Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Z útulného obchůdku v Korunní uličce voní byliny

Louny - Kdo umí zacházet s bylinkami, nepotřebuje lékaře, říká Jitka Kasalová z Loun.

4.1.2015
SDÍLEJ:

„Bylinky miluji, je to můj velký koníček,“ říká Jitka Kasalová ve svém podniku. Foto: Veronika Kučerová

Obchody v Korunní uličce v Lounech nemívají dlouhou životnost a polovina výloh na cestě do centra dokonce úplně zeje prázdnotou. I přesto stála majitelka bylinkové čajovny Jitka Kasalová právě o tyto problematické obchodní prostory. „Pro čajovnu jsou ideální," tvrdí.

Malá, prostě vybavená místnost, ale přesto útulná a domácká. Když je otevřeno, nad vchodem svítí svíčka, uvnitř to voní po sušených bylinkách rozvěšených pod stropem a na improvizovaných stolcích z dřevěných palet vždycky čeká něco dobrého k čaji. Ten paní Jitka namíchá na vaše přání, podle nálady, anebo můžete nechat výběr čistě na ní.

Bylinkovou čajovnu otevřela paní Jitka v říjnu a podle vlastních slov to byl okamžitý nápad. „Jednou jsem šla okolo cedule s nabídkou, že je tento prostor k pronájmu, a ještě ten den jsem volala majiteli, ať hned připraví smlouvu. Za pár dní už jsem otevírala," popisuje rychlý vznik útulného místa. „Zdejší klenuté stropy působí harmonicky a zklidňují. A i o to v čajovně jde," tvrdí paní Jitka.

Ženy milují šalvěj

Bylinkářství má majitelka nové čajovny v rodině už po tři generace. „Babičce je 98 let a přesto pořád luští křížovky a čte bez brýlí. Teta má přes sedmdesát let a také je stále akční. To je pro mě důkaz, že kdo umí zacházet s bylinkami, nepotřebuje lékaře. Já jsem sice na bylinkových čajích také vyrostla, ale sběru jsem se začala věnovat až po čtyřicítce. Došlo mi, že už mám nejvyšší čas převzít v rodině štafetu," vypráví Jitka Kasalová.

Bylinky chodí sbírat hlavně v okolí Loun a má už svá oblíbená místa pod Ranou nebo u Ohře. „Jedno místo u řeky nedaleko jezdeckého klubu je pro bylinkáře hotový supermarket, stačí se sehnout a sbírat," popisuje paní Jitka a dodává, že za mateřídouškou se zase například vyplatí vydat na Blšanský kopec, známý jako Pšaňák. Bylinky nasbírané vlastníma rukama ve své čajovně ovšem zatím prodávat nemůže. K tomu je totiž zapotřebí řada oficiálních povolení, prozatím tedy nabízí sortiment od jiných prověřených bylinkářů. „Mám tu přes šedesát různých bylin, které se dají pít čistě pro chuť v jakémkoliv množství, ale i silné léčivky, se kterými je třeba zacházet opatrně. Třeba jmelí je výborné na tlak nebo menstruační potíže, ale třeba jmelí z topolu je velmi toxické!" vysvětluje bylinkářka.

Pro byliny k ní prý chodí převážně ženy a největší zájem mají o šalvěj. „Asi proto, že má protizánětlivé účinky a je výborná jako kloktadlo, když vás bolí v krku, ale i na paradontózu," upozorňuje.

Netradiční čajovnu provozuje paní Jitka ve volném čase a otevírací dobu podřizuje svému hlavnímu zaměstnání v japonské továrně. Když má volno mezi směnami, svítí svíčky v její čajovně třeba do půlnoci. „Je dobře, že se lidé zase vracejí k bylinkám a jejich síle. Celé léto jsem chodila na bylinky a nosila je kolegyním v práci. Abych se přes zimu nenudila, rozhodla jsem se otevřít tohle místo, kde si lidé budou moci přijít vypít zdravý čaj, zastavit se v čase a odpočinout si. Lidé dnes odpočívají málo. A pak se diví, že se necítí šťastní," zamýšlí se lounská bylinkářka.

„Bylinky vždy byly a jsou hlavně můj koníček. Budu spokojená, když si čajovna vydělá na nájem, a víc nečekám," dodává majitelka voňavého útočiště.

Veronika Kučerová

Autor: Redakce

Místo události:
4.1.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Úložiště Tesly
4

Šibeniční termín splněn. Tesla dokončila stavbu největší baterie na světě

Kongres ODS v Olomouci. Jiří Pospíšil
18 31

V TOP 09 je jediný zájemce o post předsedy. Jiří Pospíšil

Ano bude předsedat sedmi výborům. Demokratický blok čtyřem

Podle dohody sněmovních stran bude mít hnutí ANO předsedy sedmi výborů, Demokratický blok tvořený ODS, KDU-ČSL, TOP 09 a STAN čtyř výborů. Po dvou výborech povedou Piráti, SPD a KSČM, předsednictví v jednom získá ČSSD. O obsazení komisí budou strany podle šéfa komunistického poslaneckého klubu Pavla Kováčika znovu jednat příští týden ve středu.

Církvi se daří. Nemovitosti jí loni vynesly 1,4 miliardy

Česká katolická církev se svým majetkem v poslední době hospodaří úspěšně. Vyplývá to alespoň z údajů, které dnes zveřejnili zástupci církve na České biskupské konferenci (ČBK). Biskupství zvýšila výnosy z vlastního hospodaření s nemovitostmi meziročně o 11 procent na 1,4 miliardy korun, na daních odvedla za rok 2016 téměř 114 milionů korun.

AKTUALIZUJEME

Stahují se nad vrahem z roku 1997 mračna? Jeho obětí byla dvacetiletá Lucie

Na první pohled zoufalý pokus, ve skutečnosti geniální tah. I takto se dá zhodnotit krok moravskoslezské policie, která ve čtvrtek svolala krátkou tiskovou besedu k případu vraždy z roku 1997. Tehdy 14. prosince neznámý pachatel uškrtil v Ostravě dvacetiletou dívku – Lucii V. Policisté se domnívají, že někdo jméno vraha může znát. 

Fotografie zuboženého muže symbolem genocidy. Bosňák přihlížel soudu v Haagu

Fotografie Bosňáka Fikreta Aliče, na kost vychrtlého mladíka postávajícího za ostnatým drátem koncentračního tábora, se stala v 90. letech symbolem válečných hrůz v bývalé Jugoslávii. Fotografii tehdy na své titulní straně zveřejnil magazín Time. O 25 let později stál Alič mezi mnoha dalšími přeživšími před budovou Mezinárodního tribunálu v Haagu, aby si vyslechl rozsudek proti muži, který se stal symbolem utrpení tisíců lidí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT