12.12.2021

Unikátní pivotéka. Muzeum v Plzni nabízí 140 druhů piv z celé republiky

O novou Pivotéku se rozrostlo unikátní Pivovarské muzeum v Plzni sídlící v původním právovárečném…

10.11.2021

6

Šéf minipivovarů: Covid vyprázdnil restaurace, stát by měl přijít s kompenzacemi

Nynější razantní vzestup epidemie koronaviru za poslední dva týdny podle prezidenta…

9.11.2021

6

Minipivovar roku sídlí v Jablonci, říkají mu Volt. Sládek převzal ocenění

Nejen ocenění z mezinárodních soutěží za jednotlivá piva, teď je Volt i mistrem. Jablonecký…

8.11.2021

6

Pivo dnes vaří přeučení rekvalifikanti, říká Sládek roku Aleš Dvořák

Narodil se na konci šedesátých let v Českém Krumlově, po krátkém intermezzu ve zdejším pivovaru…

27.10.2021

2

Největší boom minipivovarů už máme za sebou, říká šéf jejich svazu Voldřich

V roce 1993 stál Michal Voldřich spolu s Josefem Valentou u zrodu jednoho z prvních minipivovarů…

18.10.2021

28

Mostecké pivo vyhrálo zlatou pečeť. O novém minipivovaru psali i v Asii

Minipivovar Most se otevřel loni v září, ale po měsíci provozu musel prodávat jen z okénka kvůli…

2.10.2021

5

Nový trend: Velké pivovary vaří speciály s malými

/ANKETA/ Jako Goliáš na Davida se ještě donedávna dívaly velké pivovary na své menší soukmenovce…

20.9.2021

10

První minipivovar v Česku vznikl před třiceti lety. Dnes je z něj motorest

Denně míjí malý Motorest U lípy ve Svinišťanech na hlavní tepně z Hradce Králové do Náchoda…

18.9.2021

4

Na Bedřicha do Litomyšle

V Litomyšli je Bedřich Smetana pojem. Jak jinak by se tedy mohlo jmenovat pivo z místního minipivovaru, než právě po slavném skladateli. Kdo ho ochutnal,…

18.9.2021

14

Čekání na lepší časy. Minipivovary v centru Prahy kvůli pandemii dočasně zavřely

V loňském roce minipivovary zaznamenaly třetinový propad ve výrobě. Kvůli pandemii v Praze tři…

10.7.2021

4

Sládek jabloneckého pivovaru Volt: Nejdůležitější je mít při vaření piva pokoru

/ROZHOVOR/ Martin Palouš je někdejší mladý stavař, který už v raném věku ochutnal pivo a už u něj…

9.4.2021

8

DENÍK PRO DOBROU NÁLADU

Rituály, pivní stezky, chlapské věci. Marek Ztracený rozhodně tucťák není

„Maturita, narození dcery a koncert Marka Ztracenýho v O2 Areně,“ tak vyjádřila své tři zatím…

12.3.2021

Každý prodaný litr rozhoduje. Minipivovary přežívají díky pivu v lahvích

Malé pivovary v kraji se už před rokem musely vypořádat s nepříjemnou situací. Co s uvařeným…

21.2.2021

2

Na jihu Moravy vznikají nové minipivovary. Využívají prodej přes eshop i okénka

I v současných pro podnikání těžkých časech otevřel loni brněnský EFI Pivovar. Původně majitel…

28.10.2020

Vyražte na pivní stezku do hor!

Série #světovéČesko / Pivo a turistika jde dohromady od nepaměti, ovšem tady, v Krkonoších, nabývá zcela nového významu. Zdejší pivovarníci totiž pro…

16.10.2020

20

Minipivovary na Mostecku bojují přes okénka. Nabízejí tisíce litrů domácího piva

Sotva dveře otevřel, musel je zavřít. Nový minipivovar v Mostě čelí koronakrizi prodejem z ruky…

25.9.2020

9

Tmavá třináctka má konkurenci. U Fleků po 177 letech roztočili světlé pivo

V pražském pivovaru U Fleků se dnes odpoledne po 177 letech roztočí světlé pivo. Od roku 1843 se…

22.6.2020

3

Domažlický pivovar bude mít tři sládky, mezi nimi je i žena

Jana Müllerová z Osvračína se v obnoveném Městském pivovaru Domažlice stane jedním ze tří sládků.…

26.5.2020

3

PODÍVEJTE SE: Minipivovar v Ostravě-Heřmanicích šlape, teď chystá lepší zázemí

Když před třemi lety založila skupina ajťáků z Ostravy nový minipivovar, byla to sázka do loterie…

1.5.2020

11

Minipivovar jezdí za výletníky s dodávkou. Otevřel i samoobslužný výčep

Kde se pivo vaří, tam se dobře daří. Oblíbené rčení dostává v době koronavirové krize o trochu…

30.3.2020

11

Pivovary bojují kvůli karanténě o přežití. Záchrannou ruku podávají sami lidé

Jsme rekordmany v pití piva, zlatavý mok považujeme za národní nápoj. Proto se teď lidé snaží…

25.3.2020

9

Regionální minipivovary trpí a omezují výrobu. Budou pivo vylévat?

/FOTOGALERIE/ V posledních letech zažívaly minipivovary obrovský boom, vařily speciály,…

15.2.2020

Minipivovarům se daří, nejvíc jich je v Brně. Výhodou je vlastní hospoda

Za zlatavým hořkým nápojem z malého pivovaru nemusí Jihomoravané chodit daleko. Počet těchto…

12.2.2020

Ze sklářské huti v Josefově Dole bude nový minipivovar s apartmány

Až třicet apartmánů, minipivovar, malá vodní elektrárna, multikulturní hala a nové horské domy.…

1.2.2020

26

Zlatý mok s proteiny nejen pro sportovce? Pivovary chystají pro letošek novinky

Dva roky, z toho poslední rok docela intenzivně, trval vývoj Kamenického Galusu 11, piva, s nímž…

13.1.2020

12

V Mostě bude další minipivovar. Zlatý mok vaří od loňska horalé nad Litvínovem

Mostecko zažívá renesanci pivovarnictví. V okrese roste další minipivovar, má akcionářskou…

3.12.2019

V elektrárně plzeňského Prazdroje budou experimentovat s pivem

Od poloviny příštího roku začne v Plzeňském kraji fungovat nový minipivovar. Vznikne v prostorách…