12.12.2021

Unikátní pivotéka. Muzeum v Plzni nabízí 140 druhů piv z celé republiky

O novou Pivotéku se rozrostlo unikátní Pivovarské muzeum v Plzni sídlící v původním právovárečném…

7.12.2021

23

Rodiče chtěli mít z Tamary učitelku. Ona ale život zasvětila pivu

Většina sládků v pivovarech jsou muži, devětadvacetiletá Tamara Dolníčková je jednou z pouze…

3.12.2021

31

Ekologický provoz: Biopekárna Zemanka se chce stát celoevropským příkladem

/FOTOGALERIE/ Biopekárna Zemanka v Oříkově na Sedlčansku si zadala smělý cíl, kdy se chce stát…

24.11.2021

44

Potřebuji zalít, nahlásí chmelnice pěstiteli. Novinku zkouší na Rakovnicku

/FOTOGALERIE/ Pivovary chtějí kvalitní chmel, odborníci v IT a vědci zase uplatnění pro své…

28.10.2021

5

PŘEHLEDNĚ: Hospodští zdražili plzeňské pivo. Nejčastěji o dvě koruny

Ceny potravin rostou, zdražování se přitom nevyhnulo ani pivu. Deník znovu oslovil vybrané…

28.10.2021

28

Ostravská čtvrť vstává z popela: Do Hrušova míří velcí hráči byznysu

/VIZUALIZACE, FOTOGALERIE/ Z pomyslného popela vstává kdysi výstavní, postupně však chátrající a…

23.10.2021

5

Pepřové pivo? Speciály začali dělat i velcí hráči

Banánové, višňové či kopřivové. To jsou chutě piv, které byly ještě donedávna výsadou…

14.10.2021

16

O fotbalovou Viktorii je zájem v zámoří, ale ozvali se i šejkové z Arábie

S blížícím se koncem roku sílí spekulace o změně vlastnické struktury v FC Viktoria Plzeň.…

12.10.2021

10

PŘEHLEDNĚ: Rekordní drahota v ČR: Lidé si připlatí za energie, bydlení i jídlo

Zdražování v Česku nebere konce. Podle statistiků vzrostly ceny v září meziročně o 4,9 procenta.…

7.10.2021

3

Legendární restaurace se vrací ke kořenům. Provozovat ji bude Prazdroj

Největší plzeňskou restauraci Na Spilce bude po 16 letech opět provozovat Plzeňský Prazdroj.

7.10.2021

11

Pivo zdražilo až o pět korun. Hospodští ale věří, že o zákazníky nepřijdou

V některých hospodách hosté nově zaplatí za pivo víc. Hospodští i tak věří, že zákazníci budou…

2.10.2021

5

Nový trend: Velké pivovary vaří speciály s malými

/ANKETA/ Jako Goliáš na Davida se ještě donedávna dívaly velké pivovary na své menší soukmenovce…

25.9.2021

7

Kouření povoleno, hlásí firmy. Zaměstnanci protikuřácká opatření obcházeli

Některé firmy zavedly v minulosti protikuřácká opatření. Zaměstnanci však nařízení obcházeli,…

23.9.2021

Restauracím chybí zákazníci. Kvůli zvyšování cen surovin ale musí dál zdražovat

Stále hodně lidí pracuje podle restauratérů dodnes z domovů a také si více vaří nebo využívají…

31.8.2021

Plzeňské pivo bude dražší. V restauraci si připlatíme asi tři procenta

Plzeňský Prazdroj zvýší ceny svých produktů v průměru o tři procenta. Poprvé po třech letech…

6.8.2021

5

Pivo podraží, varují pivovary. Ceny vyženou nahoru potíže s ječmenem

Sladovnický ječmen, nedílná to součást piva, trápí výkyvy počasí. Oproti loňskému roku se…

28.7.2021

6

Plzeňští bednáři jako poslední na světě zachovávají tradiční řemeslo

Čtyřiatřicetiletý Jan Hájek z Jezné na severním Plzeňsku pracuje jako bednář v Plzeňském…

11.7.2021

5

Tvrdá soda? Po radlerech přichází další pivní novinka

Umíte si představit pivo s příchutí eukalyptu, sake či vína? Ještě nedávno byl český pivní svět…

9.7.2021

28

Češi se vrátili do hospod. Prazdroj hlásí růst prodejů piva

Češi na čepované pivo v dlouhé koronakrizi nezanevřeli, ba právě naopak. Plzeňský Prazdroj hlásí…

18.6.2021

Kdo platí v Česku největší daně? Podívejte se na 20 firem plnících státní kasu

Banky, pojišťovny, automobilky, softwarové společnosti, energetický gigant ČEZ nebo pivovar…

17.6.2021

2

Nejlepší výčepní plzeňského piva je z Prahy. Vydá 1200 půllitrů za den

Baví jej povídat si o pivu. Dobrá komunikace s hostem je podle něj v hospodě to nejdůležitější.…

5.6.2021

29

TEST DENÍKU: Hospody konečně otevřely, ceny piva ale často stouply

Zhruba třetina hospod po nedávném otevření mírně zdražila čepované pivo. Nejčastěji o korunu až…

26.5.2021

22

Je otevřeno o čtvrtinu více zahrádek než loni. Někteří hospodští ale vyčkávají

Češi mají nyní více možností, kam si zajít na zahrádku na čepované pivo než před rokem. Podle…

20.5.2021

9

VIDEO: V Ostravě vznikne Organica, budova za miliardu. Přesune se tam i Tieto

Šestipodlažní atriová budova zvaná Organica vyroste na náměstí Biskupa Bruna mezi obchodním…

15.5.2021

47

Na pět set hospod v pondělí neotevře, zkrachoval i vítěz MasterChef

Když v roce 2016 zvítězil Jiří Halamka v televizní kuchařské soutěži MasterChef, maloval si…

2.5.2021

5

Češi propadli pivu v plechovce. Loni jich vypili rekordní množství

Pivní plechovku zná svět takřka 90 let. V roce 1935 s ní přišel malý pivovar v Newarku v USA a v…

23.4.2021

33

Také Beskydský pivovárek vyhlíží konec pandemie. Jak se mu daří?

/FOTO/ Dušan Holý, spoluzakladatel Beskydského pivovárku v Ostravici v rozhovoru pro Deník říká:…

15.4.2021

8

Biopekárna peče podle rodinných receptů. Spolupracuje i s legendárním pivovarem

Původně burzovní makléř a daňový poradce už dávno opustil svět financí. Od roku 2000 žije…

24.3.2021

7

Toto pobaví každého pivaře. Výstava k 50 letům Radegastu je otevřená virtuálně

/FOTOGALERIE/ Pivo a jeho kult nezastaví ani pandemie covidu. Radegast a Národní zemědělské…

15.3.2021

7

První pivo ze sudu je nejlepší, říká žena, která školí výčepní po světě

Martina Navrátilová (31) se narodila na Moravě, v kraji zaslíbeném vínu. S rodiči se ale…

3.3.2021

17

Povinné testování startuje. Velké firmy jsou na něj připraveny

Ve firmách s více než 250 zaměstnanci je od středy 3. března povinné testování na koronavirus.…

21.2.2021

5

Výrazně ovlivinil způsob výroby v Prazdroji. Ondřej Popel by oslavil sto let

Narodil se v Praze, velkou část svého života český sládek Ondřej Popel ale spojil se západními…

13.12.2020

7

Kvůli novým omezením přijdeme o polovinu tržby, říká oceněný výčepní

Bary, restaurace a další stravovací zařízení musí od středy zavírat už v osm večer. "Je to rána,…

29.11.2020

8

Originální flaškostromeček už září ve Stráži. Zdobí ho tisíce pivních lahví

K adventu ve Stráži pod Ralskem na Českolipsku už několik let neodmyslitelně patří originální…

27.11.2020

4

Hospodští se těší na hosty. Otevře téměř 9 z 10 provozoven

Naprostá většina hospod a restaurací otevře okamžitě v den, kdy jim to vládní rozhodnutí umožní.…

25.11.2020

5

Milovníci piva sáhnou hlouběji do kapsy. Covid dopadá i na pivovary

Až pět miliard korun tratily dle svých odhadů pivovary v jarní první covidové vlně. Ani druhá…

28.10.2020

5

Komplikace v době koronaviru: Malé pivovary řeší, jak dostat pivo k zákazníkům

Prodej z okénka nebo přes e-shop. Minipivovary hledají náhradní řešení.

25.9.2020

9

Tmavá třináctka má konkurenci. U Fleků po 177 letech roztočili světlé pivo

V pražském pivovaru U Fleků se dnes odpoledne po 177 letech roztočí světlé pivo. Od roku 1843 se…

24.9.2020

11

Zavřít ve 22 hodin? To je pro nás likvidační, ozývá se z restaurací

Hospody, restaurace a bary musí od čtvrtka zavírat ve 22 hodin. Opatření, které má platit dva…

22.8.2020

Plzeňský Prazdroj pivo k likvidaci zužitkoval na pálenku

Plzeňský Prazdroj ve spolupráci s prádelskou likérkou L´Or special drinks vyrobil limitovanou…

11.8.2020

Významná návštěva. Šéf americké diplomacie Pompeo přiletěl do Česka

Plzeň je připravena na jednu z nejvýznamnějších návštěv posledních let. Do západočeské metropole…

4.8.2020

9

Plzeňský Prazdroj potvrdil výskyt koronaviru u několika pracovníků

V Plzeňském Prazdroji se minulý týden u několika zaměstnanců objevilo onemocnění Covid-19. Podle…

24.7.2020

9

TOP akce víkendu podle Deníku. Podívejte se, kam můžete vyrazit

Víkendové Tipy Deníku jsou tu! Kultura i zábava se opět rozjíždí a o víkendu je tu pro vás na…

22.6.2020

3

Domažlický pivovar bude mít tři sládky, mezi nimi je i žena

Jana Müllerová z Osvračína se v obnoveném Městském pivovaru Domažlice stane jedním ze tří sládků.…

19.6.2020

62

TOP akce víkendu podle Deníku. Podívejte se, kam můžete vyrazit

Víkendové Tipy Deníku jsou tu! Kultura i zábava se opět rozjíždí a o víkendu je tu pro vás na…

23.5.2020

22

AKTUALIZOVÁNO

Další pomoc pro restaurace: tisíce obědů a milión piv budou pro hosty zdarma

Každý šestý oběd nyní zaplatí návštěvníkům restaurací společnost Edenred. Plzeňský Prazdroj pak…

17.5.2020

22

Vítejte v zeleném srdci Prahy! Riegrovy sady ožily pivem, budou tu i koncerty

Z prodeje palačinek a kávy ve stylově upraveném veteránu značky Citroën se nakonec vyklubal…

14.5.2020

22

Většina hospodských boj o přežití zvládla. Jak u nich probíhaly drsné měsíce?

Hluboké rány do hospodaření budou provozovatelé restaurací léčit ještě dlouho. Propad tržeb byl…

5.5.2020

5

Češi své hospody padnout nenechají. Podnikům v krizi pomohly tisíce lidí

Stát svými opatřeními uzavřel v půlce března hospody a restaurace, které se tím dostaly do…

3.5.2020

3

Na chmelové brigádě: výčepní vzali za pivo z druhé strany

Jestliže výčepní, který ve svém oboru představuje absolutní špičku, nemůže točit chmelový mok z…