Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu
TÉMA

Kvalita potravin v obchodech

Prodej prošlých výrobku, nekvalitní potraviny z Polska

Výrobci musí na obalu informovat o výživových hodnotách potravin

Praha - Výrobci mají od dnešního dne povinnost informovat na obalu o výživových hodnotách potraviny. Uvádět musí energetickou hodnotu, tuky včetně nasycených mastných kyselin, sacharidy a cukry, bílkoviny a sůl. Dosud bylo uvádění těchto hodnot na obalech dobrovolné.

Polská vejce, která ČR stáhla, byla v prodeji i na Slovensku

Bratislava - Vejce od polské společnosti Fermy Drobiu Woźniak, jejichž prodej kvůli možnému výskytu bakterií salmonelózy zakázali čeští veterináři, byla v prodeji i na Slovensku. Slovenská divize řetězce Tesco dnes oznámila, že je stáhla z prodeje.

AKTUALIZOVÁNO

Veterináři stahují z trhu až 3,5 milionu polských vajec kvůli salmonelóze

Praha - Veterináři zakázali prodej přibližně 3,5 milionu kusů vajec z Polska. Mohla by obsahovat bakterie salmonelózy. V ČR je obdržel Kaufland, Tesco a Ahold a zpracovatelská firma Miloše Minaříka z Opatovic. Jde o vejce od společnosti Fermy Drobiu Wozniak. Dnes to uvedl v tiskové zprávě mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal. Všechny řetězce vejce stáhly z prodeje a nabízejí klientům, že je mohou vrátit a dostanou za ně peníze zpět.

Sobotka: Podíl českých potravin na pultech může zvýšit kontrola

České Budějovice - Navýšení podílu tuzemských potravin na pultech českých obchodů může zajistit přísnější kontrola zboží. Na agrosalonu Země živitelka v Českých Budějovicích to dnes řekl premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD). Dodal, že kontrola kvality zboží zajistí, aby se na pultech neobjevovalo zboží s nevyhovujícími parametry. Prezident Agrární komory ČR Miroslav Toman ve čtvrtek na Země živitelce uvedl, že potravináři by byli rádi, kdyby až 80 procent zboží v českých obchodech tvořili tuzemské výrobky.

Pozor na uzeného lososa. Obsahuje nebezpečného parazita

Praha - Ministerstvo zdravotnictví varuje před konzumací stogramového výrobku "Losos divoký uzený - kousky" s datem spotřeby do 22. července letošního roku. Ryba obsahuje parazita, který může být nebezpečný i pro člověka. Informoval o tom mluvčí ministerstva Ladislav Šticha.

Do Česka se dostalo přes 450 kg vepřového se zbytky antibiotik

Praha - Do ČR se dostalo přes 450 kg chlazené vepřové panenky z Polska s nadlimitním množstvím zbytků antibiotik. Firma Dobro Mochov část z něj prodala desítkám gastronomických zařízení. Maso už má prošlou dobu spotřeby, restaurace jej však mohly zamrazit. Čeští veterináři obdrželi informace o zásilce prostřednictvím evropského systému rychlého varování pro potraviny a krmiva, sdělil dnes v tiskové zprávě mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal.

IKEA stahuje kvůli alergenům dalších šest čokoládových výrobků

Praha - Švédský nábytkářský řetězec IKEA stahuje z prodeje dalších šest čokoládových výrobků. Obsahují lískové oříšky a mandle, ale tyto alergeny nejsou vyznačeny na obalu. Informovala o tom mluvčí české pobočky řetězce Zdeňka Pecková. Z podobného důvodu firma stáhla na konci června jiné dvě čokolády.

Česko zaplavují polská vejce

Stovky tisíc špatně označených vajec letos poslali inspektoři zpátky do Polska. Podle Státní veterinární správy velké množství zadržených potravin souvisí i s rostoucím importem živočišných výrobků. Zároveň může počet závad a vrácených zásilek stoupat i v důsledku toho, že importované potraviny bývají levnější, proto někdy i méně kvalitní.

Místo masa náhražky. Falšovaných masných výrobků přibývá

Brno - Státní zemědělská a potravinářská inspekce nachází v posledních měsících v maloobchodě velké množství falšovaných masných potravin, v nichž je méně masa, než se uvádí na obale. Případně obsahuje jiný druh masa, než výrobce avizuje. Problém je podle mluvčího Pavla Kopřivy natolik závažný, že mu inspekce věnuje mimořádnou pozornost.

AKTUALIZOVÁNO

Prodejcům medu od Včelpa uložila inspekce pokutu 5,9 milionu

Brno - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uložila prodejcům medu od výrobce Včelpo pokutu 5,9 milionu korun. V medu našla rezidua antibiotik. Jde o 29 vzorků, které odebrala loni v posledním čtvrtletí v maloobchodní síti, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Proti pokutě mohou obchodníci podat rozklad. Předsedkyně Českého svazu včelařů, který Včelpo vlastní, Jarmila Machová doufá, že řetězce rozklad podají. Globus ale již avizoval, že tak neučiní.

Stejně jako v Německu. Pepsi bude slazená cukrem i v Česku

Praha - Firma PepsiCo v ČR začala používat na slazení svého hlavního výrobku řepný cukr. Společnost to dnes oznámila v tiskové zprávě. Dříve používala v Česku glukózo-fruktózový sirup, zatímco podobné výrobky v Německu byly slazené cukrem. Limonády by podle společnosti neměly pro zákazníky zdražit, firma doufá ve vyšší prodeje.

V mase z Polska našli veterináři zakázané látky. Lidé kupovali místo masa vodu

Praha/Holešov (Kroměřížsko) - V kuřecím mase z Polska prodávaném v obchodě na Kroměřížsku byly zakázané látky zadržující vodu. Zákazníci tak byli klamáni, protože místo masa kupovali vodu. Vyplývá to z dnes zveřejněných informací české Státní veterinární správy. Veterináři prověří vzorky masa od stejného dovozce odebrané v dalších obchodech.

Po potravinách budou mít značku kvality i obchody

Praha - Úroveň českých maloobchodních prodejen bude hodnotit nová značka nazvaná "Diamantová liga kvality". Ta bude udělována obchodům, které poskytují zákazníkům nadstandardně kvalitní služby a které vyhoví všem požadavkům. Jde o společný projekt Svazu obchodu a cestovního ruchu a ministerstva průmyslu a obchodu (MPO). Novou značku představí příští týden svaz na tiskové konferenci.

AKTUALIZOVÁNO

Albert stáhl z prodeje uzeného lososa, který obsahuje listerii

Brno/Praha - Společnost Ahold, která provozuje supermarkety a hypermarkety Albert, stáhla z prodeje uzeného lososa, ve kterém byla zjištěna listerie. Řetězci to nařídila Státní zemědělská a potravinářská inspekce kvůli přítomnosti bakterie Listeria monocytogenes. Způsobuje infekční onemocnění listeriózu. Šlo o plátky lososa norského uzeného ve stogramovém balení a šarži s datem použitelnosti 11. března 2016, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Zákazník našel v uzenině dvoucentimetrový úlomek jehly

Praha - Veterináři prověřují nález dvoucentimetrového úlomku jehly v uzenině Čertíci z Kosteleckých uzenin. Letos jde o druhý případ, první byl nahlášen v lednu ve výrobku od Krahulíka. Obě firmy patří do koncernu Agrofert ministra financí Andreje Babiše (ANO). Kontrola v Kostelci neprokázala chybu u výrobce, uvedla dnes Státní veterinární správa v tiskové zprávě. První případ se stal nejspíš chybou detekčního zařízení, řekl tehdy mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka. Nyní firma uvedla, že se může jednat o úmyslné poškozování značky.

