Ingredience:
6-8 vajec
hlávka salátu
hrst petrželky a pažitky
jarní cibulka
půl sklenice majonézy
půl kelímku jogurtu
šťáva z půlky citrónu
sůl, pepř
špetka cukru
Postup:
Majonézu promícháme s jogurtem, citr. šťávou, solí pepřem, cukrem, přidáme jemně nasekanou cibulku, petrželku a pažitku.
Uvařená vejce rozpůlíme , upravíme je na mělkou mísu, kterou jsem vyložili listy salátu.
Omáčku podáváme zvlášť.
Podáváme s chlebem namamzaným máslem nebo i s opečenými brambory.
