicku rostly, pak se ale začal opakovat stejný scénář jako v posledních osmi letech, málo srážek, místo pořádného deště jen mrholení. Půda je úplně vyprahlá," řekl Jaroslav Malý.

Podle něho to bylo shodné ve většině českých lesů, Morava na tom byla s vláhou o trochu lépe.

Hříbky čekají na déšť

Přesto ještě nemusí být letošní sezona pro houbaře ztracená. Podle předpovědí počasí by mělo přijít pár deštivých dnů. A pokud by vody bylo tentokrát dost, mohly by se v lesích ještě objevit hříbky.

„Hřibovité houby rostou po deštích během čtrnácti dnů. Jsou i druhy hub, které přicházejí po vlhkém počasí dříve, například špičky nebo helmovky," vysvětluje mykolog.

Příroda potřebuje vodu. Dostane-li ji ve větší míře, mohly by houbaře těšit i říjnové procházky po lesích.

Mrazivé ohrožení

„Stává se, že na sklonku října, kdy už je dost vláhy, protože nastalo mlhavé a deštivé počasí, začnou houby růst. Některé druhy už ale v lesích mohou scházet," vyprávěl Jaroslav Malý, podle kterého ale mohou podzimnímu počasí provázet rovněž časné mrazíky, což by růst hub výrazně poznamenalo.

V chladnějším podzimním čase nabídnou lesy houbařům pravděpodobně i po suché sezoně trsy václavek.

„Jsou to vynikající houby například do gulášů nebo na nakládání do octa, je ale nezbytné nechat je projít delší tepelnou úpravou, nejméně dvacet až pětadvacet minut, jinak jsou jedovaté a mohou strávníkům způsobit potíže," vysvětlil mykolog. 

Hlíva potřebuje vláhu

Jaroslav Malý se těší i na další podzimní druhy hub, například čirůvky, strmělky nebo šťavnatky. A především na hlívu ústřičnou, která se většinou začne v přírodě objevovat od poloviny října.

„Je to úžasně chutná a léčivá houba," připomněl Jaroslav Malý, podle kterého hlíva ústřičná roste především v lužních lesích, podél vodních toků nebo na březích rybníků, kde je více vláhy. 

„Nachází se na odumírajícím dřevě listnatých stromů, například na spadlých kmenech," doplnil Malý.

Pozoruhodný svět hub

Mělnický mykolog Jaroslav Malý je autorem knihy Pozoruhodný svět hub, která vyšla v letošním roce. Jde o zajímavou i užitečnou knížku, která představuje přes čtyři sta padesát druhů hub, odhaluje jejich tajemství a vede k jejich poznávání.

Čtenáři v ní naleznou tři sta sedmdesát unikátních snímků hub od Jaroslava Malého a dalších nadšenců, kteří v mykologii a fotografování spojili dvě své záliby.

Jaroslav Malý je také spoluautorem webu www.naturtatlas.cz, kde až do podzimu pokračuje soutěž o ceny, do níž mohou posílat své snímky hub děti i dospělí, začátečníci i zkušení fotografující houbaři. Navíc si tam mohou prověřit své znalosti ve čtyřech různých houbařských kvízech.

Čtěte také: Nedostatek vláhy a přílišné teplo zastavilo růst hub

Autor: Petra Špitálská

16.9.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Juraj Chmiel
3

Velvyslanec Chmiel vysoudil přes dvě stě tisíc korun. Stíhán byl neprávem

Ponorka A.R.A. San Juan
AKTUALIZOVÁNO
1 4

Bouchání do stěny. Námořnictvo možná zachytilo ztracenou ponorku

Mají se stavět mešity? Kandidáti odpovídali na 30 otázek ANO/NE, podívejte se

/VIDEO/ Víte, kdo má zbrojní průkaz, kdo podporuje stavbu mešit v Česku nebo který uchazeč o Hrad chce přijmout euro? Celkem na 30 otázek odpovídali prezidentští kandidáti Jiří Drahoš, Marek Hilšer, Michal Horáček, Vratislav Kulhánek, Jiří Hynek a Mirek Topolánek při cestě prezidentským vlakem. Prohlédněte si galerii, jak se vyjádřili k jednotlivým tématům.

Nová Sněmovna odstartovala: Poslanci se hádali o imunitní výbor

Zákonodárci vzešlí z říjnových voleb dnes složili slib a poprvé zasedli do poslaneckých lavic. Hladký průběh jednání se ale zadrhl na návrhu počtu členů mandátového a imunitního výboru (MIV).  

Blázni, nebo hrdinové? Názory mladých Japonců na piloty kamikaze se různí

Za druhé světové války tisíce japonských dobrovolníků narukovaly k pilotům kamikaze. Ti se pak s letadly plnými výbušnin vrhali střemhlav na spojenecké lodě. Současná anketa britské stanice BBC ukazuje, že díky vlivu nacionalistů se sebevražední letci v očích nové generace opět stávají hrdiny.

Opravdu nejde o vtip: londýnské autobusy by mohly jezdit na kávu

Americká stanice CNN přišla se zdánlivě úsměvnou zprávou. Známé dvoupatrové autobusy v Londýně možná už brzy budou jezdit na nové biopalivo, jehož základní složkou je kávový olej.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT