Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

FOTO, VIDEO: Lidé baštili hmyz, u toho se fotili a natáčeli

Děčín /UVNITŘ RECEPT/ Je libo švába, nebo cvrčka? I takovou volbu před sebou měli lidé, kteří v sobotu navečer dorazili do Centra Pivovar v Děčíně. Hmyzí speciality tu přímo před jejich očima připravoval šéfkuchař Milan Václavík. O ochutnání hmyzu byl velký zájem, ve frontě tu čekaly desítky lidí.

16.8.2015
SDÍLEJ:

Hmyzí pochoutky si lidé vychutnávali v Centru Pivovar v Děčíně. Připravoval jim je šéfkuchař Milan VáclavíkFoto: Luděk Stínil

Ti, kteří hmyzí delikatesu ukořistili, se do ní většinou pouštěli opatrně. U toho se ale fotili nebo si na mobilní telefony nahrávali videa.

"Je to jako když se kousne do sušenky, taky to tak křupne," hodnotil jeden z návštěvníků.

"A to se jí živé?" ukazovala na připravený hemžící se hmyz další žena.

Milan Václavík se při přípravě pořádně zapotil. Za improvizovaným pultem se musel pořádně otáčet, jeho dvě pánve, na nichž hmyz smažil, byly neustále v akci.

„Hmyzí pokrmy se dají připravovat různými způsoby, ale já na této akci budu především smažit na oleji nebo na másle. Hmyz následně dochutím solí nebo chilli a podávat jej budu se salátkem nebo pečivem," sliboval už předem. 

Pokud si i vy chcete doma připravit nějaký hmyz, máme pro vás recept.

Červi v karamelu s vanilkovou zmrzlinou:Co budete potřebovat:20 potemníků brazilských
10 gramů cukru krystal
Hoblinku másla
Vanilková zmrzlina
Jahody, skořice na dozdobení
Postup:Potemníky přeberte od mrtvolek, pročistěte a takto připravený hmyz vložte do rozpálené trouby. Stáhněte teplotu trouby na 160 stupňů a červíky pozvolna asi 15 minut sušte. Křupavý, nasušený hmyz vyndejte z trouby a nechte zchladnout.
Na pánvi si zatím připravte karamel. Nasypte cukr na pánvičku a za stálého míchání zahřívejte. Jakmile cukr začne karamelizovat, přidejte kapku studené vody a vmíchejte hoblinku másla.
Do karamelu zamíchejte nasušený hmyz. Vše rozprostřete na pečící papír a nechte zchladnout. Na talíř dejte zmrzlinu, do ní zapíchejte červy v karamelu, zasypte skořicí a ozdobte jahodami.

Autor: Luděk Stínil

Místo události:
16.8.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Obžalovaný Jaroslav Pulpán z Děčína se zpovídá u ústeckého soudu. Je obviněný, že sexuálně obtěžoval nezletilé dívky a poté je vydíral přes internet.
17

Sexuálnímu predátorovi hrozí až 12 let vězení, přes internet zneužil 162 dívek

Pavel Růžička
11

Růžička z ANO se cítí nevinen. Požádá sněmovnu, aby ho vydala

AKTUALIZOVÁNO

V pražských Kunraticích se srazil autobus MHD s kamionem. Devět zraněných

Autobus pražské městské hromadné dopravy se v Kunraticích v ulici K Šeberáku srazil s nákladním automobilem. Při nehodě bylo zraněno asi devět lidí, z toho tři těžce. Mezi těžce zraněnými je i řidič autobusu linky 197. Ve čtvrtek o případu informovali pražští hasiči a záchranáři na sociálních sítích.  Kunratická spojka je uzavřená, doprava je vedena po objízdné trase. 

Jediným kandidátem ve volbě šéfa komise pro GIBS je Ondráček

Poslanec KSČM Zdeněk Ondráček bude jediným kandidátem v tajné volbě předsedy sněmovní komise pro kontrolu činnosti Generální inspekce bezpečnostních sborů (GIBS). Žádný poslanecký klub nenavrhl adepta do čela nové ústavní komise, místo proto zatím zůstane neobsazeno.

Prezidentští kandidáti dostanou v pátek čísla. Mohou je využít v kampaních

/ANKETA/ Kandidátům na prezidenta budou v pátek přidělena pořadová volební čísla, jimiž budou označeny hlasovací lístky. Adepti na funkci hlavy státu je také budou moci využít ve volební kampani. Čísla vylosuje Státní volební komise, oznámila dnes mluvčí ministerstva vnitra Hana Malá.

Ostravská jatka získají kabát polského architekta

Nikoliv bílá kostka, ale jen věžička. Po neúspěšných jednáních s pražským architektem Petrem Hájkem se Ostrava dohodla s architektem Robertem Konieczným z polských Katovic.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT