včera 18:30

5

Zdravá sůl neexistuje. Ukrývá se i tam, kde ji lidé nečekají

Sůl potřebujeme pro správnou funkci svalů, nervů i střev. Když jí ale jíme moc, může nám způsobit…

16.9.2020

10

Jedinečné recepty z dovolené: zavzpomínat na léto v cizině lze i doma v kuchyni

Inspiraci zahraniční kuchyní sbíráme na dovolené, protože takoví Italové, Španělé, Řekové,…

27.8.2020

8

Krásy Moravského krasu: tmavé jeskyně, indigový modrotisk a pestré květy

Jeskyně děsivé pro svou minulost i uchvacující jedinečnou krásou vytvořila příroda a její živly.…

23.8.2020

5

Židovské jídlo: kuře, šoulet a chlebíček. A navrch limonana

Židovská kuchyně je velmi rozmanitá, vždyť zahrnuje množství pokrmů ovlivněných místní kuchyní…

8.8.2020

9

Černá Ostrava je barevnější než kdy dřív. Láká na doly nebo živé město

Černouhelné doly, muzeum hornictví, zábavní parky pro děti i dospělé, ohromující architektura s…

11.7.2020

6

Recepty na sladká pokušení. Z jahod či třešní lze vykouzlit pohádkové pokrmy

Sezona jahod a třešní je krátká. Lidé však neponechávají nic náhodě a dávají je často zmrazit,…

2.7.2020

13

Jídlo v „závodce“ boduje. Je levné a většinou kvalitní, ukázal průzkum

Závodní stravování se mezi zaměstnanci těší velké oblibě. Vyplatí se, obědy jsou většinou levné a…

19.6.2020

7

Grilování tak trochu jinak: zkuste tofu špízy nebo kuře v jogurtu

Grilované pochoutky máme všichni rádi, existuje spousta receptů na skvělé pokrmy, ale většinou…

14.5.2020

5

Jarní recepty: budete se po nich cítit lehce a ještě si pochutnáte

K nynějším jarnímu období patří také patří pokrmy, po kterých se budete cítit lehce. Inspirujte…

25.4.2020

16

Povinná praxe studentů? Někteří ji absolvují v domácích podmínkách

/FOTOGALERIE/ Praktická příprava studentů Střední školy prof. Z. Matějčka z Ostravy-Poruby oborů…

13.12.2019

11

Základy slušného stolování: Je mnoho věcí, které z vás udělají hlupáka

Nikdy není na škodu připomenout si zásady správného stolování. Tím nás provede člověk etikety…

30.11.2019

21

Vraz do toho deset žloutků, k tomu čtyři loty cukru. Jak vařila Rettigová?

Její recepty jsou prý drahé a náročné na suroviny. Tato pověst však nejslavnější české kuchařce…

29.11.2019

Základní rukověť etikety pro stolovníky. Co se sluší a nesluší?

Je-li toto vydání jakýmsi průvodcem našimi nejlepšími restauracemi a gastronomií vůbec, hodí se…

7.10.2019

17

Sůl nad zlato? Důležité je, odkud pochází, varují odborníci

V pohádce Byl jednou jeden král nakonec dospěl Jan Werich k prozření, že sůl je nad zlato. Avšak…

19.9.2019

12

Krůtí kapsa či pstruh. Pacienti olomoucké nemocnice se cítí jako v restauraci

Jako v restauraci. Fakultní nemocnice Olomouc, největší zdravotnické zařízení na střední Moravě,…

5.9.2019

17

Z obřadního pokrmu suvenýrem. Chodské koláče dobyly i daleké Japonsko

Tradiční chodská pochoutka dávno překročila hranice domažlického okresu. Sladký koláč plný…

16.8.2019

22

Pho, pad thai, kimchi. Gastroslovníček Čechů rychle bohatne o asijské pochoutky

Rozmanité chutě Asie okusí lidé i v České republice. V mnoha městech milovníci této kuchyně…

15.8.2019

15

Houpací síť či pohodlná křesílka. Jak si nejlépe užít zahradní relax?

Letní dny vybízejí, abychom co nejvíce času trávili venku a užívali si volné chvíle na zahradě…

31.7.2019

Prázdninový relax. Jak si nejlépe zařídit "letní obývák"?

Letní dny vybízejí, abychom co nejvíce času trávili venku a užívali si volné chvíle na zahradě…

21.7.2019

8

Přijďte ochutnat hmyzí buchtu. Zoo Praha zve na potravu budoucnosti

/FOTOGALERIE/ Víkend hmyzožravců pokračuje v pražské zoologické zahradě i v neděli. Pokud jste…

5.7.2019

40

Někdo to rád ostré. Navštivte pikantní festivaly chilli, česneku či cibule

Stále oblíbenější chilli nejen báječně dochutí pokrmy, ale je také přínosem pro lidské zdraví.…

29.12.2018

Italský lyžař Paris vyhrál v Bormiu po sjezdu i superobří slalom

Italský lyžař Dominik Paris vyhrál v Bormiu po pátečním sjezdu Světového poháru i dnešní…

28.12.2018

Liberecké Šaldovo divadlo čeká rekonstrukce topení a vzduchotechniky

Lepší klima jak pro diváky, tak pro účinkující. To si město Liberec slibuje od připravované…

3.10.2018

Festival izraelského filmu už brzy v Praze. Nabídne filmy i pokrmy

Už podruhé představí Festival izraelského filmu KOLNOA novinky i starší snímky ze své domácí…

18.9.2018

Hygienici letos ve Středočeském kraji rozdali pokuty za dva miliony

K nejčastějším pochybením patří nedostatky v označování rozpracovaných pokrmů, polotovarů a…

26.6.2018

5

Už sklízíte meruňky? Zkuste je letos naslano

Sklizeň letos přišla o něco dřív a meruňky leckde dozrály už během června. Milujeme je v…

13.6.2018

11

Restaurace ve Sněmovně výrazně nezlevní, vyvrací nepřesnosti Vondráček

Předseda Poslanecké sněmovny Radek Vondráček (ANO) uvádí na pravou míru nepřesná tvrzení…

5.6.2018

11

AKTUALIZOVÁNO

Polévka za 14, znojemská za 78 korun. Poslanci budou jíst opět levněji

Po únorovém razantnějším zvýšení cen ve sněmovních restauracích by se ceny některých pokrmů a…

24.5.2018

Vzácné varhany nebo izraelská večeře. Noc kostelů zavede i do bývalé autodílny

Jižní Morava – Pochutnat si na izraelských pokrmech, naslouchat tónům vzácných varhan nebo…

22.5.2018

10

Nastává sezóna grilování. Jak na pokrmy nad kouřem, které znali už Indiáni?

Grilování se pro mnohé stalo kulinářským zážitkem a zároveň příjemnou společenskou událostí a…

21.4.2018

Rozmarýn, bylina trubadúrů

Dokážete si představit jen tak při procházce přírodou utrhnout kousek koření, kterým si večer zpestříte svůj oblíbený pokrm? Ve Středozemí, například v…

15.4.2018

9

Nevíte si rady s vařením? Nová služba vám zašle odměřené ingredience i fotonávod

Vyhnout se frontám v supermarketech a nekonečnému přemýšlení, co uvařit. Být za hvězdu romantické…

15.3.2018

V koši skončí 2555 tun jídla. Školákům příliš nechutnají ryby ani zelenina

Plzeňský kraj - V dobřanské školní jídelně obědvá zhruba tisícovka lidí. Měsíčně však kuchařky…

11.3.2018

7

Ve školních jídelnách se ročně vyhodí přes 1 000 tun jídla

Podle odhadů pracovníků školních jídelen se vyhodí až třetina připravených pokrmů. Do kampaně,…

21.12.2017

5

Adventní stánky s občerstvením jsou celkem v pohodě, hlásí hygienici

Střední Čechy – Dobrou zprávu mají pro návštěvníky vánočních trhů středočeští hygienici: žádný…

30.11.2017

10

Nechutná vám? Nebojte se jídlo v restauraci reklamovat, říká dTest

Zatímco reklamovat obuv či elektroniku jsme si už zvykli, v restauracích se často držíme zpátky…

3.10.2017

4

Kde si dáte gyros, kebab a kde tortillu?

Možná jste se s tím na dovolené také setkali. Chcete si kromě plážových radovánek vychutnat i…

11.8.2017

7

Špatná míra nebo hmotnost. Kontrolami ČOI neprošla třetina prodejců

Česká obchodní inspekce uskutečnila začátkem letní turistické sezóny akci zaměřenou na kontrolu…

18.5.2017

5

Marek Benda: V barech se může kouřit dál, zákaz kouření v nich platit nebude

Od června nabyde účinnost protikuřácký zákon. Poslanec Marek Benda (ODS) podal interpelaci, ve…

11.4.2017

Soutěž O nejlepší školní oběd 2017

Praha - Společnost pro výživu za podpory velkoobchodu MAKRO ČR vyhlašuje již osmý ročník soutěže…

20.2.2017

13

Štír, cvrček, nebo housenka. Hmyz je jídlo budoucnosti

Pokrmy z brouků? Většině lidí se při takovém pomyšlení rosí čelo. Ovšem pojídání například…

14.1.2017

Čeští kuchaři jedou soutěžit v cateringu do Lyonu, už tam uspěli

Praha - Čeští kuchaři pojedou příští týden soutěžit do francouzského Lyonu. Zúčastní se soutěže…

24.12.2016

Odborníci radí: O Vánocích jezte s mírou a vsaďte na zdravější varianty pokrmů

Pro mnohé Čechy jsou Vánoce obdobím stresu a přejídání spojeného s trávicími potížemi, které…

19.12.2016

8

Štědrovečerní menu? Na stůl se hodí kaviár, rum nebo teplý bramborový salát

Jižní Morava /ANKETA/ - Štědrovečerní tabule se dá pojmout nejen klasicky. Na sváteční stůl se…

17.11.2016

Češi se vrací ke zvěřině, zájem posiluje móda sezonních potravin

Praha - Zájem Čechů o zvěřinu v posledních letech roste. Podle restauratérů, které ČTK oslovila,…

15.10.2016

Fondue do mikrovlnky? Svatokrádež!

Bern – Největší švýcarský producent mléčných výrobků chce příští rok uvést na domácí trh tradiční sýrový pokrm fondue jako sadu do mikrovlnné trouby.…

24.9.2016

Nedostatkem školních obědů je jejich nízká energetická hodnota

Jižní Čechy - Státní zdravotní ústav, respektive jeho tým Centra zdraví, výživy a potravin,…

23.9.2016

6

Školní jídelna vsadila na regionální pokrmy. Týden vařila ze surovin z okolí

Kojetín – Ryba z tovačovského rybníka, brambory z polí u Kojetína, ovoce ze Střílek, zelenina z…

22.9.2016

Nedostatkem školních obědů je jejich nízká energetická hodnota

Jižní Čechy - Státní zdravotní ústav, respektive jeho tým Centra zdraví, výživy a potravin,…

19.9.2016

69

OBRAZEM: Gastrofestival v Kutné Hoře nabídl klasickou kuchyni i pokrmy z brouků

Kutná Hora - Kutná Hora hostila po celou sobotu očekávaný gastrofestival. Ke chrámu sv. Barbory a…