10.5.2022

Recept na rychlý oběd: Ragú se žampiony a kuřecím masem

Hledáte recept, který je jednoduchý, rychlý a chuťově vynikající? Tak rozhodně vyzkoušejte…

23.1.2022

Plzeňský, csángó, nebo s haluškami? Šest zábavných faktů o guláši

Klasika nad klasiky – guláš je v našich končinách už po dvě staletí neodmyslitelnou součástí…

21.1.2022

22

Žila a surfovala na Bali. Nyní v olomouckém bistru nabízí tamní tradiční koláč

Indonéský ostrov Bali je pro olomouckou rodačku Lenku Srncovou druhým domovem. Milovnice…

15.1.2022

Recept na žampionový Stroganov: jídlo, které potěší nejen vegetariány

Pokud máte chuť na vegetariánské jídlo, žambionový Stroganov je ideální volba.

6.1.2022

Oběd jako z restaurace: Karaage Rice Bowl

Co tak skloubit dva gastronomické trendy v jednom pokrmu? Zkuste Karaage Rice Bowl, japonskou…

7.12.2021

5

Češi v pandemii zanevřeli na brambory. Rekordně kupovali rýži a ovoce

Z českých kuchyní v době pandemie nejspíše mizely bramboráky či škubánky a nahradily je lehké…

15.11.2021

13

Češi bez brambor? Šišatého šperku sní každý sedmdesát kilo ročně

Brambory jsou veledůležitou surovinou pro přípravu mnoha různých pokrmů. Jíme je vařené ve vodě,…

4.9.2021

Číňané pili pivo již před 9000 lety. Nesloužilo ale k radovánkám, zjistili vědci

Archeologové objevili v jihočínském Čchiao-tchou jedny z nejstarších artefaktů spojených s pitím…

25.5.2021

12

Designér Krampla pojí nábytek lepidlem z rýže. Nejlepší je prý ta na sushi

Pozdvižení i diskusi vzbudil svým zajímavým experimentem Filip Krampla. Rodák z Bouzova na…

3.5.2021

Recept na rýži s kuřecím masem: rychlý oběd, který překvapí chutí a lehkostí

Žádné zdlouhavé vaření. Recept Markéty Chovancové na rýži s kuřecím masem je snadný. Maso si…

27.4.2021

4

Risotto je jídlo mnoha tváří. Existují recepty s čokoládou nebo červenou řepou

Nepotřebujete znát desítky receptů, stačí pochopit princip luxusního sametového pokrmu. Jakmile…

24.1.2021

JÍDELNÍČEK: Jste na sladké? Zahajte den koláčem

/23. DEN/ Ani dietáři si nemusí odpírat sladké. Důležité je ale zůstat u jednoho či dvou kousků.…

14.1.2021

JÍDELNÍČEK: Tajemný mug cake. Lahodná snídaně každého dietáře

/13. DEN/ Víte, co je mug cake? Jednoduchý, v mikrovlnce pečený dortík, který odstrartuje váš den…

10.1.2021

2

JÍDELNÍČEK: Těšte se na večer, čeká vás vaječná omeleta s lososem

/9. DEN/ Dnes se naučíte dělat k snídani müsli. Věděli jste, že se pečou v troubě? Oběd v podobě…

26.8.2020

Chuť Srí Lanky spočívá v kari. Králíka by tam ale nesnědli

Kdyně na Domažlicku se na pár hodin ponořila do vůní a chutí exotické Srí Lanky. To bylo možné…

13.8.2020

7

Houby na talíři: Jedinečné recepty, které neodmítne ani mlsný jazýček

Už rostou! A nejen babky, ale i hřiby či lišky. Vydejte se s košíkem do lesa a pak se svými…

14.12.2019

6

Vařte rychle, ať je čas na vánoční nákupy: těmito minutkami rodinu neurazíte

Čas Vánoc, zklidnění, pohody. Jenže ten nastane až 24. prosince, do té doby to většinou bude…

5.12.2019

7

Uzené maso je nám souzené. Co vše patří do kouře a co pak s tím?

