Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Šenk na zámku měl problémy s hygienou, závady odstranil

Jimlín - V občerstvení na Novém Hradě se neuklízelo, skladovaly se tam prošlé potraviny.

4.10.2015
SDÍLEJ:

Nový Hrad v Jimlíně, oblíbený cíl výletů.Foto: Deník / Libor Želinský

Šenk na zámku Nový Hrad v Jimlíně na Lounsku měl během prázdnin problémy s hygienou. V občerstvení se podle hygieniků neuklízelo, skladovaly se tam prošlé potraviny a potraviny neznámého původu.

Problémy odhalila kontrola zaměstnanců Krajské hygienické stanice v polovině srpna. Počátkem září se hygienici vrátili do občerstvení znovu, zjištěné nedostatky byly mezitím odstraněny.

„Při srpnové kontrole bylo na místě zjištěno, že se v provozovně neprovádí řádný úklid a že dochází ke křížení při skladování potravin v chladícím zařízení. Ve skladu, pod barem a v předsíni záchodu byly chaoticky poházené varné nádoby, obalový materiál, nápoje i úklidové prostředky, na podlaze ve skladu byly evidentní nánosy nečistot. Inventář v kuchyni byl mastný," uvedla Krajská hygienická stanice.

Našly se potraviny neznámého původu

„Současně byly v chladícím a mrazícím zařízení zjištěny potraviny s prošlým datem použitelnosti (mělněné vepřové maso, kuřecí prsní řízky, salám, smetana, mléko, jogurty, tvaroh) či neznámého původu, bez označení, a dále byla v mrazícím zařízení skladována zmrzlina, kde do jedné nádoby bylo smícháno více druhů bez označení data otevření," informovali ve své zprávě hygienici.

Na místě proto ihned nařídili likvidaci těchto potravin. Provozovatelce za zjištěné nedostatky dali pokutu.

Už je vše v pořádku

Opakovaná kontrola prokázala, že veškeré zjištěné nedostatky byly odstraněny - provozovna byla uklizená, vybavení a pracovní plochy a náčiní jsou udržované v čistotě, došlo k odstranění nepotřebného inventáře. „V chladícím a mrazícím zařízení jsou uchovávány pouze potraviny bezpečné, tj. řádně značené, při požadovaných skladovacích teplotách a s dodrženým datem použitelnosti," uvádí zpráva hygieniků.

Autor: Petr Kinšt

4.10.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Obžalovaný Jaroslav Pulpán z Děčína se zpovídá u ústeckého soudu. Je obviněný, že sexuálně obtěžoval nezletilé dívky a poté je vydíral přes internet.
17

Sexuálnímu predátorovi hrozí až 12 let vězení, přes internet zneužil 162 dívek

Zdeněk Ondráček
1 2

Jediným kandidátem ve volbě šéfa komise pro GIBS je Ondráček

AKTUALIZOVÁNO

V pražských Kunraticích se srazil autobus MHD s kamionem. Devět zraněných

Autobus pražské městské hromadné dopravy se v Kunraticích v ulici K Šeberáku srazil s nákladním automobilem. Při nehodě bylo zraněno asi devět lidí, z toho tři těžce. Mezi těžce zraněnými je i řidič autobusu linky 197. Ve čtvrtek o případu informovali pražští hasiči a záchranáři na sociálních sítích.  Kunratická spojka je uzavřená, doprava je vedena po objízdné trase. 

Chtěl sex i lesbické scény, ozvala se Salma Hayek, další oběť Weinsteina

/ANKETA, VIDEO/ Obětí chtíče hollywoodského producenta Harvyho Weinsteina je i herecká star Salma Hayek, která si vytrpěla své během natáčení snímku Frida z roku 2002. Nabízel mi společné sprchování, orální sex a nutil mě k natáčení lesbických scén, uvedla slavná herečka reportérům listu New York Times. 

Prezidentští kandidáti dostanou v pátek čísla. Mohou je využít v kampaních

/ANKETA/ Kandidátům na prezidenta budou v pátek přidělena pořadová volební čísla, jimiž budou označeny hlasovací lístky. Adepti na funkci hlavy státu je také budou moci využít ve volební kampani. Čísla vylosuje Státní volební komise, oznámila dnes mluvčí ministerstva vnitra Hana Malá.

Ostravská jatka získají kabát polského architekta

Nikoliv bílá kostka, ale jen věžička. Po neúspěšných jednáních s pražským architektem Petrem Hájkem se Ostrava dohodla s architektem Robertem Konieczným z polských Katovic.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT