Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Restaurace šokovala hygieniky: Obědvali s potkany

OSTRAVA - Tlusté nánosy mastné špíny na podlaze i na pracovních stolech, oprýskané zdi, všudypřítomná plíseň, povalující se zbytky jídel, na nichž si pochutnávali hned dva potkani. Tak to ještě nedávno vypadalo v jedné velmi navštěvované restauraci v centru Ostravy.

24.10.2007 2
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Hygienici, kteří nechtějí zveřejnit její název, ji proto při jedné ze svých náhodných kontrol okamžitě zavřeli. Majitel vyfasoval pokutu pohybující se v řádu desítek tisíc korun. Po přečtení těchto řádků však ani zmíněné sankce návštěvníka neuchrání před pocity hnusu. Přestože redakce zjistila, o kterou restauraci se jedná, vzhledem k právním skutečnostem zatím její jméno zveřejňovat nebude. Majitel navíc slíbil, že vše uvede do pořádku.

„Když si představím, kam jsem chodila pravidelně obědvat, je mi špatně. Přitom mi tam vždycky chutnalo, jídlo nebylo drahé, takže jsem chodila právě tam,“ svěřila se otřesená Magdaléna L. z Ostravy, která pracuje nedaleko odtud.

„Problém je v tom, že spotřebitelé, kteří restaurace navštěvují, do zákulisí nevidí. Mohou se tedy domnívat, že je tam vše v pořádku. I proto by si měli všímat čistoty ubrusů, oblečení personálu a podobně,“ reagovala na tuto otřesnou skutečnost vedoucí oddělení hygieny výživy Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje (KHS MSK) v Ostravě Renata Brablcová s tím, že tento případ není rozhodně ojedinělý.

„Pokud návštěvníci restauračních zařízení narazí na podobné nešvary včetně zapáchajícího jídla, měli by ho okamžitě reklamovat přímo na místě. Pokud u provozovatele nepochodí, měli by zavolat k sepsání protokolu policii. Když k nám totiž přijdou s pytlíkem jídla za tři dny, těžko už něco dokážeme,“ dodala Brablcová.

O tom, že mnohé výrobny a provozovny mají daleko k čistotě, svědčí i kontroly kaváren a cukráren, na které si hygienici posvítili během září. „Zaměřili jsme se především na mléčné koktejly připravované z čerstvého ovoce, mléka a zmrzliny, které jsou určeny především dětem. Ve čtyřech provozovnách jsme narazili na špinavé, namražené vitríny, špinavé lžičky nebo znečištěné lednice,“ popsala vedoucí odboru výživy KHS MSK Pavla Svrčinová.

24.10.2007 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hasiči a záchranáři zasahovali 20. ledna při požáru hotelu Eurostars David v Náplavní ulici nedaleko Masarykova nábřeží na Novém Městě v Praze.
AKTUALIZOVÁNO
15

V centru Prahy hořel hotel. Dva lidé zemřeli, desítky zraněných

Útok turecké armády na pozice Kurdů v Afrinu
AKTUALIZOVÁNO
2 4

Turecko zaútočilo v Sýrii na pozice Kurdů. Znepokojilo USA i Rusko

Mistr etikety Ladislav Špaček: Miloš Zeman je příkladem pokleslého vkusu

/ROZHOVOR/ Jak Ladislav Špaček hodnotí prezidentský šatník a může si hlava státu obléknout, co chce? Proč má mužské odívání více pravidel než to ženské a jaké dělají obě pohlaví chyby a proč ženy telefonují více než muži, prozradil v rozhovoru Mr. Etiketa a někdejší poradce Václava Havla Ladislav Špaček.

AKTUALIZOVÁNO

Dakar dospěl do cíle. Češi se neztratili, Macík skončil pátý, Prokop sedmý

Jubilejní čtyřicátý ročník Rallye Dakar je minulostí. V sobotu dorazili vyčerpané posádky do cíle poslední 14. etapy v argentinské Cordobě a nyní je čekají už jen příjemné záležitosti jako je dekorování na cílové rampě, dostatek spánku a cesta domů.

Trump úřaduje přesně rok. Uspěl s daňovou reformou, rozhádal si Evropu

/ANALÝZA/ Americký prezident Donald Trump složil svůj inaugurační slib přesně před rokem. Od té doby jeho obliba u domácího publika klesla na historické minimum, jakou kdy americký prezident měl. Se svojí daňovou reformou ale zaznamenal úspěch. Ve světě mu zase vyčítají, že americká zahraniční politika je díky němu naprosto nepředvídatelná. Jaká je bilance republikánského prezidenta?  

AKTUALIZOVÁNO

Na hotel v afghánském Kábulu zaútočili ozbrojenci. Stříleli do hostů

Nejméně čtyři ozbrojení muži dnes zaútočili na hotel Intercontinental v centru Kábulu. Podle zatím zjištěných informaci neznámí ozbrojenci začali střílet na hosty hotelu. Zraněno bylo zatím pět osob, počet mrtvých není znám. Na místě zasahují speciální jednotky. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>