Domácí uzení, to je česká a moravská výsada. Právě s blížící se zimou je kouř ze zahradních…

2.9.2019

17

Revmatická horečka poškodila Petře srdce. Kolabovala i u obyčejného nachlazení

Pětapadesátiletá Petra prodělala jako dítě angínu a v důsledku toho i revmatickou horečku, která…

13.7.2019

20

Léto v plném proudu. Frčí zmrzlina z rýže či oleje

/INFOGRAFIKA/ Češi v létě zchladí jazýčky nejraději ve vanilkové zmrzlině či ovocném sorbetu,…

2.5.2019

4

Rýže není jen rizoto. Vyzkoušejte paellu nebo puding s mangem a čokoládou

V regálech obchodů se setkáváte se spoustou typů a druhů rýže, většinou však máte svého favorita…

11.4.2019

4

V jednoduchosti je síla, i na talíři. Uvařte si čtyři snadná, ale výborná jídla

O víkendu se raději věnujete odpočívání nebo zábavě a svou kreativitu projevujete úplně jinde než…

30.3.2019

4

Jarní odpočinek od těžkých jídel. Zkuste palačinky s lososem či špenátový salát

Co vám doporučíme v době jarní očisty? Samá nenáročná jídla. Nebudeme na vás tak přísní, abychom…

17.3.2019

10

Ve zlínské nemocnici řádí salmonela. Na svědomí má již 29 nakažených

Ve zlínské Krajské nemocnici Tomáše Bati se objevila salmonelóza. Nakazilo se 29 lidí, zejména…

18.1.2019

4

Vepřové maso Češi milují. Chutná jídla si z něj můžete uvařit za rozumnou cenu

Přestože levné části vepřového masa mají své zastánce v řadách slavných šéfkuchařů, mezi lidmi…

18.1.2019

Chcete v mrazech přilepšit zvěři a ptákům? Pečivo raději vynechte

Blížící se mrazivé dny jsou zvláště náročné pro drobné ptáky. Právě na ně si v zimě nejčastěji…

13.1.2019

4

Čočka nemusí být jen na kyselo. Vyzkoušejte s Deníkem netradiční recepty

Tradičních pověry spojují čočku s penězi, zdravím i hojností. Není proto divu, že prvního ledna…

7.1.2019

5

Zkuste recepty plné vitaminů, pomohou s novoročním hubnutím

Zbavit se povánoční nadváhy není tak těžké, jak se na první pohled může zdát. Postačí vám k tomu…

6.1.2019

5

Specialita z rýže a ryb. V Poke Hausu vám nakrájejí havajské chutě

Zajímavá specialita z rýže a ryb vypadá, jako byste rozmotali suši a všechny ingredience…

25.12.2018

80

Na kontě Spolku Svatá Barbora pro sirotky po hornících je už přes půl milionu

Na kontě Spolku Svatá Barbora určenému na pomoc sirotkům po hornících, kteří zemřeli ve čtvrtek v…

25.12.2018

6

V Česku bylo na Štědrý den 44 požárů. Zemřel při nich jeden člověk

Na Štědrý den bylo v Česku 44 požárů, o 16 méně než loni. Stejně jako před rokem při nich zemřel…

24.12.2018

Pardubická Christmas Party s Albertem Santanou a Amber se blíží

Vánoční tradice pro všechny, kteří si vybírají koledy hlavně podle BPM, je opět tady. Devatenáctý…

24.12.2018

5

Kuba, pučálka a muzika: zapomenuté vánoční chody nahradil kapr a salát

Ačkoli za tradiční vánoční menu považujeme smaženého kapra a bramborový salát, jedná se o tradici…

21.12.2018

6

AKTUALIZOVÁNO

Zemřela herečka Jana Štěpánková, bylo jí 84 let

Po těžké nemoci zemřela v úterý herečka Jana Štěpánková. Bylo jí 84 let. Dlouholetá členka…

15.12.2018

7

Lesáci varují. Přikrmování pečivem může být pro zvířata rizikové

Přikrmování pečivem může být pro volně volně žijící zvířata rizikové a původně dobrý úmysl může…

2.12.2018

3

Vyhněte se vánočnímu stresu. Tajemství tkví ve správném plánování

Zatímco děti sepisují dopis Ježíškovi, dospělí přemýšlejí nad tím, jak před Vánoci všechno…

3.11.2018

5

Sekaná svíčková nebo lepenice. Vyzkoušejte zajímavé recepty první republiky

Maso se jedlo zřídkakdy, zato ryby se na stůl dostávaly častěji, než je tomu dnes. Své místo měly…

30.9.2018

4

Barevný podzim na talíři aneb Hodujte jako ve Skandinávii

Toto roční období se vyznačuje příchodem chladného počasí, které v mnohých z nás vyvolává změny…

23.9.2018

4

Oběd nebo večeře za pár korun. I levné maso může být pochoutkou

Když přijde řeč na úspory, většina lidí se rozhodne šetřit na jídle. Co ale nevědí je, že místo…

27.3.2018

4

Koulovačka na Vinohradech

Na sníh kvůli ní čekat nemusíte. V bistru Brixton Balls v Korunní ulici jde hlavně o koule masové, které vám naservírují v mnoha obměnách a se spoustou…

21.3.2018

7

Veganská výzva aneb moderní půst

  Před Velikonocemi, které letos připadají na 2. duben, tradičně probíhá půst. Kdy jindy než teď budete mít příležitost vyzkoušet si veganskou stravu? V…

11.3.2018

22

V Meziměstí vařil michelinský šéfkuchař Roman Paulus

Zcela výjimečná kulinářská událost se konala v pátek 9. března večer v Centru Walzel v Meziměstí…

11.3.2018

Kde v kuchyni číhá nebezpečí

Na která místa v kuchyni si v rámci hygieny dát největší pozor? Která jsou ta nejzrádnější a třeba to ani netušíme? Jaké, pro naše zdraví nebezpečné…

10.3.2018

Nové koření: čtyři vůně v jedné kuličce

James Joyce ve svém Odysseovi píše, že jídlo vymyslel bůh a ďábel zase koření. Koření, kterému se…

8.3.2018

4

Někdo to rád horké

Když je venku mrazivé chladno, nic se nevyrovná teplému jídlu. My jsme pro vás vybrali čtyři recepty, které jsou lehce pikantní, a tak vás zahřejí stejně…

1.3.2018

Večeře pro celou rodinu za půlhoďku

„Nemám čas!“ zní nejčastější výmluva na otázku, proč si lidé nevaří častěji doma. I ti nejzaneprázdněnější ale musí jíst a objednávky z restaurací sice…

23.2.2018

4

Zdravou hlívu ústřičnou vypěstujete i na balkóně

Kdo se zajímá o zdravou výživu, jistě slyšel o pozitivních účincích hlívy ústřičné na lidskou…

20.2.2018

5

Cestou přes knedlíčky až na Bali

Žen a rýže není nikdy dost, praví jedno japonské přísloví. A pokud máte chuť zrovna na to druhé, rezervujte si stůl v nové restauraci QQ Asian Kitchen,…

5.2.2018

S červenou rýží proti vysokému cholesterolu!

Zapojte se s námi do soutěže a vyhrajte jedno z osmi přípravků Arterin® 

30.1.2018

4

Zimní pohádka na talíři

Vyberte si tu pravou zeleninu ve správný čas. Gurmáni, odborníci na zdravou stravu i přední šéfkuchaři sahají vždy po té sezonní, která má v období své…