Potravinářská komora: Návrat k částečně ztuženým tukům je pro zdraví riskantní

Praha - Návrat výrobců potravin od palmového oleje k částečně ztuženým tukům by mohl znamenat zhoršení veřejného zdraví, řekla mluvčí Potravinářské komory Dana Večeřová. Náhrada palmového oleje za slunečnicový nebo jiný rostlinný olej například při smažení je podle ní snadná. Špatně jde ale tento olej nahradit u tzv. strukturních tuků, které jsou součástí například margarínů.

AKTUALIZOVÁNO

Jak hoří med? Do pece je nabírán i se sklenicemi

Ostrava /FOTOGALERIE/ - Téměř 18 tun medu, ve kterém byly zjištěny zbytky antibiotik, přivezl ve čtvrtek 3. března dopoledne nákladní vůz ze Skalice nad Svitavou do ostravské spalovny nebezpečných odpadů SITA.

Včelpo dostalo pokutu 1,2 milionu korun, potvrdili veterináři

Praha - Společnost Včelpo, kterou vlastní Český svaz včelařský, dostala za antibiotika v medu pokutu 1,2 milionu Kč. Dnes to na tiskové konferenci potvrdili zástupci Státní veterinární správy (SVS). Jde o rekordní sumu, běžně SVS tak vysoké pokuty nedává. Včelpo se proti pokutě odvolá, řekla ve čtvrtek předsedkyně svazu Jarmila Machová.

Čechům vadí, že mají méně kvalitní potraviny než v západní Evropě

Brno – Českým zákazníkům vadí, že potraviny stejné značky jsou v České republice méně kvalitní než v západní Evropě. Z výzkumu Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) vyplývá, že s touto praxí je nespokojeno 88 procent z dotázaných a většina také odmítá tvrzení výrobců, že to dělají kvůli odlišným chuťovým preferencím. Jelikož jiné složení potravin prodávaných ve více zemích pod stejnou značkou je prokázaným faktem, chce ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) přimět k řešení Evropskou komisi. Řekl to na dnešní tiskové konferenci na brněnském veletrhu Salima.

Vlajka v kolečku. Nové značení potravin z ČR

Praha /INFOGRAFIKA/ – Na prstech jedné ruky byste je už nespočítali. 
A nestačily by vám možná ani obě ruce. Když totiž sečtete všechna loga a značky, kterými výrobci upozorňují na kvalitu či regionalitu potravin, dostanete se k číslu patnáct. A rovnou se můžete naučit další značku: „Vyrobeno podle české cechovní normy". Jde buď o pouhý text nebo „kolečko" s vlajkou uprostřed.

Kvalita potravin začíná být čím dál důležitější než množství a nízká cena

Praha /ROZHOVOR/ - Třídit papíry osm hodin denně ji už nebavilo, proto se jednoho dne rozhodla splnit si dávný sen: vyrábět kvalitní olej z českých surovin. Nyní má Hana Marková vlastní vybavenou lisovnu v Praze a pod značnou HANYS dodává své produkty na farmářské trhy i do kamenných obchodů nejen v Praze, ale také do dalších měst.

Výrobce piškotů Opavia musí na obalech uvádět zemi původu, nařídila inspekce

Brno - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Mondelez Czech Republic, která vyrábí mimo jiné sušenky či piškoty pod značkou Opavia, aby na obalech potravin uváděla zemi původu. Letos přesunula z Opavy do Polska výrobu piškotů. S výrobcem zahájí inspekce správní řízení o uložení pokuty, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Výrobce bude zemi původu uvádět na obalech nejpozději do 31. března příštího roku, jak ukládá nařízení SZPI, řekl dnes mluvčí firmy Lukáš Hora.

Polský šmejd? Závadné maso pochází hlavně z Česka

Praha – Před konzumací masných výrobků varuje nejen Světová zdravotnická organizace, která je nedávno zařadila na seznam prokázaných karcinogenů. Jako nebezpečné či falšované pranýřuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) konkrétní salámy, klobásy, párky či opracovaná masa. Rizikové jsou zejména výrobky od tuzemských masokombinátů a uzenářů, vyplývá ze záznamů portálu Potraviny na pranýři.

Potraviny v Česku jsou dražší než v Německu, ukázal test Potravinářské komory

Praha – Pod stejnou značkou se v Německu nakoupí dvě třetiny potravin levněji než v ČR, navíc jde často o kvalitnější výrobek, dokazuje další test organizovaný Potravinářskou komorou ČR, informovala dnes v tiskové zprávě. Cenový rozdíl byl podle komory i větší než třetina hodnoty. V průměru se potraviny nakoupí v ČR skoro o čtvrtinu dráž než u západních sousedů. Komora testovala dvacet produktů.

Šéfkuchař: Nejdražší značky jsou spíše průměrné, levnější jsou kvalitnější

Praha – O jeho jménu je v poslední době slyšet stále častěji. Hned po studiích začal Radek Jakubec pracovat v Londýně, kde spolupracoval se známými šéfkuchaři, krátce působil ve Francii a poté i v Praze, kde vedl restauraci Metropolitan. Dvakrát po sobě získal doporučení michelinského průvodce. Dnes jako šéfkuchař vede kurzy vaření Chefparade. Často je možné ho potkat na farmářských trzích, jak nakupuje čerstvé suroviny do práce.

Konec chaosu. Českou potravinu ukáže vlajka

Praha /INFOGRAFIKA/ – České vlajky na kdejakých potravinách. Ty mají ve spotřebitelích vzbudit dojem, že se jedná o místní produkci, ale často mají s Českou republikou spojené jenom to, že putovaly od hranic do regálů obchodních řetězců. Ministerstvo zemědělství chce udělat matoucím označením přítrž a do novely zákona o potravinách se chystá definovat, co to vlastně český výrobek je.

Česká vlajka bude na potravinách, jen pokud budou opravdu z Česka

Praha - Ministerstvo zemědělství poslalo do meziresortního připomínkového řízení novelu zákona o potravinách, která zakáže používání zavádějících log u výrobků, které nepochází z Česka. Výrobci nebudou moci dávat na potraviny nápisy jako například Česká republika, česká kvalita či mapu nebo vlajku ČR, pokud nebude výrobek vyrobený v Česku. Na dnešní tiskové konferenci to řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). Výrobek také bude muset být vyroben z českých surovin. U potravin, které se skládají z více surovin, bude muset být obsah českých částí minimálně 75 procent.

Ministr Jurečka chce zjednodušit prodej domácích potravin

Praha - Ministerstvo zemědělství počítá v připravované vyhlášce k zákonu o potravinách se zjednodušením pro malé výrobce produktů rostlinného původu, například domácích marmelád nebo perníčků. Podle rezortního mluvčího Hynka Jordána by mohla nová pravidla začít platit od příštího roku. Malí výrobci by poté například nemuseli psát na své výrobky nutriční hodnoty produktu.

AKTUALIZOVÁNO

Test potravin: stejný obal, ale jiný obsah

Praha /INFOGRAFIKA/ – Potvrzeno. Češi často ve svých obchodech kupují trochu jiný výrobek než Němci ve svých, přestože je prodáván pod stejnou značkou. Ukazuje to průzkum, který iniciovala europoslankyně Olga Sehnalová (ČSSD) a na pomoc si přizvala experty z Vysoké školy chemicko-technologické 
v Praze (VŠCHT), kteří výrobky analyzovali. Z 24 párů výrobků zakoupených ve třech obchodních řetězcích 
v Česku a v Německu vykazovala jedna třetina odlišné složení.

AKTUALIZOVÁNO

Česko diskriminuje naše potraviny, stěžují si Poláci v Bruselu

Varšava/Brusel/Pra­ha - Polští výrobci potravin si v Bruselu stěžují na bariéry, na které prý na unijním trhu naráží skoro třetina jejich zboží. „Nejvíce diskriminující praktiky uplatňuje Česko," napsal polský list Rzeczpospolita. Polští vývozci si na překážky na jednotném trhu stěžovali v Evropském parlamentu s cílem vyvolat debatu a přimět Evropskou komisi, aby se problému věnovala.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT